Új receptek elérhetőek az appban
Fedezd fel az új egészséges és finom receptjeinket

A diétás aranygaluska vanília szósszal 100 grammonként 19,2 gramm fehérjét és mindössze 168 kalóriát tartalmaz, miközben teljesen cukormentes és gluténmentes változatban is elkészíthető.
A mi verzióink a hagyományos aranygaluskához képest közel 280 kalóriával kevesebbet tartalmaz 100 grammonként, ugyanakkor a fehérjetartalom több mint háromszorosa az eredetinek. Ez az adat önmagában is elég meggyőző lehet, de a valódi előny az ízben rejlik: a vaníliás proteines öntet olyan krémes és intenzív aromájú, hogy senki nem gondolná, hogy egy fitnesz változatról van szó. Ez csak egy a több száz receptünk közül a GetFIT App-ban, és biztos vagyok benne, hogy ezt is imádni fogod.
Az aranygaluska a magyar konyha egyik legkedveltebb desszertje, ami hagyományosan édes tejföllel vagy vaníliamártással kerül az asztalra. A mi változatunk megőrzi az eredeti étel lényegét és karakterét, miközben modern táplálkozástudományi elveket követ.

Galuskához:
Vaníliás szószhoz:



Ha részletesen szeretnéd megismerni a recept hozzávalót és azoknak makróit, tulajdonságait, egészségügyi előnyeit vagy hátrányait akkor ezt az alábbiakban megteheted.
Fedezz fel több száz hasonló fitnesz receptet itt, a GetFIT App-ban! Hasonló diétás recepteket találhatsz az alábbi kategóriákban :
Természetesen eheted ezt a receptet, ha fogyni szeretnél, sőt, kifejezetten ajánlott is.
A diétás aranygaluska 100 grammonként mindössze 168 kalóriát tartalmaz, ami töredéke a hagyományos változat kalóriatartalmának.
A magas fehérjetartalom segít abban, hogy tovább érezd magad jóllakottnak, így könnyebben tartható a kalóriadeficit. A fehérje emésztése során a tested több energiát is használ fel, mint a szénhidrátok vagy zsírok emésztésekor, ez pedig tovább növeli a napi kalóriaégetést. A recept cukormentes, így nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést, ami azután gyors éhségérzetet váltana ki.
Minden ételt lehet enni fogyás közben is, csak férjen bele a napi kalóriakeretedbe. A GetFIT App segítségével nagyon egyszerűen tudod nyomon követni a napi kalóriabeviteledet, és teljes hozzáférést kapsz minden egyes receptünkhöz, edzéstervünkhöz, programunkhoz és minden máshoz, ami támogatja a céljaidat.
Abszolút igen, ez a recept kifejezetten jó választás izomépítés céljára is.
A 100 grammonként 19,2 gramm fehérjetartalom kiemelkedően magas, ami megfelel az izomépítéshez szükséges fehérjebevitel kritériumainak. A fehérje tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amelyek az izomszövetek regenerálódásához és növekedéséhez szükségesek. A túró és a fehérjepor kombinációja biztosítja a gyors és lassú felszívódású fehérjék egyensúlyát, így hosszabb ideig táplálja az izmokat.
A szénhidrátok mennyisége is megfelelő az edzés utáni glikogénraktárak feltöltéséhez. Az alacsony zsírtartalom miatt könnyebben beilleszthető a napi makróidba, miközben a kalóriatartalom is kedvező.
A GetFIT App kiszámolja neked, mennyi fehérjére lesz szükséged az izomépítéshez, segítségével nagyon egyszerűen tudod nyomon követni a napi kalóriabeviteledet, fehérjebeviteledet és tápanyagbeviteledet, és teljes hozzáférést kapsz minden egyes receptünkhöz, edzéstervünkhöz, programunkhoz és minden máshoz.
Igen, ez egy kifejezetten egészséges desszert választás.
A recept gazdag teljes értékű fehérjében, ami támogatja az izomfunkciót és a szervezet regenerációját. A zsírszegény tejtermékek használata csökkenti a telített zsírsavak bevitelét, miközben megőrzi a kalcium és a B-vitaminok magas szintjét.
A zabpehely rostot és lassú felszívódású szénhidrátokat biztosít, amelyek stabilizálják a vércukorszintet. Az eritrit természetes édesítőszer, amely nem emeli a vércukorszintet és nem károsítja a fogakat. A fehérjepor minőségi fehérjeforrás, amely kiegészíti a túró aminosavprofilját. A recept nem tartalmaz finomított cukrot, mesterséges színezékeket vagy tartósítószereket.
A diétás aranygaluska vanília szósszal receptünk 100 grammonként 168 kalóriát tartalmaz, ami jelentős javulás a hagyományos változathoz képest, amely körülbelül 280-320 kalóriát tartalmaz ugyanennyi mennyiségben.
Ez azt jelenti, hogy közel 45 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztasz, miközben a fehérjetartalom több mint háromszorosa az eredetinek. Az alacsonyabb kalóriatartalom a zsírszegény túró, a tojásfehérje, a görög joghurt és a cukormentes édesítőszer használatának köszönhető. A hagyományos recept vaj, teljes tojás, cukor és tejföl kombinációja lényegesen több zsírt és cukrot tartalmaz.
A zabpehely és a fehérjepor hozzáadása nemcsak a fehérjetartalmat növeli, hanem rostban is gazdagabbá teszi az ételt. Nagyon fontos figyelni a kalóriabeviteledre, ha szeretnél egészséges lenni, fogyni vagy izmosodni.
A diétás aranygaluska vanília szósszal receptünk légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben 3-4 napig tárolható biztonságosan.
A galuskát és a szószt érdemes külön tárolni, hogy a galuska neázzon meg túlságosan. Ha a galuskát külön tárolod, akkor a tálalás előtt néhány percre visszateheted a sütőbe, hogy újra kicsit megmelegedjen és ropogósabb legyen a külseje.
A vaníliás szósz konzisztenciája is jobb marad, ha külön tárolod, és csak tálalás előtt adod hozzá. A recept lefagyasztható is, ebben az esetben a galuskákat egyenként helyezd fagyasztóba alkalmas tasakba vagy edénybe, és akár 2 hónapig is eltartható. A szószt nem ajánlott lefagyasztani, mert a görög joghurt álaga megváltozhat kiolvasztás után. Mielőtt fogyasztanád a fagyasztott galuskát, hagyd szobahőmérsékleten felengedni, majd melegítsd át a sütőben vagy a mikróban.
Ha a mikroban melegíted, akkor 30 másodperces intervallumokban tedd, hogy ne száradjon ki. Frissen elkészítve a legjobb az íze, de megfelelő tárolással akár hetekre is előre elkészítheted.
A diétás aranygaluska receptben számos hozzávaló helyettesíthető az ételallergiák, étkezési preferenciák vagy egyszerűen az elérhetőség függvényében.
A zabpehely helyettesíthető mandulaliszttel vagy kókuszliszttel, ha gluténmentes változatot szeretnél, bár ez kicsit megváltoztatja a textúrát és a makrókat. A tojásfehérje helyett használhatsz teljes tojást is, ez növeli a zsírtartalmat, de intenzívebb ízt ad.
A vanília ízű fehérjepor lecserélhető semleges ízű fehérjeporral és külön hozzáadott vaníliaaromával, így jobban szabályozhatod az ízt. Az eritrit helyett használhatsz steviát vagy xilit édesítőszert is, figyelj csak a mennyiségre, mert mindegyiknek más az édesítőereje. A görög joghurtot helyettesítheted skyr joghurttal vagy kvargval, amelyek hasonló makrókkal rendelkeznek. A mandulaitej helyett használhatsz szójatejet, zabtejt vagy bármilyen más növényi tejet, csak győződj meg róla, hogy cukormentes változatot választasz.
Ha nem vagy vegán, akkor akár tehéntejet is használhatsz, ez egy kicsit növeli a kalóriatartalmat. A fahéj elhagyható vagy lecserélhető más fűszerekkel, mint a szerecsendió vagy a kardamom, ezek is jól passzolnak a vaníliához.
A tökéletes diétás aranygaluska elkészítéséhez a legfontosabb, hogy a túrót alaposan összetörd villával, mert ha nagyobb darabok maradnak benne, akkor a galuska nem lesz egyenletes állagú.
A tészta állaga sokat számít, nem lehet túl száraz, mert akkor széthullik, de nem lehet túl nedves sem, mert akkor nem tud formát tartani. Ha túl száraznak találod a masszát, adj hozzá egy kis vizet vagy mandulatejt, ha pedig túl nedves, akkor egy kis zabpehellyel sűrűsítheted. A gombócokat nedves kézzel formázd, így nem ragad hozzájuk a tészta, és szebb formát kapsz. Fontos, hogy a gombócok körülbelül egyforma méretűek legyenének, mert így egyenletesen sülnek át.
Az előmelegített sütő kulcsfontosságú, mert ha hideg sütőben kezded, akkor a galuska szétfolyik, mielőtt megsülne a külseje. A sütési időt mindig ellenőrizd, mert minden sütő más, és lehet, hogy nálad hamarabb vagy később lesz kész. A galuskák akkor jók, ha aranybarna a külsejük és belül már nem nyersek.
A vaníliás szósz elkészítésekor a fehérjeport fokozatosan keverd a joghurtba, hogy ne legyenek benne csomók, és simább krémet kapj. Ha túl sűrűnek találod a szószt, adj hozzá egy kis mandulatejt, ha pedig túl hígnak, akkor egy kis fehérjeporral sűrűsítheted.
A diétás aranygaluska vanília szósszal recept kiválóan alkalmas előkészítésre, ami nagy segítség lehet a hétköznapi rohanásban.
A galuskát elkészítheted akár 2-3 nappal előre is, és hűtőszekrényben tárolhatod légmentesen záródó edényben. A vaníliás szószt is előre elkészítheted, sőt, ha egy napig hűtőben pihen, akkor az ízek még jobban összeérnek és intenzívebbé válik az aroma. Amikor felszolgálod, akkor a galuskát érdemes langyosra felmelegíteni, mert így a legjobb az íze és a textúrája is kellemes lesz.
A felmelegítéshez használhatsz sütőt vagy mikrót egyaránt. Ha sütőben melegíted, akkor 160 fokra állítsd be, és körülbelül 8-10 perc alatt átmelegszik, közben párosítsd alufóliával, hogy ne száradjon ki a teteje. Ha mikróban melegíted, akkor tedd egy mikrohullámú edénybe, és fedővel vagy nedves konyharuhával takard le, így megőrzi a nedvességét. Körülbelül 1-2 perc alatt átmelegszik közepes fokozaton, de mindig ellenőrizd közben, hogy ne száradjon ki vagy ne legyen túl meleg.
A szószt nem érdemes felmelegíteni, mert a görög joghurt álaga megváltozhat, inkább szobahőmérsékletűre hagyd állni tálalás előtt. Ha mégis melegíteni szeretnéd, akkor csak langyosra, nagyon alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett, hogy ne alvadjon meg.
A tartós fogyás és az izomépítés egyik legnagyobb kihívása, hogy hogyan élvezheted a kedvenc édességeidet, mint az aranygaluska, anélkül, hogy feladnád a tudatos táplálkozást és a kalóriatudatos étrendet.
A diétás aranygaluska vanília szósszal receptünk tökéletes példa arra, hogy a klasszikus magyar desszerteket is átalakíthatjuk alakbarát, mégis autentikus változatokká, amelyek támogatják a fitnesz céljaidat.
A GetFIT App több száz hasonló recept között kínál számtalan kreatív és innovatív ételvariációt, amelyek célja, hogy megtartsák a hagyományos ízeket, miközben kiegyensúlyozott, tápanyagban gazdag összetételt biztosítanak. Minden receptünk fehérjedús, kalóriatudatos és részletes makrotápanyag-értékekkel van ellátva, így pontosan tudod, mit eszel.
Nem kell lemondanod kedvenc ételeidről a fogyás vagy izomépítés érdekében – csak okosabban kell megközelítened az étkezést.
Az alkalmazás integrált kalóriakövetője automatikusan kiszámolja az egyéni szükségleteidet tested, célod és aktivitásod alapján, így leveszi rólad a tervezés terhét. Nem kell órákig gondolkodnod, hogy mit főzhetsz, mennyi fehérjét vagy szénhidrátot ehetsz, vagy mennyi kalóriád maradt még a napi keretből.
A tartós fogyás kulcsa a kalóriadeficit, vagyis az, hogy kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a szervezeted a nap folyamán felhasznál. Az ideális kalóriabevitel fogyáshoz azonban személyenként eltérő: befolyásolja a nem, az életkor, a testsúly, a napi aktivitási szint és az egyéni anyagcsere sebessége is.
Általános irányelvként elmondható, hogy egy körülbelül 500 kalóriás napi deficit akár heti fél kiló testzsírvesztést eredményezhet. Ugyanakkor a túlzottan alacsony kalóriabevitel nemcsak az anyagcsere lassulását okozhatja, de izomvesztéshez is vezethet, ami gátolhatja a hosszú távú súlycsökkentési céljaid elérését.
A sikeres fogyáshoz nem koplalásra, hanem kiegyensúlyozott étrendre, fehérjedús táplálkozásra, elegendő pihenésre és rendszeres testmozgásra van szükség. Az okos ételválasztás és a tudatos tápanyagbevitel kulcsfontosságú.
A GetFIT App segít meghatározni a személyre szabott napi kalóriaszükségleted, és komplett diétás tervet is összeállít a céljaidnak megfelelően – így a fogyás egészségesen, hatékonyan és számolgatás nélkül történhet.
A kalóriadeficit egy olyan állapot, amikor a napi kalóriabeviteled alacsonyabb, mint amennyit a tested az alapvető élettani működés (azaz az alapanyagcsere) és a napi fizikai aktivitás során eléget. Ilyenkor a szervezeted kénytelen a szükséges energiát a belső tartalékokból, főként a zsírraktárakból fedezni – ez indítja be a zsírégetés folyamatát.
Ezért a kalóriadeficit létrehozása nélkülözhetetlen a testsúlycsökkentéshez és a hatékony zsírfogyasztáshoz. Ugyanakkor fontos odafigyelni arra, hogy a napi kalóriahiány ne legyen túl extrém, mert az könnyen izomvesztést, hormonális zavarokat és az anyagcsere lelassulását okozhatja. A cél mindig egy ésszerű, fenntartható és egészséges kalóriadeficit kialakítása, amely hosszú távon is biztosítja a zsírvesztés sikerét.
A GetFIT App ebben is támogat: kiszámolja az optimális napi kalóriadeficitet, meghatározza a szükséges fehérjebevitelt, segít vezetni az étkezési naplódat, és olyan személyre szabott étrendet kínál, amely biztonságos, hatékony és segít elérni a tartós fogyást – felesleges találgatások vagy számolgatás nélkül.
A hatékony fogyás és zsírégetés egyik alapfeltétele a kalóriadeficit kialakítása, vagyis az, hogy kevesebb energiát vigyél be, mint amennyit a tested eléget naponta. A legelső lépés, hogy pontosan tudd, mekkora a napi kalóriaszükségleted – ebben segít az ingyenesen elérhető kalóriakalkulátorunk, amely kiszámolja, hány kalóriát és mennyi fehérjét kell fogyasztanod a biztos deficit és tartós testsúlycsökkenés érdekében.
A kalóriadeficit eléréséhez érdemes olyan tápanyagdús, magas fehérjetartalmú, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú ételeket választani, amelyek jól laktatnak, miközben segítik a testzsír csökkentését. A GetFIT App több száz egészséges fitnesz receptet kínál – finom, fehérjedús és könnyen elkészíthető ételekkel –, hogy a deficit fenntartása élvezetes és változatos legyen.
A rendszeres testmozgás szintén kulcsszerepet játszik: akár napi séta, súlyzós edzések, vagy a NEAT aktivitás növelése (mint például lépcsőzés, takarítás vagy gyaloglás) is jelentősen hozzájárulhat a kalóriaégetéshez.
A GetFIT App intelligens funkciói kiszámolják a számodra optimális napi kalóriabevitelt, valamint egyedi fehérjecélokat és kalóriaszámításokat biztosítanak. Így könnyedén, felesleges stressz és bonyolult kalkulációk nélkül juthatsz el a célodhoz – legyen az zsírégetés, súlyvesztés vagy egy egészségesebb életmód kialakítása.
A válasz egyértelmű: tartós fogyás kalóriadeficit nélkül nem lehetséges. A szervezet csak akkor kezd el zsírt égetni, amikor kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a tested a napi működéshez és mozgáshoz felhasznál – ez a negatív energiamérleg, más néven kalóriadeficit.
Időnként megtévesztő lehet a súlycsökkenés, hiszen előfordulhat vízvesztés, izomtömeg csökkenés, vagy a bélrendszer kiürülése, amely ideiglenesen alacsonyabb testsúlyt mutat, de ezek nem jelentenek valódi testzsír csökkenést vagy egészséges fogyást.
Ahhoz, hogy a testkompozíciód javuljon – azaz csökkenjen a testzsír százalékod, miközben az izomtömeged megmarad –, elengedhetetlen a tudatos kalóriabevitel, a fehérjedús étrend és a rendszeres fizikai aktivitás együttes alkalmazása.
A GetFIT App ebben nyújt támogatást: segít kiszámolni az optimális kalóriadeficitet, figyelembe veszi a céljaidat és életviteledet, és biztosít egy személyre szabott diétás tervet, amellyel fenntartható módon érheted el a kívánt zsírégetést, súlyvesztést és az egészségesebb testösszetételt – kompromisszumok nélkül.
A napi fehérjebevitel mértéke attól függ, hogy milyen a testsúlyod, mennyire vagy aktív, és mi a konkrét fitneszcélod – legyen az izomtömeg növelés, zsírégetés vagy súlycsökkentés. Általános ajánlás szerint napi 1,6–2,2 gramm fehérje testsúlykilogrammonként az ideális, ha izmot szeretnél építeni vagy fogyás a célod. Ez például egy 70 kilós személy esetében nagyjából 110–150 gramm fehérje naponta.
Magasabb fehérjetartalmú étrend fogyókúra során különösen előnyös: segít megőrizni az izomtömeget, csökkenti az éhségérzetet, és fokozza az anyagcserét, a termogenezis révén pedig több kalóriát is égethetsz. A legjobb eredmény érdekében érdemes a napi fehérjemennyiséget egyenletesen elosztani, és minden főétkezésbe beépíteni a minőségi fehérjeforrásokat.
A GetFIT App megkönnyíti a dolgod: pontosan kiszámítja az ideális napi fehérjebeviteled, és hozzáférést biztosít több száz magas fehérjetartalmú recepthez, amelyek segítenek abban, hogy elérd a fogyási vagy izomépítési céljaidat – anélkül, hogy minden egyes grammot manuálisan kellene nyomon követned.
Az izomtömeg növeléséhez elengedhetetlen, hogy több kalóriát fogyassz, mint amennyit a szervezeted naponta eléget – ezt nevezzük kalóriatöbbletnek. A hatékony, de tiszta tömegnövelés érdekében a napi beviteled legyen körülbelül 250–500 kalóriával magasabb, mint a fenntartási szinted. Ez a mértékű többlet elegendő energiát biztosít a izomszövetek regenerálódásához és fejlődéséhez, miközben minimalizálja a zsírfelhalmozódást.
Nemcsak a kalóriamennyiség, hanem a makrotápanyagok helyes aránya is kulcsfontosságú az izomépítés során. A napi fehérjebevitel legyen legalább 2–2,2 gramm testsúlykilogrammonként, elegendő szénhidrátra van szükség a teljesítmény fokozásához, és a zsírok is nélkülözhetetlenek a megfelelő hormonműködéshez.
A progresszív túlterhelésen alapuló súlyzós edzések, valamint a megfelelő pihenés és regeneráció szintén elengedhetetlen elemei egy jól működő izomépítő programnak.
A GetFIT App ebben is segítségedre van: automatikusan kiszámolja a számodra szükséges napi kalóriabevitelt a tiszta tömegnöveléshez ,hogy gyorsabban és hatékonyabban fejlődhess – anélkül, hogy felesleges zsírtömeg rakódna rád.
A kalóriatöbblet akkor jön létre, amikor naponta több kalóriát fogyasztasz, mint amennyit a tested az alapvető működés és fizikai aktivitás során eléget. Ez a pozitív energiamérleg biztosítja a szervezet számára azt a plusz energiamennyiséget, amely szükséges a regenerációhoz, a szövetek helyreállításához, valamint az izomtömeg növeléséhez.
Amennyiben tartósan kalóriatöbbletben vagy, és az energiafelesleget nem használod fel izomépítésre, a tested elkezdi elraktározni azt – többnyire zsír formájában. Éppen ezért kulcsfontosságú, hogy a tömegnövelő kalóriatöbblet mértéke ellenőrzött és mértékletes legyen, különösen akkor, ha a célod az izomnövekedés zsírosodás nélkül.
A makrotápanyagok helyes elosztása – különösen a magas fehérjebevitel – segít abban, hogy a többletkalóriát a tested izomfejlesztésre, ne pedig zsírfelhalmozásra használja fel. A jól összeállított, fehérjedús étrend és az edzésprogram támogatják a tiszta tömegnövelést.
A GetFIT App támogat abban, hogy pontosan tudd, mekkora kalóriatöbbletre van szükséged az izomépítéshez. Több száz izomnövekedést támogató recept közül választhatsz, és könnyedén naplózhatod az étkezéseidet a saját kedvenceiddel együtt.
Igen, bizonyos esetekben lehetséges izomnövekedés kalóriadeficit mellett is, különösen kezdők számára vagy hosszabb kihagyás után visszatérők esetén. Ezt a folyamatot a szakirodalomban body recomposition-nek, vagyis testösszetétel-változásnak nevezik – ilyenkor a szervezet egy időben képes testzsírt csökkenteni és izmot építeni.
A sikeres body recomposition eléréséhez kulcsfontosságú a magas fehérjebevitel, a tudatos és precíz makrotápanyag-elosztás, valamint egy jól strukturált, erőnléti edzésprogram. A megfelelő regeneráció, a pihenés és a progresszív túlterhelés mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a test még kalóriadeficitben is fejlődni tudjon.
Haladó sportolóknál a testösszetétel javítása már nehezebb, de még ekkor is elérhető megfelelően beállított edzésprogram, diéta, és fehérjedús étrend segítségével. A GetFIT App személyre edzéstervei és fehérjedús receptjei ideálisak a body recomposition támogatására – akár kalóriadeficitben is!
A leghatékonyabb diéta fogyáshoz az, amit hosszú távon is képes vagy követni – miközben fennáll a kalóriadeficit, vagyis kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a tested eléget. Nem egyetlen divatos diétatípusról (mint a keto, paleo vagy mediterrán étrend) van szó, hanem egy személyre szabott, kiegyensúlyozott táplálkozási módszerről, amely támogatja az izomzat megtartását, az étvágy szabályozását, és segít elkerülni a feldolgozott élelmiszereket.
Az ideális fogyókúrás étrend tartalmaz elegendő fehérjét az izomtömeg védelméhez, valamint rostban gazdag ételeket, amelyek segítenek az éhségérzet csökkentésében. A túl szigorú, egysíkú étrendek gyakran visszaeséshez és jojó-effektushoz vezetnek, ezért a fenntarthatóság és a változatosság kulcsfontosságú.
Az ideális kalóriaszámláló app egyszerű kezelhetőséget és pontos kalória- és tápanyagkövetést kínál, támogatva a fogyást, izomépítést és az egészséges életmódot. A GetFIT App hatékony megoldás, amely segít könnyedén kontrollálni a napi kalória- és makrotápanyag-bevitelt.
Az alkalmazásban megtalálod a legjobb fehérjedús recepteket, edzésprogramokat, valamint szakértői támogatást, hogy mindig a céljaid felé haladj.
Kipróbálhatod az appot ingyen az első 5 napban az éves Start (Ezüst) csomaggal, és kedvező áron, napi kevesebb mint 100 Ft-ért elérheted az összes Prémium funkciót: személyre szabott kalóriaszámítást, recepteket, kalóriakövetést és az AI-alapú segítődet, sok más hasznos előny mellett!
A GetFIT App mindent biztosít számodra, hogy végre tudatosan étkezz, hatékonyan eddz, és elérd a kitűzött céljaidat – most van itt az idő, hogy te is belevágj!