
Főtt Brokkoli - Kalóriatartalom és Tápanyagok
🔥
35
kcal
🥩
2.4
g
ml
🥔
7.2
g
ml
🫒
0.4
g
ml
A főtt brokkoli minden bizonnyal az egyik legegészségesebb és legtápláló szuperétel, amely kiváló választás fogyókúrázók, sportolók és egészségtudatos emberek számára egyaránt.
Ez a keresztesvirágú zöldség rendkívül alacsony kalóriatartalmú, miközben gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Főzött formában könnyebben emészthető, mint nyers állapotban, ugyanakkor megőrzi legtöbb tápanyagát.
A brokkoli magas rosttartalma és természetes detoxikáló tulajdonságai kiválóvá teszik diétás étrendekbe, míg sulforafán tartalma erős gyulladáscsökkentő hatású. Természetesen a végső makrók függhetnek attól, hogy milyen módon és milyen hozzávalókkal készíted el.
Ehetek-e főtt brokkolit ha fogyni akarok?
A főtt brokkoli fogyás során igazi szuper-szövetséges, hiszen rendkívül alacsony kalóriatartalmú, miközben magas rosttartalma és víztartalma hosszantartó jóllakottságérzést biztosít. 100 gramm főtt brokkoli mindössze 35 kalóriát tartalmaz, ugyanakkor 3.3 gramm rostot és 2.4 gramm fehérjét nyújt.
A brokkoli 90%-ban vízből áll, ami természetes módon növeli az étkezések volumenét kalóriák hozzáadása nélkül.
Főtt brokkoli előnyei fogyás során:
- Rendkívül alacsony kalóriadensitás lehetővé teszi a nagy porciók fogyasztását
- Magas rosttartalom lassítja az emésztést és hosszan tart jól
- Természetes detoxikáló tulajdonságok támogatják a májműködést
- Chromium tartalom segíti a vércukorszint stabilizálást
A GetFIT App étel naplózó funkciójával könnyen nyomon követheted, hogy a brokkoli hogyan illeszkedik kalóriadeficites étrendedbe. A negatív kalóriás hatás miatt több energiát éget el a szervezet az emésztésére, mint amennyit tartalmaz.
Ehetek-e főtt brokkolit ha izmosodni akarok?
Az izomépítéshez a főtt brokkoli értékes mikrotápanyag-forrás, amely támogatja a regenerációt és az optimális hormontermelést. Bár fehérjetartalma alacsony, ásványi anyagai és vitaminjai kulcsszerepet játszanak az anabolikus folyamatokban.
Izomépítési előnyök:
- Magnézium segíti az izomkontrakciót és regenerációt
- K-vitamin támogatja a csontegészséget és véralvadást
- Folsav részt vesz a fehérjeszintézisben
- Antioxidánsok csökkentik az edzés okozta oxidatív streszt
Fehérjedús ételek mellé fogyasztva javítja a tápanyag-felszívódást és támogatja az emésztést.
A brokkoli kémiai vegyületei segítik a tesztoszteron és más anabolikus hormonok természetes termelését. Detoxikáló tulajdonságai tisztítják a májat, amely kulcsfontosságú a hormonszintézisben.
Belefér-e főtt brokkoli az diétás étrendembe?
A főtt brokkoli diétás étrendbe való beillesztése gyakorlatilag minden diétában előnyös és ajánlott. Keto diétában alacsony szénhidráttartalma miatt kiváló, paleo étrendben természetes volta teszi ideálissá, míg mediterrán diétában alapvető zöldségkomponens.
Különböző diétákban való szerepe:
- Low-carb diéta: Mindössze 4.6g nettó szénhidrát 100g-ban
- DASH diéta: Természetesen alacsony nátriumtartalmú
- Diabéteszes diéta: Alacsony glikémiás indexű, stabilizálja a vércukrot
- Vegán/vegetáriánus: Kiváló növényi tápanyagforrás
Diétás tipp: A brokkoli glikémiás indexe mindössze 32, ami extrém alacsonynak számít.
A makrószámítás szempontjából a brokkoli egyik legkedvezőbb tápanyag-kalória arányú zöldség. Sulforafán és indol-3-karbinol vegyületei támogatják a hormonális egyensúlyt és detoxikációt.
Egészséges étel a főtt brokkoli?
A főtt brokkoli egészségügyi előnyei kiterjedtek és tudományosan széles körben igazoltak. Gazdag antioxidánsokban, különösen C-vitaminban, béta-karotinban és luteinben, amelyek védelmet nyújtanak számos krónikus betegséggel szemben.
Egészségügyi előnyök:
- Magas C-vitamin tartalom erősíti az immunrendszert
- Sulforafán erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik
- Folsav támogatja a vörösvérsejt-termelést
- K-vitamin javítja a csontdenzitást
A főtt brokkoli prebiotikus rostjai táplálják a hasznos bélbaktériumokat, erősítve az immunrendszer 70%-át, amely a bélrendszerben található. Detoxikáló enzimei segítik a máj Phase II detoxikációs útvonalait. Choline tartalma támogatja az agyműködést és memóriát.
Milyen egészséges ételeket ehetek főtt brokkolival?
A főtt brokkoli receptek sokfélesége lehetővé teszi, hogy kreatívan és ízletesen építsd be étrendedbe.
Levesekben, salátákban, stir-fry-okban vagy köretként egyaránt kiváló, miközben fenntartja tápanyagtartalmát és emészhetőségét.
Egészséges elkészítési módok:
- Gőzölt brokkoli citromos-olivaolajjal és fokhagymával
- Ázsiai brokkoli stir-fry szójaszósszal és szezámolajjal
- Brokkoli krémleves tejföllel és fűszernövényekkel
- Mediterrán brokkoli saláta fetával és dióval
Recept ajánló: Protein-gazdag brokkoli-quinoa bowl - tökéletes makroarány és vitamindús!
Mediterrán Brokkoli-Quinoa Bowl (2 főre):
- 300g főtt brokkoli rózsák
- 150g kifőtt quinoa
- 100g feta sajt, morzsálva
- 50g dió, durvára vágva
- 200g koktélparadicsom, félbevágva
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 2 ek citromlé
- 1 ek friss oregánó
- 2 gerezd fokhagyma, préselve
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Brokkolit gőzöld 5-7 percig, hogy ropogós maradjon
- Quinoa-t hagyd kihűlni és keverd a brokkolival
- Paradicsomot, fetát és diót add hozzá
- Olívaolajat, citromlevet, oregánót és fokhagymát keverd el
- Öntsd a salátára és óvatosan keverd át
- 15 percig pihentesd, majd tálald
A GetFIT App több száz hasonló egészséges receptet kínál, amelyek mind úgy vannak összeállítva, hogy támogassák céljaidat és finomak legyenek.
Elveszíti-e a brokkoli a tápanyagait főzés során?
A főzési módszer nagyban befolyásolja a tápanyagmegőrzést.
Gőzölés a legjobb módszer, amely 95%-ban megőrzi a vitaminokat. Forralás során a C-vitamin akár 30%-kal is csökkenhet, míg mikrózás csak 16%-os veszteséget okoz. Wokban pirítás rövid ideig szintén jó választás. A GetFIT App receptjeiben megtalálod a legegészségesebb elkészítési módokat minden ételhez.
Okozhat-e a brokkoli puffadást és emésztési problémákat?
A brokkoli raffinóz tartalma valóban puffadást okozhat érzékeny személyeknél.
Fokozatos mennyiségbeli növelés és alapos rágás segíthet. Főzés lebontja a nehezen emészthető rostokat, így tolerálhatóbbá teszi. Emésztő fűszerek mint a köménymag vagy gyömbér enyhíthetik a tüneteket. Rendszeres fogyasztással a bélflóra alkalmazkodik.
Mennyi főtt brokkolit ehetek naponta?
A brokkoli napi mennyisége gyakorlatilag korlátlan lehet a rendkívül alacsony kalóriatartalom miatt.
200-300g naponta optimális mennyiség, ami csak 70-105 kalóriát jelent. Ez elegendő rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít. A GetFIT App kalóriaszámlálójával pontosan követheted, hogy ez hogyan illeszkedik napi makrócéljaidba és kalóriadeficitedbe.
Segíti-e a brokkoli a természetes méregterelenítést?
Igen, a brokkoli természetes detoxikáló tulajdonságai tudományosan igazoltak.
Sulforafán és indol-3-karbinol aktiválják a máj Phase II detoxikációs enzimjeit. Glutathion prekurzorok támogatják a celluláris detoxikációt. Choline segíti a zsírsavak transzportját a májból. Rendszeres fogyasztás javítja a méregtelenítő kapacitást és támogatja a májegészséget.
Van-e különbség a fagyasztott és friss brokkoli tápanyagtartalma között?
A fagyasztott brokkoli tápanyagtartalma meglepően hasonló a frisshez.
Gyorsfagyasztás során a vitaminok 90%-a megmarad. C-vitamin tartalma néha magasabb is lehet, mivel érés csúcsán fagyasztják. Rostok és ásványi anyagok változatlanok. Kényelmi szempontból kiváló alternatíva, különösen télen. Fontos a gyors elkészítés a maximális tápanyagmegőrzés érdekében.
Hány kalóriát egyek a fogyáshoz?
A fogyás alapja a kalóriadeficit – vagyis az, hogy kevesebb energiát viszel be, mint amennyit a tested eléget naponta. A pontos kalóriaszükséglet azonban egyénenként eltér, függ a nemtől, kortól, testsúlytól, aktivitási szinttől és az anyagcserédtől is. Általánosságban napi 500 kalória mínusz heti fél kiló fogyást eredményezhet, de a túl alacsony kalóriabevitel lassíthatja az anyagcserét és izomvesztéshez vezethet.
Fontos, hogy a deficit mértéke fenntartható és egészséges legyen – éhezés helyett inkább a tudatos ételválasztásra és a megfelelő tápanyagbevitelre törekedj. A fehérjedús étrend, a mozgás és a pihenés együttesen segítik a zsírcsökkentést.
A GetFIT App AI-edzője kiszámolja számodra az optimális kalóriabevitelt és személyre szabott étrendet is készít, hogy a fogyás egészségesen és hatékonyan történjen – anélkül, hogy magadnak kéne mindent kikalkulálnod.
Mi a kalóriadeficit?
A kalóriadeficit azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a tested naponta felhasznál az alapvető működéshez (alapanyagcsere) és a fizikai aktivitáshoz. Ez a negatív energiamérleg arra készteti a szervezetet, hogy a hiányzó energiát a tartalékaiból – leginkább a zsírraktárakból – fedezze. Ezért a kalóriadeficit elengedhetetlen a fogyáshoz.
Fontos azonban, hogy a deficit ne legyen túl nagy, mert az izomvesztéshez, hormonális egyensúlytalansághoz és anyagcsere-lassuláshoz vezethet. Egy jól beállított, mérsékelt deficit hosszú távon fenntartható és egészséges módja a zsírvesztésnek.
A GetFIT App segít kiszámolni a számodra ideális kalóriadeficitet, fehérje célt, segít naplózni egésznapos tápanyagbeviteled, és olyan személyre szabott étkezési tervet ad, amellyel biztonságosan és tartósan fogyhatsz – minden felesleges találgatás nélkül.
Hogyan kerülhetek könnyen kalóriadeficitbe?
A kalóriadeficit elérésének kulcsa a kiegyensúlyozott étrend és a napi aktivitás optimalizálása. Az első lépés, hogy tudd, mennyi a napi energiaszükségleted – ezt ki tudod számolni itt az ingyenes kalória kalkulátorunkkal, és még meg is adjuk hány kalóriát és hány gramm fehérjét egyél egy nap ahhoz, hogy kalóriadeficitbe kerülj és fogyj.
A legegyszerűbb, ha elsősorban tápanyagdús, fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételekre támaszkodsz, amelyek jól laktatnak. A GetFIT App-ban több száz, számtalan finom és fehérjedús fitnesz receptet kapsz amik ebben segíteni fognak. Emellett fontos a rendszeres mozgás is: a napi séta, erősítő edzések vagy akár a NEAT (pl. lépcsőzés, házimunka) fokozása is segíti a kalóriadeficit kialakítását.
A GetFIT App kiszámolja Neked szükséges napi kalóriamennyiséget, és személyre szabott napi étrended, recepteket és pontos kalóriaszámítást biztosít, hogy könnyedén deficitbe kerülj – bonyolult számolgatás nélkül.
Lehet fogyni kalóriadeficit nélkül?
Röviden: nem lehetséges a fogyás kalóriadeficit nélkül. A szervezet csak akkor kezd el saját tartalékaihoz (zsírhoz) nyúlni, ha kevesebb energiát kap, mint amennyit felhasznál. Ezt nevezzük kalóriadeficitnek. Vannak azonban megtévesztő helyzetek: például vízvesztés, izomvesztés vagy emésztőrendszeri ürülés okozhat súlycsökkenést, de ezek nem valódi, egészséges fogyásformák.
A testkompozíció javításához – vagyis a zsírcsökkentéshez és az izom megtartásához – elengedhetetlen a tudatos kalóriabevitel és fizikai aktivitás kombinációja.
A GetFIT App segít abban, hogy a kalóriadeficitet okosan és fenntarthatóan érhesd el.
Mennyi fehérjét egyek egy nap?
A napi fehérjeszükséglet nagyban függ a testsúlyodtól, az aktivitási szintedtől és a céljaidtól. Általános szabályként elmondható, hogy 1,6–2,2 g fehérje/testsúlykilogramm ajánlott, ha a célod izomépítés vagy zsírvesztés. Tehát egy 70 kg-os ember esetében ez napi 110–150 g fehérjét jelent. Ha fogyásra törekszel, a magasabb fehérjebevitel segít megőrizni az izomtömeget, csökkenti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét (termogenezis).
Fontos, hogy ezt az adagot oszd el a nap folyamán, és minden étkezés tartalmazzon fehérjét.
A GetFIT App kiszámolja a számodra ideális napi fehérjebevitelt, és olyan finom, magas fehérjetartalmú recepteket kínál, amikkel könnyedén elérheted a céljaidat – anélkül, hogy minden grammot külön számolgatnod kellene.
Mennyi Kalóriát egyek az izomépítéshez?
Az izomépítéshez kalóriatöbbletre van szükség, vagyis többet kell enned, mint amennyit elégetsz. Általánosságban napi 250–500 kalóriával a fenntartási szint fölött ideális a tömegnöveléshez, hogy elkerüld a túlzott zsírosodást. Ez a többlet biztosítja a szervezeted számára a szükséges energiát az izomszövetek újjáépítéséhez.
A makrotápanyagok arányát is érdemes figyelni: legyen elegendő fehérje (2–2,2 g/ttkg), szénhidrát a teljesítményhez és zsír a hormonműködéshez. A progresszív súlyzós edzés és a megfelelő regeneráció szintén nélkülözhetetlen részei az izomépítésnek.
A GetFIT App kiszámolja a tömegnöveléshez szükséges napi kalóriádat és automatikusan személyre szabott étrendet és edzéstervet állít össze, így biztos lehetsz benne, hogy minden adott az izomnövekedéshez – optimalizálva a fejlődésedet, felesleges zsírfelhalmozás nélkül.
Mit jelent a kalóriatöbblet?
A kalóriatöbblet azt jelenti, hogy több kalóriát viszel be a szervezetedbe, mint amennyit az naponta eléget. Ez a többlet energiát ad a testednek arra, hogy regenerálódjon, és például izmot építsen. Ha tartósan kalóriatöbbletben vagy, a tested a felesleges energiát elraktározza – jellemzően zsírként. Ezért fontos, hogy a kalóriatöbblet mértéke kontrollált legyen, főleg ha az izomépítés a célod, nem pedig a zsírfelhalmozás. A megfelelő makrotápanyag-eloszlás – főként a magas fehérjebevitel – segít abban, hogy a többletkalória minél inkább izomnövekedésre fordítódjon.
A GetFIT App segítségével pontosan kiszámíthatod, mennyi kalóriatöbbletre van szükséged az izomépítéshez, és az AI-edző automatikusan olyan étrendet ajánl, ami támogatja a célod – anélkül, hogy feleslegesen hízni kezdenél. Válogass több száz recept közül, rögzítsd étrend naplódban saját kedvenc ételeidet is.
Lehet kalóriatöbblet nélkül izmot építeni?
Igen, lehetséges izmot építeni kalóriatöbblet nélkül is, főleg kezdőként. Ez az állapot a "body recomposition" (testösszetétel-változás), amikor a test egyszerre veszít zsírból és épít izmot.
Ehhez azonban magas fehérjebevitelre, jól felépített erőnléti edzésprogramra, és precíz tápanyagbevitelre van szükség. Haladóbb szinten ez a folyamat nehezebbé válik, de megfelelő edzéssel és regenerációval még ilyenkor is lehetséges fejlődni.
A GetFIT App személyre edzéstervei és fehérjedús receptjei ideálisak a body recomposition támogatására – akár kalóriadeficitben is!
Mi a legjobb étrend fogyásra?
A legjobb étrend fogyásra az, amit hosszú távon is fenn tudsz tartani, miközben kalóriadeficitben vagy. Ez nem feltétlenül egy konkrét diéta (pl. keto, paleo, mediterrán), hanem egy egyénre szabott, kiegyensúlyozott táplálkozási rendszer, amely elég fehérjét tartalmaz az izomtömeg megőrzéséhez, elegendő rostot az étvágy kontrollálásához, és minimálisra csökkenti a feldolgozott ételeket.
Fontos, hogy ne legyen túl szigorú vagy unalmas, mert az hosszú távon visszaesést okozhat. Számtalan fitnesz recepttel az appunkban sosem fogod megunni étrended, nem egy szenvedés lesz a fogyás hanem egy élmény!
A GetFIT App AI-edzője pontosan ebben segít: személyre szabott, fenntartható étkezési terveket készít a céljaid alapján, így nem kell többé a “legjobb étrendet” keresned – megtalálod azt, ami Neked működik!
Mi a legjobb kalória követő/fogyás app?
A legjobb kalória követő app olyan, amely egyszerűen használható, pontos nyomon követést biztosít, és segít a céljaid elérésében, legyen szó fogyásról, izomépítésről vagy egészséges életmódról. A GetFIT App a legjobb választás, ha szeretnéd hatékonyan és könnyedén nyomon követni a napi kalória- és tápanyagbeviteledet. Nemcsak egy kalória tracker, hanem személyre szabott edzés- és étkezési tervekkel is segít a céljaid elérésében.
A GetFIT App-ban mindent megtalálsz, amire szükséged van: személyre szabott étkezési tervek, fehérjedús receptek, edzésprogramok, és online szakértői támogatás, hogy mindig biztos lehess benne, hogy a legjobb úton jársz.
Próbáld ki most ingyenesen az appot! Az első 5 nap ingyenes, ha az éves start csomagot választod, és ha tetszik, napi kevesebb mint 100 Ft-ért hozzáférhetsz az összes prémium funkcióhoz. A GetFIT App minden eszközt megad Neked, hogy elérd a kívánt eredményeket – most van itt az idő, hogy velünk fejlődj!
.webp)
Próbáld ki INGYEN a "90 Napos Nyári Forma" programunk!
Formába lendülnél? INGYEN kipróbálhatod a 90 Napos Nyári Forma kurzusunk is! Tudományos alapú edzéstervek, receptek, étrendtippek és edzői támogatás vár Téged!





Alakítsd át testedet mint több ezer hozzád hasonló ember!
Te is képes vagy az átalakulásra! Világszerte több ezer ember fejlődik és éri el álomformáját a GetFIT App segítségével. Csatlakozz hozzájuk, és kezd el az átalakulásod még ma!
.webp)
Próbáld ki Appunkat INGYEN!
Megmutatjuk Neked, hogy a GetFIT App a megfelelő választás számodra egy 5 napos ingyenes próbaidőszak keretében! Fedezd fel a prémium funkciókat: személyre szabott napi célok, AI edző, receptek, edzésprogramok, e-könyvek, és még sok más. Indítsd el fejlődésed ma!
.webp)
Kedves Felhasználó! Fogyj velünk!
Kezdd el az 5 napos ingyenes próbádat még ma! Prémium tagságunkkal azonnal hozzáférhetsz minden eszközhöz és tartalomhoz, amelyek támogatnak a fogyásban, izomépítésben és az egészséges életmód elérésében. Ne habozz, kattints, és próbáld ki most!