
Pulykazúza - Kalóriatartalom és Tápanyagok
🔥
111
kcal
🥩
18.8
g
ml
🥔
0
g
ml
🫒
3.4
g
ml
A pulykazúza egy alulértékelt szuperfood, amely hihetetlen tápanyagsűrűségével és alacsony kalóriatartalmával kiemelkedik a húsok között.
Ez a kis emésztőszerv valóságos fehérjebomba: 100 gramm mindössze 111 kalóriát tartalmaz, miközben 18.8 gramm kiváló minőségű fehérjét biztosít. Ez a különleges szervhús, gazdag B12-vitaminban, vasban és cinkben, így tökéletes választás sportoló és egészségtudatos emberek számára.
A pulykazúza íze és tápanyagtartalma természetesen függ a készítési módtól - párolva, grillezve vagy pörköltben elkészítve más-más ízélményt nyújt.
Ehetek-e pulykazúzát ha fogyni akarok?
A pulykazúza kiváló választás fogyókúra során, hiszen rendkívül alacsony kalóriatartalmával (111 kcal/100g) és magas fehérjetartalmával (18.8 g/100g) ideális a súlycsökkentéshez. A fehérjében gazdag ételek természetes módon fokozzák a termogenezist, vagyis a szervezet több energiát használ fel az emésztésükre, mint más makrotápanyagok esetében.
A pulykazúza az egyik legjobb példája annak, hogyan lehet alacsony kalóriatartalom mellett rendkívül magas tápanyag-koncentrációt elérni.
A gyakorlatilag nulla szénhidráttartalom (0.0 g/100g) miatt nem okoz vércukorszint-ingadozást, így elkerülheted az éhségkrampokat és az energia-visszaeséseket. A magas fehérjetartalom hosszú ideig eltelít, így természetesen csökkenti a napi kalóriabevitelt.
Ehetek-e pulykazúzát ha izmosodni akarok?
A pulykazúza izomépítés szempontjából kivételesen értékes! A 18.8 gramm teljes értékű fehérje minden esszenciális aminosavat tartalmaz optimális arányban. A leucin, izoleucin és valin (BCAA-k) magas koncentrációja közvetlenül aktiválja a fehérjeszintézist és támogatja az izomregenerációt.
A szervhúsok, így a pulykazúza is, koncentrált tápanyagforrások, amelyek sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint a hagyományos izomhús. A magas vas- (2.8 mg/100g) és cinktartalom (3.0 mg/100g) kulcsfontosságú a tesztoszteron-termelés és az edzés utáni regeneráció szempontjából.
Izomépítési előnyök:
- Bioaktív fehérjék: Könnyen hasznosuló aminosav-profil
- B12-vitamin gazdag: Energiatermelés és idegműködés
- Kreatin prekurzorok: Természetes teljesítménynövelés
- Vas és cink: Hormonprodukció támogatása
Egy 150 grammos adag pulykazúza már 28.2 gramm fehérjét biztosít, ami megközelíti az edzés utáni optimális fehérjebevitelt.
A GetFIT App kalória és makrótápanyag-követője segít kiszámolni pontos fehérjeszükségletedet.
Belefér-e pulykazúza az diétás étrendembe?
A pulykazúza szinte minden diétás étrendbe tökéletesen beilleszthető. Ketogén diétázók számára különösen értékes az alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalom miatt. A paleo és carnivore diéták követői is nyugodtan fogyaszthatják, mivel természetes, feldolgozatlan állati eredetű táplálék.
- Rendkívül alacsony kalória: Ideális deficit diétákhoz
- Nulla szénhidrát: Ketogén és alacsony szénhidrátú diétákhoz
- Magas fehérje: Fehérjedús és sportoló diétákhoz
- Gazdag mikroelemekben: Tápanyagsűrű táplálkozáshoz
A mediterrán diéta keretében különösen jól működik, mediterrán fűszerekkel és zöldségekkel kombinálva. Az intermittent fasting során is kiváló választás, mivel a magas fehérjetartalom segíti fenntartani az izomtömeget böjt alatt.
Egészséges étel a pulykazúza?
A pulykazúza rendkívül egészséges táplálék, amely kiemelkedő mikroelem-profillt kínál. Különösen gazdag B12-vitaminban (3.6 mcg/100g), amely kulcsfontosságú a vörösvérsejt-képződés és az idegrendszer egészséges működése szempontjából. A magas niacin-tartalom (6.2 mg/100g) támogatja az energiatermelést és a bőr egészségét.
A pulykazúza kiváló szelénforrás (29 mcg/100g), amely erős antioxidáns hatású és védi a sejteket a szabadgyök-károsodástól. A riboflavin (0.3 mg/100g) és pantoténsav tartalma támogatja a sejtek energiatermelését és a hormonszintézist.
Kiemelkedő egészségügyi előnyök:
- Immunrendszer támogatás: Cink és szelén kombinációja
- Vérképződés: Magas vas- és B12-vitamin tartalom
- Antioxidáns védelem: Szelén és egyéb mikroelemek
- Neurológiai egészség: B-vitamin komplex
A koleszterin-tartalom ugyan magasabb (160 mg/100g), de egyes modern kutatások szerint a táplálékkal bevitt koleszterin nem befolyásolja jelentősen a vér koleszterinszintjét egészséges emberekben.
Milyen egészséges ételeket ehetek pulykazúzából?
A pulykazúza sokféleképpen elkészíthető egészségesen és ízletesen. A hagyományos magyar konyha pörköltként készíti, de érdemes kipróbálni modernebb, egészségesebb változatokat is. A mediterrán stílusú készítés során fokhagymával, rozmaringgal és olívaolajjal párolhatod.
Egészséges pulykazúza receptek:
- Ázsiai stílusú wok: Gyömbérrel, szójaszósszal és zöldségekkel
- Mediterrán ragu: Paradicsommal, oregánóval és bazsalikommal
- Magyar light pörkölt: Kevés olajjal, sok zöldséggel
- Grillezett változat: Fűszerekkel marinálva, salátaágyon
Egyszerű, egészséges pulykazúza recept (4 adag):
- 600g pulykazúza, megtisztítva
- 2 közepes vöröshagyma, felkarikázva
- 3 gerezd fokhagyma, összetörve
- 2 ek olívaolaj
- 1 tk édes pirospaprika
- 2 db babérlevél
- só, bors ízlés szerint
- 500ml zöldségalaplé
Elkészítés: Az olívaolajon megpirítod a hagymát és fokhagymát. Hozzáadod a megtisztított zúzát, megpirítod 5 percig. Paprikával megfűszerezed, felöntöd az alaplével. Babérlevéllel, sóval, borssal ízesíted. Fedő alatt 45-60 percig párold, amíg puha nem lesz.
A GetFIT App receptgyűjteményében hasonló egészséges ötleteket találsz, amelyek tökéletesen illeszkednek fitnesz céljaidhoz. Az appunk receptajánlásai segítenek felfedezni új módszereket kedvenc alapanyagaid felhasználására, legyen szó fogyásról, izomépítésről vagy egyszerűen változatos, tápanyagban gazdag táplálkozásról.
Hány kalóriát egyek a fogyáshoz?
A fogyás alapja a kalóriadeficit – vagyis az, hogy kevesebb energiát viszel be, mint amennyit a tested eléget naponta. A pontos kalóriaszükséglet azonban egyénenként eltér, függ a nemtől, kortól, testsúlytól, aktivitási szinttől és az anyagcserédtől is. Általánosságban napi 500 kalória mínusz heti fél kiló fogyást eredményezhet, de a túl alacsony kalóriabevitel lassíthatja az anyagcserét és izomvesztéshez vezethet.
Fontos, hogy a deficit mértéke fenntartható és egészséges legyen – éhezés helyett inkább a tudatos ételválasztásra és a megfelelő tápanyagbevitelre törekedj. A fehérjedús étrend, a mozgás és a pihenés együttesen segítik a zsírcsökkentést.
A GetFIT App AI-edzője kiszámolja számodra az optimális kalóriabevitelt és személyre szabott étrendet is készít, hogy a fogyás egészségesen és hatékonyan történjen – anélkül, hogy magadnak kéne mindent kikalkulálnod.
Mi a kalóriadeficit?
A kalóriadeficit azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a tested naponta felhasznál az alapvető működéshez (alapanyagcsere) és a fizikai aktivitáshoz. Ez a negatív energiamérleg arra készteti a szervezetet, hogy a hiányzó energiát a tartalékaiból – leginkább a zsírraktárakból – fedezze. Ezért a kalóriadeficit elengedhetetlen a fogyáshoz.
Fontos azonban, hogy a deficit ne legyen túl nagy, mert az izomvesztéshez, hormonális egyensúlytalansághoz és anyagcsere-lassuláshoz vezethet. Egy jól beállított, mérsékelt deficit hosszú távon fenntartható és egészséges módja a zsírvesztésnek.
A GetFIT App segít kiszámolni a számodra ideális kalóriadeficitet, fehérje célt, segít naplózni egésznapos tápanyagbeviteled, és olyan személyre szabott étkezési tervet ad, amellyel biztonságosan és tartósan fogyhatsz – minden felesleges találgatás nélkül.
Hogyan kerülhetek könnyen kalóriadeficitbe?
A kalóriadeficit elérésének kulcsa a kiegyensúlyozott étrend és a napi aktivitás optimalizálása. Az első lépés, hogy tudd, mennyi a napi energiaszükségleted – ezt ki tudod számolni itt az ingyenes kalória kalkulátorunkkal, és még meg is adjuk hány kalóriát és hány gramm fehérjét egyél egy nap ahhoz, hogy kalóriadeficitbe kerülj és fogyj.
A legegyszerűbb, ha elsősorban tápanyagdús, fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételekre támaszkodsz, amelyek jól laktatnak. A GetFIT App-ban több száz, számtalan finom és fehérjedús fitnesz receptet kapsz amik ebben segíteni fognak. Emellett fontos a rendszeres mozgás is: a napi séta, erősítő edzések vagy akár a NEAT (pl. lépcsőzés, házimunka) fokozása is segíti a kalóriadeficit kialakítását.
A GetFIT App kiszámolja Neked szükséges napi kalóriamennyiséget, és személyre szabott napi étrended, recepteket és pontos kalóriaszámítást biztosít, hogy könnyedén deficitbe kerülj – bonyolult számolgatás nélkül.
Lehet fogyni kalóriadeficit nélkül?
Röviden: nem lehetséges a fogyás kalóriadeficit nélkül. A szervezet csak akkor kezd el saját tartalékaihoz (zsírhoz) nyúlni, ha kevesebb energiát kap, mint amennyit felhasznál. Ezt nevezzük kalóriadeficitnek. Vannak azonban megtévesztő helyzetek: például vízvesztés, izomvesztés vagy emésztőrendszeri ürülés okozhat súlycsökkenést, de ezek nem valódi, egészséges fogyásformák.
A testkompozíció javításához – vagyis a zsírcsökkentéshez és az izom megtartásához – elengedhetetlen a tudatos kalóriabevitel és fizikai aktivitás kombinációja.
A GetFIT App segít abban, hogy a kalóriadeficitet okosan és fenntarthatóan érhesd el.
Mennyi fehérjét egyek egy nap?
A napi fehérjeszükséglet nagyban függ a testsúlyodtól, az aktivitási szintedtől és a céljaidtól. Általános szabályként elmondható, hogy 1,6–2,2 g fehérje/testsúlykilogramm ajánlott, ha a célod izomépítés vagy zsírvesztés. Tehát egy 70 kg-os ember esetében ez napi 110–150 g fehérjét jelent. Ha fogyásra törekszel, a magasabb fehérjebevitel segít megőrizni az izomtömeget, csökkenti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét (termogenezis).
Fontos, hogy ezt az adagot oszd el a nap folyamán, és minden étkezés tartalmazzon fehérjét.
A GetFIT App kiszámolja a számodra ideális napi fehérjebevitelt, és olyan finom, magas fehérjetartalmú recepteket kínál, amikkel könnyedén elérheted a céljaidat – anélkül, hogy minden grammot külön számolgatnod kellene.
Mennyi Kalóriát egyek az izomépítéshez?
Az izomépítéshez kalóriatöbbletre van szükség, vagyis többet kell enned, mint amennyit elégetsz. Általánosságban napi 250–500 kalóriával a fenntartási szint fölött ideális a tömegnöveléshez, hogy elkerüld a túlzott zsírosodást. Ez a többlet biztosítja a szervezeted számára a szükséges energiát az izomszövetek újjáépítéséhez.
A makrotápanyagok arányát is érdemes figyelni: legyen elegendő fehérje (2–2,2 g/ttkg), szénhidrát a teljesítményhez és zsír a hormonműködéshez. A progresszív súlyzós edzés és a megfelelő regeneráció szintén nélkülözhetetlen részei az izomépítésnek.
A GetFIT App kiszámolja a tömegnöveléshez szükséges napi kalóriádat és automatikusan személyre szabott étrendet és edzéstervet állít össze, így biztos lehetsz benne, hogy minden adott az izomnövekedéshez – optimalizálva a fejlődésedet, felesleges zsírfelhalmozás nélkül.
Mit jelent a kalóriatöbblet?
A kalóriatöbblet azt jelenti, hogy több kalóriát viszel be a szervezetedbe, mint amennyit az naponta eléget. Ez a többlet energiát ad a testednek arra, hogy regenerálódjon, és például izmot építsen. Ha tartósan kalóriatöbbletben vagy, a tested a felesleges energiát elraktározza – jellemzően zsírként. Ezért fontos, hogy a kalóriatöbblet mértéke kontrollált legyen, főleg ha az izomépítés a célod, nem pedig a zsírfelhalmozás. A megfelelő makrotápanyag-eloszlás – főként a magas fehérjebevitel – segít abban, hogy a többletkalória minél inkább izomnövekedésre fordítódjon.
A GetFIT App segítségével pontosan kiszámíthatod, mennyi kalóriatöbbletre van szükséged az izomépítéshez, és az AI-edző automatikusan olyan étrendet ajánl, ami támogatja a célod – anélkül, hogy feleslegesen hízni kezdenél. Válogass több száz recept közül, rögzítsd étrend naplódban saját kedvenc ételeidet is.
Lehet kalóriatöbblet nélkül izmot építeni?
Igen, lehetséges izmot építeni kalóriatöbblet nélkül is, főleg kezdőként. Ez az állapot a "body recomposition" (testösszetétel-változás), amikor a test egyszerre veszít zsírból és épít izmot.
Ehhez azonban magas fehérjebevitelre, jól felépített erőnléti edzésprogramra, és precíz tápanyagbevitelre van szükség. Haladóbb szinten ez a folyamat nehezebbé válik, de megfelelő edzéssel és regenerációval még ilyenkor is lehetséges fejlődni.
A GetFIT App személyre edzéstervei és fehérjedús receptjei ideálisak a body recomposition támogatására – akár kalóriadeficitben is!
Mi a legjobb étrend fogyásra?
A legjobb étrend fogyásra az, amit hosszú távon is fenn tudsz tartani, miközben kalóriadeficitben vagy. Ez nem feltétlenül egy konkrét diéta (pl. keto, paleo, mediterrán), hanem egy egyénre szabott, kiegyensúlyozott táplálkozási rendszer, amely elég fehérjét tartalmaz az izomtömeg megőrzéséhez, elegendő rostot az étvágy kontrollálásához, és minimálisra csökkenti a feldolgozott ételeket.
Fontos, hogy ne legyen túl szigorú vagy unalmas, mert az hosszú távon visszaesést okozhat. Számtalan fitnesz recepttel az appunkban sosem fogod megunni étrended, nem egy szenvedés lesz a fogyás hanem egy élmény!
A GetFIT App AI-edzője pontosan ebben segít: személyre szabott, fenntartható étkezési terveket készít a céljaid alapján, így nem kell többé a “legjobb étrendet” keresned – megtalálod azt, ami Neked működik!
Mi a legjobb kalória követő/fogyás app?
A legjobb kalória követő app olyan, amely egyszerűen használható, pontos nyomon követést biztosít, és segít a céljaid elérésében, legyen szó fogyásról, izomépítésről vagy egészséges életmódról. A GetFIT App a legjobb választás, ha szeretnéd hatékonyan és könnyedén nyomon követni a napi kalória- és tápanyagbeviteledet. Nemcsak egy kalória tracker, hanem személyre szabott edzés- és étkezési tervekkel is segít a céljaid elérésében.
A GetFIT App-ban mindent megtalálsz, amire szükséged van: személyre szabott étkezési tervek, fehérjedús receptek, edzésprogramok, és online szakértői támogatás, hogy mindig biztos lehess benne, hogy a legjobb úton jársz.
Próbáld ki most ingyenesen az appot! Az első 5 nap ingyenes, ha az éves start csomagot választod, és ha tetszik, napi kevesebb mint 100 Ft-ért hozzáférhetsz az összes prémium funkcióhoz. A GetFIT App minden eszközt megad Neked, hogy elérd a kívánt eredményeket – most van itt az idő, hogy velünk fejlődj!
.webp)
Próbáld ki INGYEN a "90 Napos Nyári Forma" programunk!
Formába lendülnél? INGYEN kipróbálhatod a 90 Napos Nyári Forma kurzusunk is! Tudományos alapú edzéstervek, receptek, étrendtippek és edzői támogatás vár Téged!





Alakítsd át testedet mint több ezer hozzád hasonló ember!
Te is képes vagy az átalakulásra! Világszerte több ezer ember fejlődik és éri el álomformáját a GetFIT App segítségével. Csatlakozz hozzájuk, és kezd el az átalakulásod még ma!
.webp)
Próbáld ki Appunkat INGYEN!
Megmutatjuk Neked, hogy a GetFIT App a megfelelő választás számodra egy 5 napos ingyenes próbaidőszak keretében! Fedezd fel a prémium funkciókat: személyre szabott napi célok, AI edző, receptek, edzésprogramok, e-könyvek, és még sok más. Indítsd el fejlődésed ma!
.webp)
Kedves Felhasználó! Fogyj velünk!
Kezdd el az 5 napos ingyenes próbádat még ma! Prémium tagságunkkal azonnal hozzáférhetsz minden eszközhöz és tartalomhoz, amelyek támogatnak a fogyásban, izomépítésben és az egészséges életmód elérésében. Ne habozz, kattints, és próbáld ki most!