Új receptek elérhetőek az appban
Fedezd fel az új egészséges és finom receptjeinket

A töpörtyű 100 grammja körülbelül 570 kalóriát tartalmaz, 45 g fehérjét, 0 g szénhidrátot és 42 g zsírt, ami rendkívül kalóriadús, fehérjében gazdag snackké teszi. Ez a hagyományos magyar ropogtatnivaló sertésbőr kisütéséből készül, és bár kalóriadús, szénhidrátmentes, ami népszerűvé teszi a ketogén és alacsony szénhidrátos étrend követői körében.
A töpörtyű magas fehérjetartalma miatt jól laktat, de a magas zsír- és kalóriatartalma miatt óvatosan kell adagolni, különösen fogyás során. Fontos tudni, hogy a töpörtyű tápanyagtartalma függ attól, hogyan készítik, mennyi sót adnak hozzá, és mennyire ropogósra sütik ki. A zsíros változatok még magasabb kalóriatartalmúak lehetnek, míg a szárazabb, ropogósabb verziók kissé alacsonyabb zsírtartalommal rendelkeznek.
Technikailag igen, ehetsz töpörtyűt fogyás közben, de nagyon kis mennyiségben és ritkán, mivel rendkívül kalóriadús étel. A fogyás alapja mindig a kalóriadeficit, és bár a töpörtyű szénhidrátmentes és magas fehérjetartalmú, a 100 grammonkénti 570 kalória könnyen felboríthatja a napi kalóriakereteidet. Egy kis adag töpörtyű körülbelül 20-30 gramm, ami nagyjából 115-170 kalóriát jelent, és ez már egy jelentős mennyiség, ha fogyni szeretnél.
A töpörtyű előnye, hogy rendkívül jól laktat a magas fehérje- és zsírtartalma miatt, így kis mennyiség is képes elűzni az éhségérzetet. Ha ketogén étrendet követsz vagy alacsony szénhidrátos diétát tartasz, akkor a töpörtyű jó választás lehet alkalmi snackként, mivel nem tartalmaz szénhidrátot és nem emeli a vércukorszintedet.
Azonban a magas zsír- és sótartalom miatt nem érdemes rendszeresen fogyasztani, különösen, ha magas a vérnyomásod vagy szív- és érrendszeri problémáid vannak. A GetFIT App segítségével pontosan naplózhatod a töpörtyű mennyiségét és láthatod, hogyan illeszkedik be a napi kalória- és makrócéljaidba.
Igen, a töpörtyű jó fehérjeforrás lehet izomépítés során, mivel 100 grammja 45 gramm fehérjét tartalmaz, ami jelentős mennyiség. Az izomépítés során a tested több fehérjére van szüksége az izomrostok javításához és növekedéséhez, és a töpörtyű ebben segíthet. A magas kalóriatartalom szintén előnyös lehet, ha kalóriatöbbletre van szükséged az izomtömeg növeléséhez.
A töpörtyű tartalmaz kollagént is, amely hasznos lehet az ízületek és ínszalagok egészségének támogatásában, bár ez nem annyira hatékony, mint más kollagénforrások. Az izomépítés során a töpörtyűt snackként fogyaszthatod edzések között, amikor gyors fehérjeforrásra van szükséged, de nem ideális megoldás edzés után, mivel nincs benne szénhidrát a glikogénraktárak feltöltéséhez.
Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a töpörtyű magas telített zsírtartalma miatt nem a legjobb elsődleges fehérjeforrás izomépítés során. Jobb, ha változatosan fogyasztasz különböző fehérjeforrásokat, mint csirkemell, hal, tojás, sovány marhahús és tejterméket, amelyek alacsonyabb zsírtartalmúak és teljesebb aminosav-profillal rendelkeznek.
A GetFIT App segít megtervezni az étrendedet úgy, hogy minden makrotápanyagból megfelelő mennyiséget vigyél be az izomépítési céljaid eléréséhez.
A töpörtyű belefér egy diétás étrendbe, ha ritkán és kis mennyiségben fogyasztod, de nem számít ideális diétás élelmiszernek a magas kalória- és zsírtartalma miatt. Az igazság az, hogy nincs tilos étel a fogyás során, csak olyan ételek, amelyeket nehezebb a kalóriakeretedbe illeszteni. A töpörtyű esetében a legnagyobb kihívás, hogy rendkívül kalóriadús, de viszonylag kis térfogatú, így könnyen túl sokat ehetsz belőle.
Ha ketogén vagy alacsony szénhidrátos diétát követsz, a töpörtyű jobb választás lehet, mint a hagyományos sós snackek, mivel szénhidrátmentes és magas fehérjetartalmú. A fehérje segít fenntartani az izomtömeget fogyás közben, és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez. A zsírtartalom szintén hozzájárul a teltségérzethez, de ugyanakkor könnyen túllépheted a napi zsírbeviteli célod.
A GetFIT App-ban nyomon követheted, hogy a töpörtyű hogyan illeszkedik be az étrendedbe, és láthatod, hogy mennyi marad még fehérjéből, zsírból és kalóriából a nap hátralevő részében.
A töpörtyű nem számít kifejezetten egészséges élelmiszernek, mivel magas telített zsírtartalma és nátrium tartalma miatt rendszeres fogyasztása növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Bár tartalmaz fehérjét és szénhidrátmentes, a feldolgozott természete és a magas kalóriatartalom nem teszi ideális választássá egy egészséges, kiegyensúlyozott étrendben.
A töpörtyű magas sótartalma vízvisszatartást okozhat, ami duzzadtsághoz és megnövekedett vérnyomáshoz vezethet. A telített zsírsavak pedig, ha rendszeresen nagy mennyiségben fogyasztod őket, hozzájárulhatnak a rossz koleszterinszint emelkedéséhez. Ezek miatt a töpörtyűt inkább alkalmi csemegének tekintsd, nem pedig rendszeres étrendelem.
Vannak sokkal jobb alternatívák, ha fehérjében gazdag snacket keresel. Például a párolt vagy sült csirkemell, a főtt tojás, a görög joghurt vagy a túró mind kiváló fehérjeforrások, amelyek alacsonyabb zsír- és kalóriatartalommal rendelkeznek. Ha ropogós snacket keresel, akkor a pörkölt csicseriborsó, az edamame vagy a fűszerezett sült csirkebőr (kis mennyiségben) jobb választások lehetnek.
Ha ketogén étrendet követsz, a sajtchips vagy diós keverékek egészségesebb alternatívák lehetnek.
A töpörtyű használata hagyományos magyar ételekben gyakori, de ha egészségesebben szeretnéd beépíteni az étrendedbe, érdemes minimális mennyiségben használni és tápanyagdús alapanyagokkal kombinálni. Az alábbiakban két receptet mutatok be, amelyekben a töpörtyű ízesítésre szolgál, de nem a fő összetevő.
Hozzávalók (1 adag):
Elkészítés:
Makrók (1 adag): Kalória: 380 kcal | Fehérje: 16 g | Szénhidrát: 52 g | Zsír: 12 g
Hozzávalók (1 adag):
Elkészítés:
Makrók (1 adag): Kalória: 320 kcal | Fehérje: 38 g | Szénhidrát: 8 g | Zsír: 15 g
Fogyás közben érdemes a töpörtyű fogyasztását 15-20 grammra korlátozni alkalmanként, ami körülbelül 85-115 kalóriát jelent. Ez egy kis marék, amely elegendő ahhoz, hogy megkóstold az ízét és kielégítsd a sós ropogtatnivaló iránti vágyat, de nem borítja fel a kalóriakeretedet. Fontos, hogy ne naponta fogyaszd, inkább csak alkalmanként, heti 1-2 alkalommal maximum, mivel a magas zsír- és sótartalom nem támogatja a fogyási céljaidat. A GetFIT App segít pontosan lemérni és naplózni a töpörtyű mennyiségét, így biztosan belefér a napi kalória- és makrócéljaidba anélkül, hogy túllépnéd őket.
Igen, a töpörtyű kifejezetten alkalmas ketogén diétára, mivel szénhidrátmentes és magas zsír- és fehérjetartalmú.
A ketogén étrend lényege, hogy minimális szénhidrátot, közepes mennyiségű fehérjét és magas zsírtartalmat fogyassz, hogy a tested ketózisba kerüljön és zsírt égessen energia helyett szénhidrát helyett. A töpörtyű tökéletesen illeszkedik ebbe a makróarányba, mivel 0 gramm szénhidrátot, 42 gramm zsírt és 45 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammban.
Ketogén diétán a töpörtyű jó snack lehet, amikor sós ropogtatnivalóra vágysz, de ügyelj arra, hogy ne edd túl, mert a magas kalóriatartalom miatt könnyen túllépheted a napi kalóriacélod, ami még ketózisban is megakadályozhatja a fogyást.
A töpörtyű sertésbőrből készül, míg a sült csirkebőr csirkéből, és ez a fő különbség a tápanyagprofiljukban.
A töpörtyű általában magasabb zsír- és kalóriatartalmú, körülbelül 570 kalória 100 grammban, míg a sült csirkebőr körülbelül 450-500 kalóriát tartalmaz ugyanakkora mennyiségben. A töpörtyű fehérjetartalma magasabb, körülbelül 45 gramm, míg a csirkebőr 25-30 gramm fehérjét tartalmaz. Mindkettő magas telített zsírtartalmú, de a csirkebőr általában kevésbé sós, ha otthon készíted, mivel te döntheted el, hogy mennyi sót teszel rá.
Ha választanod kell közöttük, a csirkebőr kissé könnyebb és alacsonyabb kalóriatartalmú, de egyik sem számít ideális étrendelem fogyás során.
Igen, a töpörtyű tartalmaz kollagént, mivel állati bőrből készül, amely gazdag ebben a fehérjében.
A kollagén fontos szerepet játszik az ízületek, ínszalagok, bőr és hajszálak egészségének támogatásában. Azonban a töpörtyűben található kollagén mennyisége nem annyira jelentős, mint más kollagénforrásokban, például csontléből vagy kollagén kiegészítőkben.
A magas hőmérsékleten való sütés során a kollagén egy része lebomlhat, így nem biztos, hogy a végső termék olyan hatékony kollagénforrás, mint más ételek. Ha kifejezetten kollagénbevitel a célod, jobb választás lehet a csontlé, a zselatin vagy egy minőségi kollagén por kiegészítő, amelyeket kifejezetten erre a célra terveztek.
A töpörtyű nem számít üres kalóriának, mivel tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét, körülbelül 45 grammot 100 grammban, ami hozzájárul az izomfenntartáshoz és a jóllakottság érzéséhez.
Tartalmaz némi vasat és kollagént is, bár ezek mennyisége nem jelentős. Azonban a töpörtyű tápértéke korlátozott, mivel szinte semmilyen vitamint vagy ásványi anyagot nem tartalmaz jelentős mennyiségben, és a magas telített zsír- és sótartalom miatt nem számít tápanyagdús élelmiszernek.
Inkább úgy tekints rá, mint fehérjedús, de zsírban gazdag snackre, amely alkalmanként belefér az étrendedbe, de nem helyettesíti a valóban tápanyagdús ételeket, mint a sovány hús, hal, tojás, zöldségek vagy gyümölcsök.
*A cikkben esetenként márkázott ételek is megjelenhetnek. Ezek minden esetben az adott márka szellemi tulajdonát képezik. A GetFIT App (getfitapp.hu) nem áll kapcsolatban, nem működik együtt és nem áll szponzori viszonyban a felsorolt éttermekkel vagy cégekkel. A tápértékadatok tájékoztató jellegűek, és eltérhetnek a termékek aktuális összetételétől. Vásárlás előtt mindig ellenőrizd a csomagoláson, illetve a márka hivatalos oldalán szereplő információkat. A borítókép/ételfotó a cikk elején csak illusztráció, díszítés jellegű. A leírtakat kizárólag azért tesszük közzé, hogy segítsük a tudatosabb ételválasztást és az egészségesebb életmódot.*
A fogyás alapja a kalóriadeficit – vagyis az, hogy kevesebb energiát viszel be, mint amennyit a tested eléget naponta. A pontos kalóriaszükséglet azonban egyénenként eltér, függ a nemtől, kortól, testsúlytól, aktivitási szinttől és az anyagcserédtől is. Általánosságban napi 500 kalória mínusz heti fél kiló fogyást eredményezhet, de a túl alacsony kalóriabevitel lassíthatja az anyagcserét és izomvesztéshez vezethet.
Fontos, hogy a deficit mértéke fenntartható és egészséges legyen – éhezés helyett inkább a tudatos ételválasztásra és a megfelelő tápanyagbevitelre törekedj. A fehérjedús étrend, a mozgás és a pihenés együttesen segítik a zsírcsökkentést.
A GetFIT App AI-edzője kiszámolja számodra az optimális kalóriabevitelt és személyre szabott étrendet is készít, hogy a fogyás egészségesen és hatékonyan történjen – anélkül, hogy magadnak kéne mindent kikalkulálnod.
A kalóriadeficit azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát viszel be, mint amennyit a tested naponta felhasznál az alapvető működéshez (alapanyagcsere) és a fizikai aktivitáshoz. Ez a negatív energiamérleg arra készteti a szervezetet, hogy a hiányzó energiát a tartalékaiból – leginkább a zsírraktárakból – fedezze. Ezért a kalóriadeficit elengedhetetlen a fogyáshoz.
Fontos azonban, hogy a deficit ne legyen túl nagy, mert az izomvesztéshez, hormonális egyensúlytalansághoz és anyagcsere-lassuláshoz vezethet. Egy jól beállított, mérsékelt deficit hosszú távon fenntartható és egészséges módja a zsírvesztésnek.
A GetFIT App segít kiszámolni a számodra ideális kalóriadeficitet, fehérje célt, segít naplózni egésznapos tápanyagbeviteled, és olyan személyre szabott étkezési tervet ad, amellyel biztonságosan és tartósan fogyhatsz – minden felesleges találgatás nélkül.
A kalóriadeficit elérésének kulcsa a kiegyensúlyozott étrend és a napi aktivitás optimalizálása. Az első lépés, hogy tudd, mennyi a napi energiaszükségleted – ezt ki tudod számolni itt az ingyenes kalória kalkulátorunkkal, és még meg is adjuk hány kalóriát és hány gramm fehérjét egyél egy nap ahhoz, hogy kalóriadeficitbe kerülj és fogyj.
A legegyszerűbb, ha elsősorban tápanyagdús, fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú ételekre támaszkodsz, amelyek jól laktatnak. A GetFIT App-ban több száz, számtalan finom és fehérjedús fitnesz receptet kapsz amik ebben segíteni fognak. Emellett fontos a rendszeres mozgás is: a napi séta, erősítő edzések vagy akár a NEAT (pl. lépcsőzés, házimunka) fokozása is segíti a kalóriadeficit kialakítását.
A GetFIT App kiszámolja Neked szükséges napi kalóriamennyiséget, és személyre szabott napi étrended, recepteket és pontos kalóriaszámítást biztosít, hogy könnyedén deficitbe kerülj – bonyolult számolgatás nélkül.
Röviden: nem lehetséges a fogyás kalóriadeficit nélkül. A szervezet csak akkor kezd el saját tartalékaihoz (zsírhoz) nyúlni, ha kevesebb energiát kap, mint amennyit felhasznál. Ezt nevezzük kalóriadeficitnek. Vannak azonban megtévesztő helyzetek: például vízvesztés, izomvesztés vagy emésztőrendszeri ürülés okozhat súlycsökkenést, de ezek nem valódi, egészséges fogyásformák.
A testkompozíció javításához – vagyis a zsírcsökkentéshez és az izom megtartásához – elengedhetetlen a tudatos kalóriabevitel és fizikai aktivitás kombinációja.
A GetFIT App segít abban, hogy a kalóriadeficitet okosan és fenntarthatóan érhesd el.
A napi fehérjeszükséglet nagyban függ a testsúlyodtól, az aktivitási szintedtől és a céljaidtól. Általános szabályként elmondható, hogy 1,6–2,2 g fehérje/testsúlykilogramm ajánlott, ha a célod izomépítés vagy zsírvesztés. Tehát egy 70 kg-os ember esetében ez napi 110–150 g fehérjét jelent. Ha fogyásra törekszel, a magasabb fehérjebevitel segít megőrizni az izomtömeget, csökkenti az éhségérzetet és fokozza az anyagcserét (termogenezis).
Fontos, hogy ezt az adagot oszd el a nap folyamán, és minden étkezés tartalmazzon fehérjét.
A GetFIT App kiszámolja a számodra ideális napi fehérjebevitelt, és olyan finom, magas fehérjetartalmú recepteket kínál, amikkel könnyedén elérheted a céljaidat – anélkül, hogy minden grammot külön számolgatnod kellene.
Az izomépítéshez kalóriatöbbletre van szükség, vagyis többet kell enned, mint amennyit elégetsz. Általánosságban napi 250–500 kalóriával a fenntartási szint fölött ideális a tömegnöveléshez, hogy elkerüld a túlzott zsírosodást. Ez a többlet biztosítja a szervezeted számára a szükséges energiát az izomszövetek újjáépítéséhez.
A makrotápanyagok arányát is érdemes figyelni: legyen elegendő fehérje (2–2,2 g/ttkg), szénhidrát a teljesítményhez és zsír a hormonműködéshez. A progresszív súlyzós edzés és a megfelelő regeneráció szintén nélkülözhetetlen részei az izomépítésnek.
A GetFIT App kiszámolja a tömegnöveléshez szükséges napi kalóriádat és automatikusan személyre szabott étrendet és edzéstervet állít össze, így biztos lehetsz benne, hogy minden adott az izomnövekedéshez – optimalizálva a fejlődésedet, felesleges zsírfelhalmozás nélkül.
A kalóriatöbblet azt jelenti, hogy több kalóriát viszel be a szervezetedbe, mint amennyit az naponta eléget. Ez a többlet energiát ad a testednek arra, hogy regenerálódjon, és például izmot építsen. Ha tartósan kalóriatöbbletben vagy, a tested a felesleges energiát elraktározza – jellemzően zsírként. Ezért fontos, hogy a kalóriatöbblet mértéke kontrollált legyen, főleg ha az izomépítés a célod, nem pedig a zsírfelhalmozás. A megfelelő makrotápanyag-eloszlás – főként a magas fehérjebevitel – segít abban, hogy a többletkalória minél inkább izomnövekedésre fordítódjon.
A GetFIT App segítségével pontosan kiszámíthatod, mennyi kalóriatöbbletre van szükséged az izomépítéshez, és az AI-edző automatikusan olyan étrendet ajánl, ami támogatja a célod – anélkül, hogy feleslegesen hízni kezdenél. Válogass több száz recept közül, rögzítsd étrend naplódban saját kedvenc ételeidet is.
Igen, lehetséges izmot építeni kalóriatöbblet nélkül is, főleg kezdőként. Ez az állapot a "body recomposition" (testösszetétel-változás), amikor a test egyszerre veszít zsírból és épít izmot.
Ehhez azonban magas fehérjebevitelre, jól felépített erőnléti edzésprogramra, és precíz tápanyagbevitelre van szükség. Haladóbb szinten ez a folyamat nehezebbé válik, de megfelelő edzéssel és regenerációval még ilyenkor is lehetséges fejlődni.
A GetFIT App személyre edzéstervei és fehérjedús receptjei ideálisak a body recomposition támogatására – akár kalóriadeficitben is!
A legjobb étrend fogyásra az, amit hosszú távon is fenn tudsz tartani, miközben kalóriadeficitben vagy. Ez nem feltétlenül egy konkrét diéta (pl. keto, paleo, mediterrán), hanem egy egyénre szabott, kiegyensúlyozott táplálkozási rendszer, amely elég fehérjét tartalmaz az izomtömeg megőrzéséhez, elegendő rostot az étvágy kontrollálásához, és minimálisra csökkenti a feldolgozott ételeket.
Fontos, hogy ne legyen túl szigorú vagy unalmas, mert az hosszú távon visszaesést okozhat. Számtalan fitnesz recepttel az appunkban sosem fogod megunni étrended, nem egy szenvedés lesz a fogyás hanem egy élmény!
A GetFIT App AI-edzője pontosan ebben segít: személyre szabott, fenntartható étkezési terveket készít a céljaid alapján, így nem kell többé a “legjobb étrendet” keresned – megtalálod azt, ami Neked működik!
A legjobb kalória követő app olyan, amely egyszerűen használható, pontos nyomon követést biztosít, és segít a céljaid elérésében, legyen szó fogyásról, izomépítésről vagy egészséges életmódról. A GetFIT App a legjobb választás, ha szeretnéd hatékonyan és könnyedén nyomon követni a napi kalória- és tápanyagbeviteledet. Nemcsak egy kalória tracker, hanem személyre szabott edzés- és étkezési tervekkel is segít a céljaid elérésében.
A GetFIT App-ban mindent megtalálsz, amire szükséged van: személyre szabott étkezési tervek, fehérjedús receptek, edzésprogramok, és online szakértői támogatás, hogy mindig biztos lehess benne, hogy a legjobb úton jársz.
Próbáld ki most ingyenesen az appot! Az első 5 nap ingyenes, ha az éves start csomagot választod, és ha tetszik, napi kevesebb mint 100 Ft-ért hozzáférhetsz az összes prémium funkcióhoz. A GetFIT App minden eszközt megad Neked, hogy elérd a kívánt eredményeket – most van itt az idő, hogy velünk fejlődj!

Formába lendülnél? Kipróbálhatod a 90 Napos Nyári Forma kurzusunk is! Hatékony edzéstervek, receptek, étrendtippek vár Téged!

Te is képes vagy az átalakulásra! Világszerte több ezer ember fejlődik és éri el álomformáját a GetFIT App segítségével. Csatlakozz hozzájuk, és kezd el az átalakulásod még ma!
.webp)
Megmutatjuk Neked, hogy a GetFIT App a megfelelő választás számodra egy ingyenes próbaidőszak keretében! Fedezd fel a prémium funkciókat: személyre szabott kalória célok, AI edző, receptek, edzésprogramok, e-könyvek, és még sok más. Indítsd el fejlődésed ma!
.webp)
Kezdd el az ingyenes próbádat még ma! Prémium tagságunkkal azonnal hozzáférhetsz minden eszközhöz és tartalomhoz, amelyek támogatnak a fogyásban, izomépítésben és az egészséges életmód elérésében. Ne habozz, kattints, és próbáld ki most!