Összetevők (4 adaghoz):

‍

• 120 g zabpehely (finomszemcsés) (gluténmentes verzió, annyit jelent, hogy az üzemben nem készül más gluténes termék)
• 2 evőkanál chia mag
• 2 evőkanál lenmag (őrölt)
• 2 evőkanál mandulaszelet (vagy más kedvenc dióféle)
• 1 teáskanál fahéj
• 1 csipet só
• 200 g friss eper (kockázva)
• 200 g friss áfonya
• 240 ml mandulatej (cukormentes)
• 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)

‍

Elkészítés:

‍

1. Alapanyagok előkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, chia magot, őrölt lenmagot, mandulaszeleteket, fahéjat és a sót.

‍

2. Nedves hozzávalók hozzáadása:

Add hozzá a mandulatejet és a vanília kivonatot (ha használod) a száraz keverékhez. Jól keverd össze, hogy a nedves hozzávalók egyenletesen bevonják a szárazakat.

‍

3. Gyümölcsök hozzáadása:

Óvatosan keverd bele a friss epret és áfonyát a müzli alaphoz. Ügyelj arra, hogy a gyümölcsök ne törjenek össze.

‍

4. Hűtés és pihentetés:

Tedd a müzlit a hűtőbe legalább 30 percre, hogy a chia magok és a zabpehely felszívják a mandulatejet és megpuhuljanak.

‍

5. Tálalás:

A müzlit tálakba adagold, és tálald azonnal. Ha szeretnéd, extra friss eperrel és áfonyával díszítheted.