Étrend Naplód

Népszerű Receptek

Alap Élelmiszerek

Saját Ételeid

Mai Beviteled

Recept, saját étel naplózásához kattints az „Új" gombra. Bolti termékekhez használd a keresőt. Használati útmutatóért kattints ide: További infók
Az alábbi keresőben elsősorban bolti és éttermi ételeket találhatsz (például: Pick szalámi, Burger King Whopper stb.). A keresést követően a „+" gomb megnyomásával megadhatod a mennyiséget, majd hozzáadhatod az adott ételt a napi beviteledhez. Ha nem találod a keresett tételt, saját ételt vagy receptet szeretnél rögzíteni, vagy kíváncsi vagy egy összetett fogás tápértékére, használd az „Új étel" funkciót. Itt mesterséges intelligenciánk automatikusan elemzi az étel összetevőit, lebontja azokat makrotápanyagokra, és lehetőséget ad a mentésre. A nyíl ikonra kattintva manuálisan is megadhatod az értékeket, illetve elérheted a vonalkód-leolvasó funkciót is. Amennyiben a regisztráció során kitöltötted a személyre szabott életmód-kvízünket, az alkalmazás már beállította számodra a napi kalória- és fehérjecélt. Ha kihagytad a kvízt, vagy időközben változtak a céljaid, használd a beépített kalóriaszükséglet-kalkulátort. Az eredményt az app automatikusan elmenti, de bármikor újraszámolhatod, ha módosul a testsúlyod, célkitűzésed vagy életmódod.
➕ Új Étel
📊 Mai Beviteled
📋 Recept Ajánlás
🧮 Kcal Kalkulátor
🥤 Italok
🚰 Vízek
🧋 Üdítők
🧃 Gyümölcslevek
🍵 Tea
☕ Kávé
🍺 Alkoholos italok
🐄 Tejtermékek
🥛 Tej
🧀 Sajt
🥣 Joghurt
🧈 Vaj
🍿 Nassolnivalók
🫓 Chips
🥜 Diók
🍫 Csokoládé
🍪 Kekszek
🥔 Gabonák és burgonya
🍞 Kenyér
🌾 Reggeli gabonapelyhek
🍝 Tészta
🍚 Rizs
🍟 Burgonya
🍉 Gyümölcsök és zöldségek
🍓 Friss gyümölcsök
🍅 Friss zöldségek
🥫 Konzerv gyümölcsök és zöldségek
🥝 Fagyasztott gyümölcsök és zöldségek
🍖 Hús és hal
🥩 Marhahús
🐖 Sertéshús
🍗 Baromfi
🐟 Hal
🐠 Tenger gyümölcsei
⚱️ Zsírok és olajok
🫒 Olívaolaj
🌻 Napraforgó olaj
🧈 Vaj
🧈 Margarin
🍭 Édes ételek
🍬 Cukorkák
🍫 Csokoládé
🍨 Fagylalt
🥐 Péksütemények
🧂 Sós ételek
🫓 Chips
🥨 Perecfélék
🍪 Kekszek
👶 Babaételek
🥖 Baba gabonapelyhek
🍼 Baba üvegek
🍲 Baba nassolnivalók
🥶 Fagyasztott ételek
🧊 Egyéb Fagyasztott ételek
🫑 Fagyasztott zöldségek
🍦 Fagyasztott desszertek
🥫 Konzerv ételek
🥕 Konzerv zöldségek
🍈 Konzerv gyümölcsök
🥘 Konzerv ételek
🧑‍🍳 Sütőipari termékek
🌾 Liszt
🍯 Cukor
♨️ Sütőpor
🫓 Élesztő
🫚 Fűszerek és gyógynövények
🧂 Só
🌶️ Bors
🌿 Gyógynövények
🌱 Fűszerkeverékek
🍮 Szószok és fűszerek
🍅 Ketchup
🫙 Majonéz
🌭 Mustár
🍢 Szójaszósz
📦 Táplálékkiegészítők
❤️ Vitaminok
🧬 Ásványi anyagok
💪 Fehérjeporok
🪴 Növényi alapú ételek
🥛 Növényi tej
🥩 Növényi hús
🍢 Tofu
🌿 Tempeh
🍽️
Új étel naplózása
Írd be mit ettél és kiszámolom kalória, makró tartalmát!
📱
Vonalkód Szkenner
Olvasd be a vonalkódját annak amit ettél a gyors rögzítéshez
📚
Recept Gyüjtemény
Ha edzőink, csapatunk által közkedvelt recepteket akarod kipróbálni.
🥬
Alap Élelmiszerek
Fedezd fel és naplózd az alap élelmiszereket egyszerűen
📝
Saját ételeid
Itt meg tudod tekinteni a korábban fogyasztott ételeidet
🔥
Mai Beviteled
Itt tudod megnézni és kezelni a ma fogyasztott ételeidet

Recept Ajánlás

Ez az ajánlás pont belefér napi kalóriaszükségletedbe, és eléred vele fehérje célod.

Mesterséges Intelligencia edződ ORION, generálja neked ezeket a recepteket prefferenciáid alapján, mindegyik recepthez tartozik részletes makrólebontás ha rákattintasz, tudod állítani a hozzávalók mennyiségét, vagy kicserélni, illetve újat is tudsz generálni, illetve el is tudod menteni bármelyiket a napi étel beviteledhez ha bámelyiket elkészítetted.
Étrended elkészítés alatt van...kérlek ne zárd le addig ezt az ablakot!

Ahhoz hogy megkapd a mai étrended kattints a nagy gombra

AI Assistant

Tápérték Számítás

Üdvözöllek!😊 Írd le mit ettél, és segítek kiszámolni a tápanyag értékeket, ezután elmentheted a napi kalóriabeviteledhez is. Például: "200g csirkemell, 127g rizzsel és 1 közepes paradicsom"
Ha saját magad akarod bevinni az ételed makróit akkor kattints ide. Minden más elemzéshez, naplózáshoz csak írd be mit ettél ide az alábbi mezőbe!
Pontosabb leírással jobb lesz az elemzés eredménye.

Kalória-Kalkulátor

A pontos számításhoz szükségünk van néhány alapvető információra

1

Mi a nemed?

2

Hány éves vagy?

Év
3

Milyen magas vagy?

cm
4

Hány kiló vagy?

kg
5

Mennyire vagy aktív nap mint nap?

6

Mi a célod jelenleg?

Napi Kalóriaszükségleted:

0

Ez egy becslés arról, hogy hány kalóriára van szükséged naponta a jelenlegi testsúlyod megtartásához.

Rizstej
50
12.0
1.0
0.1
5.0
ml
120
30
0.0
0.01
0.1
0.1
0
0
Rizstej
Szőlőlé
60
15.0
0.1
0.2
12.0
ml
10
100
0.0
0.01
0.0
0.1
0
5
Szőlőlé
Camambert Sajt
300
1
25
20
0.5
g
500
100
0
1.5
15
0.5
200
0
Camambert Sajt
Cheddar Sajt
402
1
33
25
0.5
g
721
98
0
1.5
19
0.7
200
0
Cheddar Sajt
Selyemsonka
130
1
6
18
0.5
g
8
230
0
18
2.1
0.9
15
0
Selyemsonka
Májkrém
250
2
20
15
0.5
g
10
300
0
1.2
8.0
5.0
500
0
Májkrém
Sajtkrém
350
2
30
7
1.0
g
100
150
0
0.8
10
0.5
200
0
Sajtkrém
Parmezán sajt
431
4
29
38
0.1
g
1184
180
0
1.5
18
0.5
500
0
Parmezán sajt
Kacsamell
337
0
25
25
0
g
10
250
0
0.1
9
2.5
300
0
Kacsamell
Tejcsokoládé
535
59
30
7
54
g
200
150
0
0.1
18
0.5
100
0
Tejcsokoládé
Étcsokoládé
546
46
31
8
24
g
70
500
7
0.01
18
2.0
0
0
Étcsokoládé
Gumicukor
350
80
0
0
60
g
0
0
0
0
0
0
0
0
Gumicukor
Meggy
50
12
0.3
1
8
g
18
222
1.5
0
0
0.2
64
10
Meggy
Rozs kenyér
259
48.3
3.3
8.5
1
g
30
400
6
0.5
0.5
1.5
0
0
Rozs kenyér
Kovászos Kenyér
247
48
1.5
8.8
0.5
g
40
350
6.5
1.4
0.3
2.5
0
0
Kovászos Kenyér
Zsömle
265
49.0
3.0
9.0
3.5
g
20
115
2.3
1.2
0.6
1.5
1
0
Zsömle
Kukoricadara
365
73.0
1.5
9.0
1.0
g
6
280
7.3
0.01
0.2
0.5
0
0
Kukoricadara
Virsli
270
2
24
11
0.5
g
8
190
0
2.2
8.5
1.2
30
0
Virsli
Toast Kenyér
260
49.0
3.2
8.3
4.5
g
120
115
2.7
1.0
0.6
2.8
0
0
Toast Kenyér
Téliszalámi
477
1
42
23
0.5
g
16
350
0
4.5
17
2.4
15
0
Téliszalámi
Edami Sajt
357
1.4
27
25
0.5
g
800
150
0
1.5
17
0.5
200
0
Edami Sajt
Bélszín
150
0
6
22
0
g
11
330
0
0.08
2.5
2.6
0
0
Bélszín
Feta Sajt
264
4
21
14
0.5
g
493
100
0
1.5
12
0.2
0
0
Feta Sajt
Főtt Krumpli
87
20
0.1
2
0.82
g
12
425
2.2
0.01
0.03
0.81
2
9
Főtt Krumpli
Főtt Fehér Rizs
130
28
2.4
2.4
0.1
g
10
35
0.4
0
0.1
0.2
0
0
Főtt Fehér Rizs
Zsírszegény Tejföl
166
3.0
12.0
2.8
3.0
g
90
150
0
0.10
7.5
0.1
100
0
Zsírszegény Tejföl
Tejföl (20%-os)
212
3.2
20
2.5
3.2
g
115
150
0
0.08
12.8
0.1
150
0
Tejföl (20%-os)
Gouda Sajt
356
2,2
27,4
24,9
2,2
g
700
121
0
819
18
0,24
165
0
Gouda Sajt
Kecskesajt
452
2,17
35,6
30.5
2,17
g
895
48
0
0.4
24,6
1,88
486
0
Kecskesajt
Piskóta
327
56.5
8.2
7.5
32.5
g
52
110
1.2
0.32
2.54
0.72
31
0
Piskóta
Fehér Bab
139
25
0.35
9.7
0.6
g
90
561
6.3
6
0.1
3.7
0
0
Fehér Bab
Fehér Gomba
22
3.3
0.3
3.1
0.5
g
18
318
1.0
0.01
0.1
0.5
0
2.1
Fehér Gomba
Káposzta
25
5,58
0,12
1,44
3,58
g
47
246
2.3
18
0,016
0,59
9
32,2
Káposzta
Vörös Káposzta
31
7,37
0,16
1,43
3.2
g
45
243
2.1
27
0.0034
0.5
56
57
Vörös Káposzta
Koktélparadicsom
18
3.9
0.2
0.9
2.6
g
18
237
1.2
5
0.03
0.27
42
14
Koktélparadicsom
Portobello Gomba
26
5
0,2
2.5
1,8
g
8
484
1.5
6
0,026
0,6
0
2.5
Portobello Gomba
Kefir
41
4,5g
0,9g
3,8g
4.0
ml
130
164
0.0
0.1
0.66
0.1
171
0.2
Kefir
Briós
346
46.5
13.1
9.74
8.29
g
36
118
1.4
0.3
2.87
2.85
135
0.3
Briós
Csigatészta
150
30
1
5
0.5
g
10
100
2.0
0.01
0.2
0.5
0
0
Csigatészta
Cappuccino
31
2.42
1.66
1.7
2.67
ml
60
97
0.1
0.021
0.947
0.08
14
0
Cappuccino
Fekete Kávé
9
1.67
0.18
0.12
0
ml
2
115
0
0
0.09
0.13
0
0.2
Fekete Kávé
Kakaópor
368
8.9
20.7
20
0.6
g
105
1600
23.7
0
12.5
7
0
0.2
Kakaópor
Kifli
295
59,1
2,3
9,1
0
g
0
0
2,1
1,2
0
0
0
0
Kifli
Light Mozzarella
157
1
10
29
0.3
g
833
106
0
0.6
6.3
0.06
137
0
Light Mozzarella
Csirkemellfilé
165
0
3.6
31
0
g
11
256
0
0.07
1
0.7g
6
1.2
Csirkemellfilé
Daráltmarhahús
176
0
10
20
0
g
10
270
0
56
3.5
1.9
0
0
Daráltmarhahús
Darált Sertéshús
297
0
20.77
25.69
0
g
20
354
0
0.073
7.72
1.10
0
0.7
Darált Sertéshús
Darált Pulykahús
149
0
8,26
17,46
0
g
13
233
0
94
2,25
1,25
2
0
Darált Pulykahús
Zöldborsó
81
14,46
0,4
5,4
5,67
g
25
244
5,1
0
0,071
1,47
39
40
Zöldborsó
Vöröshagyma
40
9.3
0.1
1.1g
4.2
g
23
146
1.7
0
0.03
0.21
0
7.4
Vöröshagyma
Lilahagyma
42
10,11
0,08
0,92
4,28
g
22
144
1,4
0
0,026
0,19
0
6,4
Lilahagyma
Csontvelő
786
0
84.4
6.7
0
g
7
137
0
0
0
4.5
1
0
Csontvelő
Tojássárgája
322
3,6
26,5
15,9
0.6
g
50
126
0
0,05
9,6
7,2
140
0
Tojássárgája
Tojásfehérje
52
0.73
0.17
11
0.71
g
7
163
0
0.17
0
0.08
0
0
Tojásfehérje
Tofu
145
4.3
8.7
15.8
0
g
683
237
2.3
14
1.26
2.66
8
0.2
Tofu
Tepertő
823
0
83.2
12
0
g
5
7
0
2.1
30
0.6
0
0
Tepertő
Szeder
40
9,61
0,49
1,39
4,88
g
29
162
5,3
0,001
0,014
0,62
11
21
Szeder
Szarvashús
190
0
3,93
36
0
g
5
318
0
0,051
0,95
3,4
0
0
Szarvashús
Füge (Friss)
74
19,18
0,3
0,75
16,26
g
35
232
2,9
0,001
0,06
0,37
7
2
Füge (Friss)
Szárított Füge
249
63.87
0,93
3.3
47.92
g
162
680
9.8
0,01
0.144
2.03
0
1.2
Szárított Füge
Spagetti Tészta
158
30.86g
0.93
5.8
0.56
g
7
45
1.8
0.001
0.176
0.5
0
0
Spagetti Tészta
Sertésmáj
165
3.8
4.4
26.0
0
g
9
333
0
0.08
1.4
18
6500
23.6
Sertésmáj
Sertéstarja
242
0
19.0
16.9
0
g
11
288
0
0.16
6.80
1.09
0
0
Sertéstarja
Sertésborda
165
0
6.1
21.7
0
g
6
423
0
0.043
1.59
0.50
0
0
Sertésborda
Pacal (Nyers)
94
0
4.1
12.1
0
g
75
85
0
0.24
1.40
0.60
0
1.6
Pacal (Nyers)
Nyúlhús
136
0
5.4
21.8
0
g
11
292
0
0.10
1.60
1.13
6
0
Nyúlhús
Mortadella
311
1.2
28.9
14.4
0.70
g
11
153
0
2.3
9.60
0.80
16
0
Mortadella
Marhaháj (Zsír)
902
0
100
0
0
g
2
5
0
0
50
0.20
0
0
Marhaháj (Zsír)
Marhatarja
216
0
11.7
25.7
0
g
10
360
0
0
4.5
3
0
0
Marhatarja
Marhaborda
342
0
30.2
16.4
0
g
12
248
0
0.17
12.7
1.74
0
0
Marhaborda
Lime
30
10.5
0.2
0.7
1.7
g
33
102
2.8
0.01
0.02
0.60
2
29.1
Lime
Libacomb
213
0.00
15.5
16.40
0
g
11
223
0
0.06
4.50
2.90
0.04
7.80
Libacomb
Kígyóuborka
12
1.7
0.1
1.0
1.2
g
15
150
1.4
0.013
0.04
0.28
33
2.8
Kígyóuborka
Kenőmájas
302
2.8
27
11
1.4
g
15
170
0
2.5
10.9
3.5
2.1
0
Kenőmájas
Kakaós Csiga
418
48
20
7.6
18.0
g
70.0
150
2.8
1.05
8.0
2.80
0.04
0
Kakaós Csiga
Csirkecomb
119
0
4.09
19.29
0
g
6.0
239
0
0.09
1.10
0.90
0.005
0
Csirkecomb
Csirkeszárny
215
0
15.3
17.6
0
g
13.0
222
0
0.08
4.42
0.9
0.013
0
Csirkeszárny
Csicseriborsó
364
60.4
6.04
19.3
10.7
g
105
718
17.4
0.06
0.6
6.24
0.003
4
Csicseriborsó
Bárányborda
309
0
25.9
16.8
0
g
9
246
0
0.18
11
1.91
0.005
0
Bárányborda
Borjúhús
144
0
6.77
19.35
0
g
17
337
0
0.083
3
0.99
0
0
Borjúhús
Borjúbélszín
116
0
3.34
20.17
0
g
17
324
0
0.09
1.01
0.75
0
0
Borjúbélszín
Datolya (Szárított)
282
75.03
0.39
2.45
63.35
g
39
656
8
0.002
0.032
1.02
0
0.4
Datolya (Szárított)
Citrom
29
9.32
0.3
1.1
2.5
g
26
138
2.8
0.003
0.03
0.6
1
53.00
Citrom
Fokhagyma
149
33.06
0.5
6.36
1.0
g
181
401
2.1
0.017
0.09
1.7
0
31.2
Fokhagyma
Graham Kenyér
248
45.12
2.9
11.26
5.2
g
107
250
8.3
1.13
0.50
3.6
1
0
Graham Kenyér
Grapefruit
42
10.66
0.14
0.77
6.89
g
12
135
1.6
0
0.02
0.08
46
31.2
Grapefruit
Sós Perec
343
71.3
2.46
10.07
4.02
g
22
122
2.5
2.73
0.32
4.09
0
0
Sós Perec
Gyömbér (Nyers)
80
17.77
0.75
1.82
1.70
g
16.00
415.00
2.00
0.03
0.2
0.60
0
5.00
Gyömbér (Nyers)
Kacsacomb
337
0
28.38
19.82
0
g
13.0
259
0
0.08
8.8
2.7
37
0
Kacsacomb
Fekete Bab
132
23.71
0.54
8.86
0.32
g
46.4
611
8.7
0.01
0.1
2.10
0
0
Fekete Bab
Félbarna Kenyér
243
45.6
2.3
8.7
1.4
g
110
190
5.6
1.2
0.4
2.2
0
0
Félbarna Kenyér
Napraforgómag
584
20
51.5
20.8
2.6
g
78
645
8.6
0.002
4.5
5.25
0
1.4
Napraforgómag
Mandula
579
21.55
49.93
21.15
4.35
g
269
733
12.5
0.003
3.73
3.71
0
0
Mandula
Mogyóróvaj
588
20.00
50.00
25.00
4.00
g
40.00
705.00
8.00
0.01
6.00
1.00
0.00
0.00
Mogyóróvaj
Mogyorókrém (Nutella)
539
57.5
30.9
6.3
56.3
g
112
350
3.6
0.107
10.6
1.11
13
0
Mogyorókrém (Nutella)
Sárgaborsó
118
20.12
0.39
8.34
2.9
g
27
366
8.3
0.01
0.1
1.5
1
1.6
Sárgaborsó
Szójabab
173
9.93
9
16.64
3
g
277
515
6
0.01
1.3
3.55
9
6
Szójabab
Kristálycukor
387
100
0
0
100
g
1
2
0
0
0
0
0
0
Kristálycukor
Barnacukor
377
97.33
0.02
0.12
96.21
g
85
133
0
0
0.01
1.91
0
0
Barnacukor
Teavaj
717
0.06
81.11
0.85
0.06
g
24
26
0
0.01
51.36
0.02
684
0
Teavaj
Golyóálló Kávé: Töltse Fel Napját!
150 kcal
1 g
Italok
1 p.
Golyóálló Kávé: Töltse Fel Napját!
2 g
Fogyásra
5 p.
0 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze brazil kávékeverék
  • 1 evőkanál ghee ( vagy fűvön legetetett vaj) / olívaolaj / avokádóolaj / kókuszolaj

Elkészítés:

1. Készítsd el a kávéd:

Készítsd el kedvenc főzött kávéd egy csészényit a preferált módszereddel.

2. Adj hozzá gheet:

Amíg a kávé forró, adj hozzá egy evőkanál gheet (vagy választott egészséges zsírt) a kávéhoz.

3. Habosítsd fel:

Használj egy turmixgépet, hogy habosra keverd a kávét és a gheet. Ez a lépés elengedhetetlen a krémes textúra eléréséhez.

4. Öntsd és kortyolj:

Öntsd a Bulletproof Kávédat egy bögrébe, és élvezd a gazdag aroma és bársonyos ízét.

Egészségügyi előnyök:

  1. Tartós energia: A kávéban lévő koffein együtt a ghee-ben található egészséges zsírokkal tartós energiafokozatot biztosít. Míg a koffein fokozza az éberséget, a zsírok lassú égésű energiát nyújtanak, elősegítve a mentális tisztánlátást egész nap.
  2. Étvágyszabályozás: A ghee magas zsírtartalma növeli a jóllakottság érzését, segítve a vágyak csökkentését. A ghee hozzáadása a kávéhoz hosszabb ideig tarthat jóllakottá, támogatva ezzel a testsúlykezelési célokat.
  3. Fokozott agyműködés: A koffein és az egészséges zsírok kombinációja elősegíti a kognitív funkciót. A koffein javítja a koncentrációt, míg a ghee üzemanyagot biztosít az agynak, fokozva a mentális tisztaságot és figyelmet.
  4. Lehetséges anyagcsere-egészségügyi előnyök: Néhány támogató azt állítja, hogy a Bulletproof Kávéban lévő egészséges zsírok támogathatják az anyagcserét és a fogyást. Azonban több kutatásra van szükség a hatások teljes megértéséhez.
  5. Tápanyag-felszívódás: A ghee tartalmaz zsírban oldódó vitaminokat (A, D, E, K). A ghee fogyasztása kávéval segíthet a vitaminok más ételekből történő felszívódásában, elősegítve az általános tápanyagbevitelt.
  6. Íz és krémesség: A ghee gazdag és krémes textúrát ad a kávédhoz, fokozva az ízét. Élvezd ezt az kielégítő italt egy kellemes alternatívaként a tejszín vagy tej helyett.
Kollagén Alapú Banán "Hacked" Turmix
200 kcal
30 g
Beverage
0 p.
Kollagén Alapú Banán "Hacked" Turmix
5 g
Izomépítésre
5 p.
15 g

Hozzávalók:

  • 1 érett banán
  • 1 adag Hidrolizált Kollagén Peptidek
  • 1 csésze mandulatej (vagy választott tej)
  • 1 evőkanál méz (opcionális, az extra édes ízért)
  • Jégkockák (opcionális, hűs turmixhoz)

Elkészítés:

1. Gyűjtsd össze az összetevőket:

Győződj meg róla, hogy van egy érett banánod, kollagénporod, mandulatejed, mézed (ha használsz), és jégkockáid (opcionális).

2. Keverd össze a jót:

Egy turmixgépben kombináld az érett banánt, kollagénport, mandulatejet és a mézet (ha szeretnéd). Adj hozzá jégkockákat egy frissítő hűsítésért.

3. Keverd, amíg sima nem lesz:

Keverd össze az összetevőket, amíg sima és jól össze nem keverednek. Szükség esetén állítsd be az állagot további mandulatejjel.

4. Öntsd és élvezd:

Öntsd ki a Kollagén-erősítésű Banánturmixod egy pohárba. Díszítsd banánszeletekkel vagy egy kevés mézzel, ha szeretnéd.

5. Ízlelgess tudatosan:

Fordíts egy kis időt arra, hogy minden kortyot élvezettel kortyolgass, tudva, hogy testét egy kellemes és tápláló turmixszal kényezteted.

6. Fogadd el a kiegyensúlyozott egészséget:

A kollagén rendszeres beépítése a turmix rutinodba hozzájárulhat a növekvő jóllakottsághoz, az inzulinérzékenység javulásához, az emésztőrendszer támogatásához és az ízületi jólléthez.

7. Tipp:

Stabil vércukorszint és jobb makrotápanyag arány eléréséhez adj hozzá egy adag kollagént. Ajánljuk figyelmedbe a Get Shredded kollagént.

Egészségügyi előnyök:

  1. Növelt jóllakottság: A kollagén egy nagyon telítő fehérje, segít hosszabb ideig telítettség érzetet kialakítani. Ez hozzájárulhat az éhség és vágyak csökkentéséhez, ami segíthet a vércukorszint kezelésében azáltal, hogy megakadályozza az túlzott nassolást.
  2. Javult inzulinérzékenység: A kutatások azt sugallják, hogy a kollagén pozitívan befolyásolhatja az inzulinérzékenységet, ami fontos a egészséges vércukorszint fenntartásához. Az inzulinérzékenység javítása támogatja a glükóz hatékony felhasználását és megakadályozza a hirtelen vércukorszint emelkedést.
  3. Emésztőrendszer támogatása: A kollagén olyan aminosavakat tartalmaz, mint a glicin és a glutamin, amelyek fontosak az emésztőrendszer egészségéhez. Egy egészséges emésztőrendszer javítja az emésztést és a tápanyagok felszívódását, ami közvetetten hat a vércukorszabályozásra.
  4. Ízületi támogatás: A kollagén híres az ízületek egészségének támogatásáról és a gyulladás csökkentéséről. Az ízületek támogatása révén a kollagén elősegítheti a fizikai aktivitást és a testmozgást, ami pozitívan befolyásolhatja a vércukorkezelést.
Anyagcsere Serkentő Zöld Tea Elixír
2 kcal
1 g
Italok
5 p.
Anyagcsere Serkentő Zöld Tea Elixír
0 g
Fogyásra
0 p.
0 g

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál szárított zöld tea levelek vagy 1 zöld tea filtertasak
  • 1 csésze forró víz

Elkészítés:

1. Válassza ki a zöld teát:

Válassza ki kedvenc zöld tealeveleit vagy egy zöld tea filtertasakot.

2. Készítse el az elixírt:

Áztassa be a zöld teát forró vízbe 2-3 percig, hogy kinyerje az ízeket és az előnyös vegyületeket.

3. Kortyoljon és Élvezze:

Vegyen egy pillanatot, hogy élvezze a megnyugtató illatot és a nyugtató ízt a Zöld Tea Elixírjében.

Merüljön el a zöld tea antioxidánsban gazdag ölelésében, miközben táplálja testét és elkényezteti érzékeit.

Legyen szó reggeli szokásról vagy délutáni felpezsdülésről, ez a Zöld Tea Elixír frissen és revitalizálva tartja Önt.

Egészségügyi Előnyök:

  1. Antioxidáns Erő: A zöld tea tele van polifenolokkal, különösen katechinekkel, amelyek erőteljes antioxidánsokként működnek. Ezek a vegyületek segítenek megvédeni a testet a szabad gyökök ellen, csökkentve az oxidatív stresszt és elősegítve az általános jól-létet.
  2. Anyagcsere-Fokozás: A zöld teát tanulmányozták a testsúlycsökkenés támogatásának és az anyagcserefunkció javításának lehetőségéért. Természetes vegyületeket tartalmaz, amelyek fokozhatják a zsírégetést és növelhetik a kalória felhasználást.
  3. Az Agyműködés Fokozása: A zöld tea koffeint és az aminosav L-theanint tartalmaz, amelyek szinergikus hatást gyakorolhatnak az agyműködésre, fokozva az éberséget, a figyelmet és javítva a hangulatot.
  4. A Szív Egészségét Támogatja: A rendszeres zöld tea fogyasztás hozzájárulhat az egészséges szívhez. Kapcsolatba hozták a LDL-koleszterin szint csökkentésével, a véráramlás javításával és az egészséges vérnyomás fenntartásával.
  5. Gyulladáscsökkentő Tulajdonságok: A zöld tea antioxidánsai gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek, amelyek előnyös lehetnek olyan állapotokban, mint az ízületi gyulladás és bizonyos gyulladásos betegségek.
  6. Támogatja Az Emésztőrendszer Egészségét: A zöld teának pozitív hatása lehet az emésztőrendszer egészségére, elősegítve a hasznos baktériumok növekedését és csökkentve a emésztőrendszeri rendellenességek kockázatát.
  7. Hidratálás: A zöld tea hidratáló italválasztás, így kiváló alternatíva a cukros italok vagy a kávéhoz hasonló koffeines italok helyett.
Antioxidáns Elixír: Gránátalmalé Ital
150 kcal
35 g
Ital
0 p.
Antioxidáns Elixír: Gránátalmalé Ital
1 g
Fogyásra
5 p.
2 g

Hozzávalók:

  • 4 gránátalma vagy előkészített gránátalmalé (vásárolható)

Elkészítés:

1. Gránátalma Magok Kinyerése:

Nyerjen ki magokat 4 gránátalmából.

2. Turmixolja Hogy Tökéletes Legyen:

Egy turmixgépben kombinálja a gránátalma magokat, és turmixolja, amíg sima állagú nem lesz.

3. Opcionális Hozzávalók:

Személyre szabhatja a smoothie-ját hozzáadva hozzávalókat, mint például joghurt, banán, vagy egy kis citromlevet az extra íz és krémes állag érdekében.

4. Élvezze Az Antioxidáns Löketet:

Öntse a smoothie-t egy pohárba, és élvezze az antioxidánsoktól teli finomságot.

Élvezze a Gránátalma Energia Smoothie frissítő ízét, miközben testét táplálja egészségügyi előnyeivel.

Egészségügyi előnyök:

  1. Antioxidáns Erő: A gránátalma levegől polyfenolokkal teli, melyek segítenek védeni a testet a szabadgyökökkel és az oxidatív stresszel szemben.
  2. Szív Egészség: A tanulmányok szerint a gránátalma lé segíthet csökkenteni a vérnyomást, csökkenteni az LDL koleszterin szintet és javítani az általános szív egészséget.
  3. Gyulladáscsökkentő Tulajdonságok: A gránátalma lében található antioxidánsok gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek, amelyek potenciálisan előnyösek lehetnek olyan állapotokban, mint például az arthritis és más gyulladásos betegségek.
  4. Immunrendszer Erősítése: A gránátalma lé C-vitamin tartalmat tartalmaz, ami támogatja az egészséges immunrendszert és segít védeni a gyakori betegségektől.
  5. Emésztőrendszer Egészsége: A gránátalma lé magas rosttartalma támogatja az egészséges emésztést, és segíthet megelőzni a székrekedést.
  6. Hidratáció: A gránátalma lé frissítő és hidratáló választás, különösen akkor, ha természetes formájában fogyasztják, hozzáadott cukorok vagy édesítőszerek nélkül.
Fehérjedús Kávés Turmix (Kalória Szegény)
250 kcal
30 g
Italok
0 p.
Fehérjedús Kávés Turmix (Kalória Szegény)
8 g
Fogyásra
5 p.
20 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze hidegen főzött kávé
  • 1 érett banán
  • 1 adag kedvenc fehérje pora (vanília vagy csokoládé ízű jól működik)
  • 1 evőkanál mandulavaj vagy földimogyoróvaj
  • 1 csésze édesítetlen mandulatej (vagy bármilyen növényi alapú tej)
  • 1 csésze jégkocka
  • Opcionális: ízlés szerinti édesítőszer (például méz, juharszirup vagy glicin) ízlés szerint

Elkészítés:

1. Főzd le a kávét és hűtsd le:

Főzz egy csészényi kávét, majd hagyd kihűlni. Amikor kihűlt, tedd a hűtőbe, hogy teljesen lehűljön.

2. Készítsd elő a turmixot:

Egy turmixgépben összekeverjük a lehűtött kávét, az érett banánt, a fehérjeport, a mandulavajat, az édesítetlen mandulatejet és a jégkockákat.

3. Turmixold simára:

Magas sebességen turmixoljuk, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, és a turmix krémes állagúvá válik.

4. Szabályozd az édességet:

Kóstold meg a turmixot, és ízlés szerint adj hozzá édesítőszert. Turmixold újra, hogy jól összekeverd az édesítőt.

5. Tálald és élvezd:

Öntsd a kávéturmixot egy pohárba, és azonnal tálald.

6. Töltsd energiával a napod:

Igyál egy fehérjedús kávéturmixot, hogy energiával töltsd fel a napodat, élvezve az ízek és tápanyagok tökéletes kombinációját.

Kalória Szegény Vegán Raffaello Desszert
60 kcal
6 g
Desszertek
0 p.
Kalória Szegény Vegán Raffaello Desszert
4 g
Izomépítésre
15 p.
2 g

Hozzávalók:

  • 100g kókusztejpor
  • 1 evőkanál glicin vagy más választott folyékony édesítőszer
  • 0,5 dl kókusztej (dobozos vagy konzerv)
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 25g reszelt kókusz a bevonáshoz

Elkészítés:

1. Készítsd el a Kókuszkeveréket:

Egy keverőtálban keverd össze a kókusztejport, a glicint, a kókusztejet és a kókuszolajat. Alaposan keverd össze, amíg sűrű, ragacsos tészta nem keletkezik.

2. Hűtsd le a Keveréket:

Tedd a keveréket hűtőbe kb. 30 percre, hogy megszilárduljon.

3. Alakítsd a Vegán Raffaello Golyókat:

Amint a tészta megszilárdult, kis adagokat vegyél belőle, és gömbölyű formákat formálj belőlük, nagyjából cseresznye méretűeket.

4. Bevonás reszelt Kókusszal:

Minden golyót hempergesd meg a reszelt kókuszban, hogy teljesen bevonódjanak, és kellemes rétegű textúrát kapjanak.

5. Hűtsd le a Megszilárduláshoz:

Helyezd a bevonatos golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd tedd őket hűtőbe legalább egy órára, hogy megszilárduljanak.

6. Élvezd a Vegán Raffaello Falatokat:

Amikor már jól lehűltek és megszilárdultak, ezeket a vegán Raffaello falatokat készen állnak, hogy élvezd. Szolgáld fel őket bűntudat nélküli rágcsálóként vagy kellemes desszertként, melyek magukban hordozzák a kókusz örömét.

7. Oszd Meg és Örülj:

Oszd meg ezeket a ínycsiklandó falatokat barátokkal és családtagokkal, terjesztve a kókusz ízének örömét. Tapasztald meg a kókusz ízek örömteli kombinációját minden harapásban – a Vegán Raffaello Falatok az útleveled a bűntudatmentes élvezethez!

Madártej Mákkal és Málnával
280 g
35 g
Desszertek
10 p.
Madártej Mákkal és Málnával
8 g
Izomépítésre
10 p.
30 g

Hozzávalók:

Custardhoz:

  • 4 csésze növényi alapú tej
  • 4 tojássárgája
  • 1/2 csésze glicin (cukor helyett)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Vanília ízű Fűtött Kolagén Kávé Tejpor

Meringue-szigetekhez:

  • 4 tojásfehérje
  • 1/2 csésze glicin
  • Egy csipet só

Mák magokhoz:

  • 1 evőkanál mák mag

Tetejére:

  • málna

Elkészítés:

  1. Készítsd el a Custardot:
    • Egy lábosban melegítsd fel a tejet közepes lángon, amíg elkezd gőzölni. Kerüld a forralást.
    • Egy másik tálban keverd össze a tojássárgákat, a glicit, a Kolagén Kávé Tejport és a vanília kivonatot, amíg sima keveréket nem kapsz.
    • Lassan öntsd a forró tejet a tojássárgájú keverékhez, folyamatosan keverve, hogy temperálódjanak a tojások.
    • Töltsd vissza a keveréket a lábosba, és főzd alacsony lángon, folyamatosan keverve, amíg a krém besűrűsödik, és bevonja a kanál hátát.
    • Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
  2. Készítsd el a Meringue-szigeteket:
    • Egy tiszta tálban verd fel a tojásfehérjéket és egy csipet sót, amíg puha hegyeket nem képeznek.
    • Fokozatosan add hozzá a cukrot és a mák magokat, továbbra is verve, amíg a keverék kemény hegyeket nem képez.
    • Egy nagy serpenyőt vagy lábast tölts meg vízzel, és melegítsd fel gyengéd forráspontig.
    • Egy kanállal vagy habzsákkal szedd vagy nyomd ki a meringue-keverékből kis kupacokat a lobogó vízbe, szigeteket létrehozva.
    • Párold a meringue-szigeteket körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon, amíg megszilárdulnak és átsülnek.
    • Egy kanalat használva vegyük ki a szigeteket a vízből, és hagyjuk lecsöpögni papírtörlőre.
  3. Összeállítás és tálalás:
    • Tálaláshoz önts egy nagy adagot a kihűlt krémből és málnát tálaló tálkákba vagy poharakba.
    • Helyezd óvatosan a párolt meringue-szigeteket a krém tetejére.
  4. Élvezd a Szimfóniát:
    • Örülj a sima krém és a könnyű meringue-szigetek finom ellentétének, minden harapás finom mák mag ropogással díszítve.
    • Tapasztald meg a textúrák és ízek harmonikus keverékét ebben a kifinomult Floating Islands desszertben.
Fehérjedús Banánfagylalt Desszert
250 kcal
35 g
Desszertek
0 p.
Fehérjedús Banánfagylalt Desszert
5 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 2 érett banán, szeletelve és fagyasztva
  • 1 csésze görög joghurt vagy növényi alapú joghurt
  • 2 adag proteinpor
  • 1-2 evőkanál glicin vagy cukor/méz
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • ízlés szerint fahéj
  • 1/4 csésze tej vagy növényi alapú tej

Elkészítés:

1. Banán Szeletek Fagyasztása:

Vágd fel az érett banánokat és helyezd őket egymás mellé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fagyaszd le a banánszeleteket legalább 2 órán át, vagy amíg teljesen meg nem dermednek.

2. Fagylaltkeverék Elkészítése:

Egy turmixgép vagy aprítógép táljában add hozzá a fagyasztott banánszeleteket, görög joghurtot, proteinport, mézet vagy juharszirupot, és vanília kivonatot. Turmixold addig, amíg egy sima és krémes állagú keveréket kapsz. Ha túl sűrűnek érzed, fokozatosan adj hozzá tejet, amíg el nem éred a kívánt textúrát. Kóstold meg a keveréket, és ízlés szerint igazítsd az édességét, ha szükséges, több mézet vagy juharszirupot adva hozzá.

3. Áthelyezés és Fagyasztás (Opcionális):

Miután elérted a kívánt állagot és ízt, áthelyezheted a keveréket egy fedéllel ellátott tárolóedénybe. Keményebb fagylaltért tedd a tárolóedényt további 1-2 órára a fagyasztóba. Győződj meg róla, hogy lefedve van, hogy ne alakuljanak ki jégkristályok.

4. Szolgáld fel és Élvezd:

Miután felszolgálás előtt pár percig hagytad a fagylaltot szobahőmérsékleten, hogy enyhén megpuhuljon, kanalazd a protein fagylaltot tálakba vagy cukrot és kedvenc feltéteidet, mint friss bogyók, aprított diók vagy étcsokoládé forgácsok.

Magyar Almás Pite Tejmentes Fagylalttal
500 kcal
70 g
Desszertek
45 p.
Magyar Almás Pite Tejmentes Fagylalttal
22 g
Izomépítésre
50 p.
25 g

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 2 csésze liszt (ízlés szerint)
  • 1/2 csésze tejmentes vajpótló, hűtve és kockázva (pl. kókuszolaj)
  • 1/4 csésze hideg víz
  • 1/4 teáskanál só

Almás Töltelékhez:

  • 4 nagy alma, hámozva, magház kiemelve és vékonyan szeletelve
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 2 evőkanál citromlé

Tejmentes Fagylalthoz:

  • 2 doboz teljes tejzsírú kókusztej
  • 1/2 csésze juharszirup vagy más folyékony édesítőszer ízlés szerint
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • Vaníliás Kollagénes Krém (opcionális)

Elkészítés:

1. Készítsd el a Tésztát:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Egy keverőtálban keverd össze a lisztet és a sót a tészta számára. Add hozzá a hűtött tejmentes vajpótló kockákat, és vágd össze őket a liszttel, amíg a keverék morzsás szerűvé válik. Fokozatosan adj hozzá hideg vizet, evőkanálnyi mennyiségben, és keverd össze, amíg a tészta összeáll. Készíts egy labdát a tésztából, csomagold be fóliába, és hűtsd le 30 percig.

2. Készítsd el az Almás Tölteléket:

Egy másik tálban keverd össze az alma szeleteket, a glycint, a fahéjat, a szerecsendiót és a citromlevet. Forgasd össze, amíg az almák egyenletesen be nem vonják a keveréket.

3. Összeállítás és Sütés:

Nyújtsd ki a hűtött tésztát egy enyhén lisztezett felületen úgy, hogy illeszkedjen egy 9 hüvelykes piteformához. Helyezd a kinyújtott tésztát a piteformába, és vágd le a felesleget. Egyenletesen rendezd el az almás tölteléket a tészta tetején a piteformában. Süsd meg az almás pitét a előmelegített sütőben kb. 40-45 percig, vagy amíg a tészta aranybarnára sül, és az almák puhaak.

4. Készítsd el a Tejmentes Fagylaltot:

Amíg a pite hűl, készítsd el a tejmentes fagylaltot. Egy turmixgépben keverd össze a teljes tejzsírú kókusztejet, a juharszirupot, a fehérjepor és a vanília kivonatot. Addig turmixold, amíg jól össze nem keverednek. Öntsd a fagylalt keveréket egy fagylaltkészítőbe, és fagyasszuk le a gyártó utasításainak megfelelően. Miután megfagyott, tedd át a fagylaltot egy tárolóedénybe, és fagyaszd tovább, amíg meg nem fagy.

5. Tálalás és Élvezet:

Tálalj egy szelet Magyar Almás Pitét egy adag tejmentes fagylalttal a tetején. Élvezd a tökéletesen kiegyensúlyozott édesség és fűszer összhangját ebben az ízletes desszertben, amely minden harapásnál örömet szerez.

6. Édesség Szimfóniája:

Emeld a desszert élményét a Magyar Almás Pite és Tejmentes Fagylalt kombinációjával. Élvezd az édesség és fűszer tökéletes egyensúlyát, ami kulináris mesterművé teszi. Kóstold meg azokat az ízeket, amelyeket ez a desszert együttes hoz az asztalodra!

Krémes Kurkumás Csirke Basmati Rizzsel
600 kcal
50 g
Ebéd
30 p.
Krémes Kurkumás Csirke Basmati Rizzsel
25 g
Izomépítésre
10 p.
50 g

Hozzávalók:

  • 800 g csirkemell
  • 2 egész hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 300 g mascarpone vagy növényi alapú tejszín
  • 1 evőkanál olívaolaj, kókuszolaj, avokádóolaj, kacsa zsír, vaj vagy ghee
  • Ízlés szerint kurkuma, fahéj, cayenne bors, só és bors
  • 2 sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 200 g basmati rizs

Elkészítés:

  1. Hagyma és fokhagyma pirítása:
    • Egy nagy serpenyőben vagy lábasban melegítsük fel a választott olajat vagy zsírt közepes lángon.
    • Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és az áttört fokhagymát, pirítsuk, amíg átlátszóvá és illatossá nem válnak.
  2. Csirkemell elkészítése:
    • Adjuk hozzá a csirkemell darabokat a serpenyőhöz, és süssük addig, amíg minden oldalukon meg nem pirulnak.
    • Szórjuk rá a kurkumát, fahéjat, cayenne borsot, sót és borsot a csirke tetejére. Keverjük össze, hogy egyenletesen bevonja a fűszerekkel.
  3. Zöldségek hozzáadása:
    • Adjuk hozzá a szeletelt répát és póréhagymát a serpenyőhöz, és főzzük, amíg kissé megpuhulnak.
  4. Krémes szósz elkészítése:
    • Csökkentsük a hőt alacsonyra, és keverjük hozzá a mascarpone-t vagy a növényi alapú tejszínt.
    • Főzzük lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik, bevonva a csirkét és zöldségeket.
    • Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  5. Basmati rizs főzése:
    • Főzzük meg a basmati rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint.
  6. Szolgáljuk fel és élvezzük:
    • Kanalazzuk a krémes csirkét zöldségekkel a főtt basmati rizs tetejére.
    • Ízlelgessük az ízek gazdagságát, a krémes állagot és az aromás fűszereket, amik minden falatot kulináris ünnepévé tesznek.
Magas Fehérjetartalmú Csirke sült Rizssel
600 kcal
50 g
Ebéd
25 p.
Magas Fehérjetartalmú Csirke sült Rizssel
25 g
Fogyásra
5 p.
50 g

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 2 egész vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 200 g rizs
  • 2 répa
  • 1 póréhagyma
  • Szójaszósz ízlés szerint
  • 1 evőkanál olívaolaj/kókuszolaj/avokádóolaj/kacsa zsír
  • Kurkuma, cayenne bors, fahéj
  • 1 teáskanál cukor vagy édesítőszer
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Sütés:

Egy nagy serpenyőben melegítsd fel a választott olajat vagy zsírt közepes lángon. Add hozzá az apróra vágott hagymát és az összezúzott fokhagymát, pirítsd, amíg áttetszővé és illatossá nem válnak.

2. Csirkehús:

Add a csirkemell darabokat a serpenyőbe, és süsd meg mindkét oldalát, amíg aranybarna nem lesz. Szórd rá a kurkumát, fahéjat, cayenne borsot, sót és borsot. Keverd össze, hogy egyenletesen bevonja a húsdarabokat a fűszerekkel.

3. Zöldségek hozzáadása:

Keverd hozzá a szeletelt répát és a póréhagymát a serpenyőhöz, és főzd, amíg megpuhulnak.

4. Szósz elkészítése:

Csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és keverd hozzá a mascarponét vagy a növényi alapú tejszínt. Lassan főzd, amíg besűrűsödik a szósz, bevonva a csirkét és a zöldségeket. Ízlés szerint ízesítsd, és igazítsd a fűszerezést.

5. Tálalás rizzsel:

Főzd meg a basmati rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint. Tálald a krémes csirkét zöldségekkel a főtt basmati rizs tetején.

6. Élvezd a kulináris szimfóniát:

Megrészegítő ízek és illatok társulnak ebben a tányérban, melyben a puha csirke, a vibráló zöldségek és az aromás fűszerek találkoznak. Az krémes állag fokozza az összképet, kulináris szimfóniát teremtve az ízlelőbimbóidnak.

7. Ízleld meg:

Emeld a kulináris élményt ezzel a krémes kurkumás csirkével, mely ízek és textúrák mesterműve. Élvezd a kurkuma gazdagságát és melegségét, melyet tökéletesen kiegészít a krémes szósz és a tápláló zöldségek. Jó étvágyat!

Pirított Máj Karamellizált Hagymával
280 kcal
15g
Ebéd
15 p.
Pirított Máj Karamellizált Hagymával
7 g
Fogyásra
10 p.
27 g

Hozzávalók:

  • 500g máj (csirke/kacsa/szarvas)
  • 2 egész hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kanál olívaolaj/kókuszolaj/avokádóolaj/kacsa zsír
  • Majoránna, kömény, paprika, só és bors ízlés szerint
  • Gluténmentes többmagvas kenyérszeletek
  • Avokádó mellékcéllal

Elkészítés:

1. Karamellizált Hagyma Készítése:

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, majd karamellizáljuk meg a szeletelt hagymát és fokhagymát, amíg aranybarnára és illatosra pirulnak.

2. Máj Előkészítése:

Vágjuk fel a májat kezelhető darabokra.

3. Pirítsuk a Májat:

Adjuk hozzá a szeletelt májat a karamellizált hagymához és fokhagymához a serpenyőben.Ízesítsük majoránnával, köménnyel, paprikával, sóval és borssal ízlés szerint.Kerüljük az túlsütést; törekedjünk arra, hogy a máj puha és szaftos maradjon.

4. Tálaljuk Kenyérrel és Avokádóval:

Rendezzük el a pirított májat egy tányéron.Tálaljuk gluténmentes többmagvas kenyérszeletekkel és egy adag krémes avokádóval.

5. Élvezd az Ízekben Gazdag Lakomát:

Merüljön el egy tányérnyi ízben, amely ötvözi a pirított máj gazdagságát a karamellizált hagyma édességével.A többmagvas kenyér kellemes ropogást ad, míg az avokádó krémessége tökéletesen kiegészíti az ételt.

Házi Uborkás Lazac Sushi Tekercs
250 kcal
30 g
Rágcsa
0 p.
Házi Uborkás Lazac Sushi Tekercs
8 g
Fogyásra
10 p.
15 g

Hozzávalók:

  • 2 nagy uborka
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 8 uncia (225g) friss lazac, vékony szeletekre vágva
  • Szójaszósz, wasabi és savanyított gyömbér tálaláshoz (opcionális)

Elkészítés:

1. Készítse elő az uborkákat:

Alaposan mossuk meg az uborkákat, majd hosszában vékony csíkokra vágjuk őket egy mandolin szeletelővel vagy éles késsel.

2. Készítsük el az uborkacsíkokat:

Egyenesen fektessük le az egyik uborkaszeletet egy tiszta felületre, és kissé fedjük be egy másik szelettel, hogy hosszabb uborkacsíkot kapjunk. Ismételjük meg, amíg széles és hosszú csíkot nem kapunk.

3. Kenjük el a sushi rizst:

Vegyünk egy kis mennyiségű sushi rizst, és egyenletesen terítsük el az uborkacsík mentén, hagyva egy kis szélt a felső és alsó peremeken.

4. Rendezzük el a lazacot:

Helyezzük el a friss lazac szeleteket egyetlen rétegben a közepén a rizses uborkacsíkra.

5. Tekercseljük fel a sushit:

Kezdve az egyik végétől, óvatosan göngyöljük fel az uborkát és a lazac tölteléket szorosan, hasonlóan egy sushi tekercshez. Nyomjuk meg óvatosan, ahogy tekercseljük, hogy az összetevők jól összetartsanak.

6. Ismételjük meg és szeleteljük:

Ismételjük meg a folyamatot a maradék uborkaszeletekkel és töltelékekkel további tekercsek készítéséhez. Használjunk éles kést, hogy minden tekercset harapásnyi darabokra vágjunk.

7. Tálalás és élvezet:

Rendezzük el a Cucumber Salmon Sushi Rolls-ot egy tálaló tányéron. Tálaljuk szójaszósszal, wasabival és savanyított gyömbérrel együtt, ha szeretnénk.

Elragadó Lazacos és Avokádós Gofri
400 kcal
55 g
Rágcsa
5 p.
Elragadó Lazacos és Avokádós Gofri
15 g
Izomépítésre
10 p.
20 g

Hozzávalók:

  • Rizswafflékhoz:
    • 2 csésze főtt sushi rizs
    • 2 evőkanál rizsecet
    • 1 evőkanál szójaszósz
    • 1/2 teáskanál szezámolaj
    • Sütéshez szükséges olaj vagy olajpermet a gofri sütő kikentéséhez
  • Lazac-avokádó Feltét:
    • 8 uncia (225g) főtt lazac, morzsolt
    • 1 érett avokádó, vékony szeletekre vágva
    • 1 evőkanál citromlé
    • Só és bors ízlés szerint
    • Friss fűszernövények (például koriander vagy kapor), aprítva (opcionális, díszítéshez)
    • Opcionális feltét: guacamole, juhtúró

Elkészítés:

1. Készítsd elő a Fűszerezett Rizst:

Egy tálban keverd össze a főtt sushi rizst rizsecettel, szójaszósszal és szezámolajjal. Ügyelj arra, hogy a rizs egyenletesen legyen bevonva. Tedd félre.

2. Melegítsd elő a Gofrisütőt:

Melegítsd elő a gofri sütőt, és könnyedén kend ki sütősprével vagy olajjal.

3. Készítsd el a Rizsgofrit:

Kanalazz egy adag fűszerezett rizst a előmelegített gofri sütőre, és egyenletesen oszlaszd el, hogy befedje a felületet. Zárd le a gofri sütőt, és főzd meg a gyártó utasításai szerint, általában körülbelül 5-7 percig, vagy amíg ropogós és aranybarna lesz.

4. Áthelyezés és Melegen Tartás:

Vigyázz, hogy óvatosan vedd le a rizsgofrit a sütőről, majd helyezd át egy tálalótányérra. Tartsd melegen.

5. Készítsd el a Lazac-Avokádó Tetejet:

Egy kis tálban forgasd össze a morzsolt lazacot citromlével, sóval és borssal.

6. Összeállítás:

Helyezz avokádó szeleteket a rizsgofri tetejére, majd jöhet a fűszerezett lazac.

7. Díszítés:

Szórd meg friss fűszernövényekkel, például korianderrel vagy kaporral a tetejét ízesítéshez és díszítéshez.

8. Szolgáld fel és Élvezd:

Merülj el az ízek és textúrák egyedi keverékében, ahogy minden falatot élvezel a Lazac és Avokádó Sushi Rizs Gofriból. Tökéletes választás egy különleges brunchhoz vagy előételként, hogy lenyűgözd vendégeidet a sushi és gofri finomságának fúziójával.

Klasszikus Chili Con Carne Marhahússal
350 kcal
25g
Ebéd
25 p.
Klasszikus Chili Con Carne Marhahússal
15g
Izomépítésre
5 p.
30 g

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál kókuszolaj/avokádóolaj/olívaolaj
  • 1 nagy fej hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 450g darált marhahús (sovány vagy hagyományos)
  • 1 doboz (400g) kockázott paradicsom
  • 1 doboz (425g) vörös bab, leszűrve és átmosva
  • 1 doboz (425g) fekete bab, leszűrve és átmosva
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 csésze marhahús alaplé (vagy csirkemell alaplé enyhébb ízért)
  • 1 evőkanál chilipor
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 1/2 teáskanál só (ízlés szerint állítható)
  • 1/4 teáskanál fekete bors

Opcionális Feltétek:

  • Reszelt sajt
  • Tejföl
  • Apróra vágott friss koriander
  • Kockára vágott avokádó
  • Apróra vágott újhagyma

Elkészítés:

1. Aromások Párolása:

Melegítsük fel az olajat egy nagy lábosban közepes lángon. Pároljuk üvegesre a felkockázott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, amíg a hagyma áttetszővé válik, a fokhagyma pedig illatos lesz.

2. Marhahús Megpirítása:

Adjuk hozzá a darált marhahúst a lábasba. Süssük addig, amíg meg nem pirul, közben villával széttörjük. Szükség esetén szűrjük le a felesleges zsírt.

3. Fűszeres Ízesítés:

Keverjük el a paradicsompürét, chiliporot, őrölt köményt, pirospaprikát, oregánót, sót és feketeborsot. Pirítsuk meg a fűszereket 1-2 percig.

4. Hozzávalók Összekeverése:

Adjuk hozzá a kockázott paradicsomot (lével együtt), leszűrt és átmosott vörös babot és fekete babot. Öntsük hozzá a marhahús alaplevet, alaposan keverjük össze. Hozzuk forrásba.

5. Főzzük Megfelelőre:

Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, fedjük le a lábast, és főzzük 30-40 percig, néha megkeverve.

6. Ízesítsünk:

Kóstoljuk meg és igazítsuk az ízesítést szükség szerint. Adjunk hozzá több sót, chiliport vagy fűszert az ízlésünk szerint.

7. Tálaljuk és Díszítsük:

Öntsük a Chili Con Carne-t tálkákba és tálaljuk kedvenc díszítőinkkel. Opcionálisan reszelt sajtot, tejfölt, friss koriandert, kockára vágott avokádót vagy apróra vágott újhagymát használhatunk.

Indiai Stílusú, Magas Fehérjetartalmú Vajas Csirke
350 kcal
10 g
Ebéd
30 p.
Indiai Stílusú, Magas Fehérjetartalmú Vajas Csirke
20 g
Fogyásra
35 p.
25 g

Hozzávalók:

Marinádhoz:

  • 450g csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb vagy mell, falatnyi darabokra vágva
  • 1/2 csésze natúr joghurt
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1/2 teáskanál kurkuma por
  • 1/2 teáskanál chilipor
  • 1/2 teáskanál só

Vajcsirke Szószhoz:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • 2 közepes hagyma, finomra aprítva
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1/2 teáskanál kurkuma por
  • 1/2 teáskanál chilipor (ízlés szerint)
  • 1 csésze paradicsompüré vagy darált paradicsom
  • 1 csésze tejszín
  • 1 evőkanál méz vagy cukor (opcionális, az aciditás kiegyensúlyozásához)
  • Só ízlés szerint
  • Friss korianderlevél a díszítéshez

Elkészítés:

1. Csirke Marinád:

Egy tálban keverjük össze a csirkét a joghurttal, citromlével, gyömbér-fokhagyma pasztával, fűszerekkel és sóval. Legalább 30 percig pácoljuk, de még jobb ízű lesz hosszabb pácolással.

2. Vajcsirke Szósz:

Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat a zöldségolajjal közepes lángon. Pirítsuk meg az apróra vágott hagymát aranyszínűre, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért. Pirítsuk, amíg illatos lesz. Adjuk hozzá az őrölt köményt, koriandert, kurkumát és chiliport. Keverjük jól össze. Öntsük hozzá a paradicsompürét vagy darált paradicsomot, és forraljuk, amíg az olaj szétválik. Csökkentsük a hőfokot, és adjuk hozzá a pácolt csirkét. Főzzük addig, amíg a csirke átsül. Keverjük hozzá a tejszínt és a mézet vagy cukrot (ha használunk). Ízesítsük sóval, és hagyjuk sűrűsödni a szószt. Ízlés szerint korrigáljuk az ízesítést.

3. Díszítés és Tálalás:

Díszítsük friss koriander levelekkel a Vajcsirkét. Forrón tálaljuk rizzsel vagy naannal a teljes ételélmény érdekében.

Magas Fehérjetartalmú, Ízes Biryani Rizs
400 kcal
55 g
Ebéd
45 p.
Magas Fehérjetartalmú, Ízes Biryani Rizs
8 g
Izomépítésre
30 p.
18 g

Hozzávalók:

  1. A rizshez:
    • 2 csésze basmati rizs
    • 4 csésze víz
    • 1 fahéjrúd
    • 4 zöld kardamomkapszula
    • 4 szegfűszeg
    • 1 babérlevél
    • Só ízlés szerint
  2. A csirke páchoz:
    • 450g csirkehús, kockákra vágva
    • 1 csésze natúr joghurt
    • 2 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
    • 1 teáskanál kurkuma por
    • 1 teáskanál vörös chili por
    • 1 teáskanál garam masala
    • Só ízlés szerint
  3. A biryanihoz:
    • 2 evőkanál ghee vagy kókuszolaj
    • 2 fej hagyma, vékonyan szeletelve
    • 2 paradicsom, apróra vágva
    • 2 zöld chili, hosszában felszeltezve
    • 1/2 csésze apróra vágott friss korianderlevél
    • 1/2 csésze apróra vágott friss mentalevél
    • 1 teáskanál biryani masala por (opcionális)

Elkészítés:

  1. A rizs elkészítése:
    • Mossuk át a basmati rizst hideg víz alatt, amíg áttetsző nem lesz.
    • Áztassuk a rizst vízben 30 percig, majd szűrjük le.
    • Forraljunk fel 4 csészényi vizet, adjuk hozzá a rizst, a fűszereket és a sót.
    • Főzzük a rizst, amíg 70-80%-ig meg nem fő, majd szűrjük le.
  2. A csirke pácolása:
    • Keverjük össze a csirkét a joghurttal, a gyömbér-fokhagyma pasztával, a fűszerekkel és a sóval.
    • Pácoljuk legalább 30 percig.
  3. A biryani összeállítása:
    • Melegítsük fel a ghee-t/olajat egy serpenyőben. Karamellizáljuk meg a felvert hagyma felét, majd tegyük félre.
    • A maradék hagymához adjuk a pácolt csirkét, és főzzük meg.
    • Keverjük hozzá a paradicsomot, a zöld chilit, a koriander- és mentaleveleket. Főzzük 2-3 percig.
    • Rétegezzük a félig megfőtt rizst a csirke keverékre.
    • Szórjuk egyenletesen el a biryani masala port (opcionális).
    • Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 20-25 percig, amíg a rizs teljesen meg nem fő.
  4. Díszítés és tálalás:
    • Díszítsük a biryani rizst a félretett karamellizált hagymával.
    • Tálaljuk forrón, joghurt raitával vagy egy frissítő salátával kísérve.
Ízletes, Fehérjedús Musakhan Tekercs
360 kcal
33 g
Ebéd
70 p.
Ízletes, Fehérjedús Musakhan Tekercs
16 g
Fogyásra
10 p.
21 g

Hozzávalók:

Csirke:

  • 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell/combból
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • Só és bors ízlés szerint

Karamellizált hagyma:

  • 2 nagy fej hagyma, vékonyan szeletelve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj
  • Só ízlés szerint

Zöldfűszeres szósz:

  • 1 csésze friss petrezselyemlevél
  • 1/2 csésze friss mentalevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Összeszereléshez:

  • 8 db kis lapos kenyér vagy tortilla
  • További olívaolaj a kenéshez

Elkészítés:

  1. Melegítsd elő és fűszerezd meg a csirkét:
    • Melegítsd elő a sütőt 190°C (375°F) fokra.
    • Egy tálban keverd össze az olívaolajat, őrölt köményt, pirospaprikát, fahéjat, sót és borsot.
    • Pácoljuk be a csirkét a fűszerkeverékkel, majd süsd meg egy serpenyőben, amíg elkészül. Ha kihűlt, szedd szét a csirkét.
  2. Karamellizáljuk a hagymát:
    • Ugyanabban a serpenyőben, adj hozzá olívaolajat és vajat.
    • Karamellizáld a vékonyra szeletelt hagymát közepes lángon aranybarnára.
    • Sózzuk ízlés szerint.
  3. Készítsük el a zöldfűszeres szószt:
    • Turmixold össze a petrezselymet, a mentát, a fokhagymát, a citromlevet, az olívaolajat, a sót és borsot, amíg krémes állagú lesz.
  4. Rendezzük össze a Musakhan tekercseket:
    • Kenjük meg bőven a lapos kenyereket vagy tortillákat zöldfűszeres szósszal.
    • Egyenletesen oszd szét a karamellizált hagymát, majd helyezd rá a szétszedett csirkét.
    • Tekerd fel szorosan henger alakúvá és tedd a varratot lefelé egy sütőlemezre.
  5. Süssük tökéletessé:
    • Kenjük meg az tekercseket olívaolajjal.
    • Süsd 10-12 percig, amíg átmelegszik és enyhén aranybarnára sül.
  6. Szolgáljuk fel és élvezzük:
    • Ezeket a Musakhan tekercseket előételként vagy egy ízletes Közel-Kelet ihlette étkezés részeként tálalhatjuk. Az fűszerek, karamellizált hagyma és friss fűszernövények kombinációja harmonikus gasztronómiai élményt nyújt. Osszuk meg ezeket a tekercseket és élvezzük a Közel-Kelet gazdag ízeit.
Mexikói Wrap Grillezett Csirkével és Fekete Babbal
397 kcal
34 g
Ebéd
15 p.
Mexikói Wrap Grillezett Csirkével és Fekete Babbal
14,5 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • Grillezett csirkemell szeletek
  • Főtt fekete bab
  • Teljes kiőrlésű vagy kukoricatortilla
  • Guacamole
  • Salsa
  • Aprított jégsaláta
  • Kockára vágott paradicsomok
  • Reszelt cheddar vagy mexikói sajtkeverék
  • Tejföl
  • Friss korianderlevél

Elkészítés:

  1. Készítsd elő a fő tölteléket:
    • Fűszerezd meg a csirkemell szeleteket mexikói fűszerekkel (kömény, chilipor, paprika, fokhagymapor), majd grillezd teljesen átsültig.
    • Melegítsd fel a főtt fekete babot egy kevés köménnyel és fokhagymaporral fűszerezve serpenyőben.
  2. Készítsd elő a wrapet:
    • Melegítsd fel a tortillát serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, hogy rugalmas legyen.
    • Kenj egy vastag réteg guacamolét a tortillára, hagyva helyet a széleken.
  3. Add hozzá a fő összetevőket:
    • Helyezd el a grillcsirkemell szeleteket vagy a fekete babot a tortilla közepén.
  4. Rétegezd a frissességet:
    • Szórd meg az aprított jégsalátát, a kockára vágott paradicsomokat és a friss korianderleveleket a fő töltelék fölé.
  5. Sajt és salsa:
    • Szórj reszelt cheddar vagy mexikói sajtkeveréket a zöldségek tetejére.
    • Kanalazz salsát az egész töltelék tetejére, hogy extra ízt adj.
  6. Zárd le krémesen:
    • Adj hozzá egy kanál tejfölt az ízek kiegyensúlyozásához.
  7. Göngyölítsd és élvezd:
    • Göngyölítsd fel szorosan a tortillát, hogy az összes ízletes összetevő szorosan be legyen zárva.
    • Vágd félbe átlósan könnyebb kezelhetőség érdekében.
Mediterrán Wrap Grillezett Csirkével
397 kcal
34 g
Ebéd
0 p.
Mediterrán Wrap Grillezett Csirkével
14,5 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • Grillcsirke
  • Gluténmentes wrap
  • Hummus
  • Tzatziki szósz
  • Friss zöldségek (pl. jégsaláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, paprika)

Elkészítés:

1. Készítsd el a csirkét:

Készítsd el a grillcsirkét ízlésed szerint. Tedd félre.

2. Melegítsd fel a wrapot:

Melegítsd fel a gluténmentes wrapot serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg hajlékony nem lesz.

3. Hummus:

Kend rá a hummust bőségesen és egyenletesen a wrap teljes felületére, hagyva egy kis szélt a széleken.

4. Adj hozzá Tzatziki szószt:

Rakj egy réteg Tzatziki szószt a hummus tetejére, egyenletesen eloszlatva.

5. Helyezd rá a csirkét:

Helyezd rá a grillcsirkét a wrap egyik oldalára.

6. Adj hozzá friss zöldségeket:

Rendezz egy sor friss zöldséget (saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, paprika stb.) a csirke tetejére.

Tekerd fel szorosan a wrapot az egyik végétől a másikig, miközben bebugyolálod a széleket.

7. Vágd fel és tálald:

Opcionálisan vágd félbe a wrapot vagy kisebb részekre.Tálald és élvezd ezt a finom és tápláló mediterrán wrapot, amely tele van ízletes grillcsirkével, hummusszal, tzatzikivel és friss zöldségekkel! Ideális gyors és kielégítő étkezéshez.

Mediterrán Wrap Sült Falafellel
410 kcal
56 g
Ebéd
0 p.
Mediterrán Wrap Sült Falafellel
17 g
Fogyásra
10 p.
15 g

Hozzávalók:

  • Sült falafel
  • Gluténmentes wrap
  • Hummusz
  • Tzatziki szósz
  • Friss zöldségek (például saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, paprika)

Elkészítés:

1. Készítsd el a falafelt:

Készítsd el a sült falafelt a saját ízlésed szerint. Tedd félre.

2. Melegítsd fel a wrapot:

Melegítsd fel a gluténmentes wrapot serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg hajlékony nem lesz.

3. Hummusz:

Kenj egy bőséges adag hummuszt egyenletesen el a wrap teljes felületére, hagyva széleken egy kis helyet.

4. Adj hozzá tzatziki szószt:

Helyezz egy réteg tzatziki szószt a hummusz tetejére, egyenletesen eloszlatva.

5. Helyezd a falafelt:

Helyezd a sült falafelt a wrap egyik oldalára.

Rendezz el különféle friss zöldségeket (saláta, paradicsom, uborka, lilahagyma, paprika stb.) a falafel tetejére.

Tekerd fel szorosan a wrapot az egyik végétől a másikig, miközben beledugod a széleket.

6. Vágd fel és tálald:

Opcionálisan vágd félbe a wrapot, vagy kisebb darabokra. Tálald és élvezd ezt a finom és tápláló mediterrán wrapot, amely tele van ízletes falafellel, hummuszal, tzatziki szósszal és friss zöldségekkel! Ideális egy gyors és kielégítő étkezéshez.

Sült Zöldséges Shrimp Csípős tésztával
450 kcal
50 g
Ebéd
25 p.
Sült Zöldséges Shrimp Csípős tésztával
20 g
Fogyásra
10 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 225 gramm garnélarák, hámozott és megtisztítva
  • 113 gramm rizstészta
  • 1 csésze brokkoli rózsái
  • 1 paprika, szeletekre vágva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális díszítés: apróra vágott újhagyma és szezámmag.

Elkészítés:

1. Tészta Elkészítése:

Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, majd tedd félre.

2. Készíts Savanykás Szószt:

Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, rizsecetet, mézet, szezámolajat, fokhagymát és gyömbért, hogy a savanykás szószt elkészítsd. Tedd félre.

3. Garnélarák Elkészítése:

Melegíts fel kókuszolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-haladó lángon. Add hozzá a garnélarákot a serpenyőhöz, és főzd 2-3 percig, amíg rózsaszínűvé és átsülté válnak. Vegyél ki a garnélát a serpenyőből, majd tedd félre.

4. Zöldségek Párolása:

Ugyanabba a serpenyőbe tedd hozzá a brokkolit és a paprikát. Párold 4-5 percig, amíg a zöldségek ropogósra párolódnak. Add vissza a serpenyőbe a megfőtt garnélát, és tedd hozzá a megfőtt tésztát.

5. Szósz és Végső Lépések:

Öntsd rá a savanykás szószt a garnélára, tésztára és zöldségekre. Keverd össze alaposan, hogy minden egyenletesen bevonódjon. Főzd további 1-2 percig, hogy átmelegedjen. Ízlés szerint sózd és borsozd.

6. Díszítés és Tálalás:

Vegyél le a tűzről, és díszítsd apróra vágott újhagymával és szezámmaggal, ha szeretnéd. Tálald forrón, és élvezd ezt a finom és savanykás garnélarák- és zöldségpárolt tésztát!

Pulyka Chili Kukoricakenyérrel és Zöldsalátával
700 kcal
165 g
Ebéd
55 p.
Pulyka Chili Kukoricakenyérrel és Zöldsalátával
23 g
Izomépítésre
10 p.
39 g

Hozzávalók:

Pulykachilihez:

  • 0,5 kg pulykahús
  • 1 fej vöröshagyma, apróra kockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 kaliforniai paprika, kockázva
  • 1 doboz (425 g) vörös bab, lecsöpögtetve és átmosva
  • 1 doboz (425 g) kockára vágott paradicsom
  • 1 doboz (170 g) paradicsompüré
  • 1 csésze csirkehús alaplé
  • 1 evőkanál chilipor
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: reszelt sajt, tejföl, apróra vágott újhagyma

Kukoricakenyérhez:

  • 1 csésze kukoricadara
  • 1 csésze kókuszliszt
  • 1/2 csésze tapióka keményítő
  • 1/4 csésze glicin (cukor helyett)
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 csésze növényi tej
  • 1/4 csésze kókuszolaj
  • 1 tojás

Vegyes zöld salátához:

  • Vegyes zöldsaláta
  • Cseresznye paradicsom, félbevágva
  • Uborka, vékonyan szeletelve
  • Vöröshagyma, vékonyan szeletelve
  • Balzsamecet vinaigrette öntet (vagy ízlés szerinti öntet)

Elkészítés:

  1. Pulykachili elkészítése:
    • Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és kenj ki egy sütőedényt a kukoricakenyérhez.
    • Egy nagy fazékban vagy holland sütőben melegíts olajat közepes lángon.
    • Add hozzá az apróra kockázott vöröshagymát, zúzott fokhagymát és kaliforniai paprikát. Párold, amíg megpuhulnak és illatosak lesznek.
    • Adj hozzá a darált pulykahúst a fazékhoz, és süsd addig, amíg meg nem pirul, apró darabokra széttörve egy kanállal vagy spatulával.
    • Keverd hozzá a vörös babot, kockára vágott paradicsomot, paradicsompürét, csirkehús alaplevet, chiliport, köményt, pirospaprikát, sót és borsot.
    • Forrald fel a keveréket, majd hagyd főni kb. 20-30 percig, időnként megkeverve.
  2. Kukoricakenyér készítése:
    • Miközben a chili fő, készítsd el a kukoricakenyér tésztáját.
    • Egy tálban keverd össze a kukoricadarát, lisztet, glicint, sütőport és sót.
    • Egy másik tálban habverővel keverd össze a növényi tejet, kókuszolajat és tojást.
    • Fokozatosan add hozzá a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, keverd, amíg éppen csak összeáll.
    • Öntsd a kukoricakenyér tésztát a kikent sütőedénybe, és süsd kb. 20-25 percig, vagy amíg aranybarna lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta lesz.
    • Vedd ki a sütőből, és hagyd egy kicsit hűlni.
  3. Vegyes zöld saláta összeállítása:
    • Keverd össze egy tálban a vegyes zöldsalátát, cseresznye paradicsomot, uborkát és vöröshagymát.
    • Locsold meg a kedvenc önteteddel, és forgasd össze.
  4. Tálalás:
    • Szolgáld fel a pulykachilit melegen, opcionális feltétekkel, mint a reszelt sajt, tejföl és apróra vágott újhagyma.
    • Vágd fel a kukoricakenyeret szeletekre, és szolgáld fel mellé a vegyes zöldsalátát.
Steak, Burgonyával és Chimichurri Szósszal
1860 kcal
74 g
Ebéd
35 p.
Steak, Burgonyával és Chimichurri Szósszal
120 g
Izomépítésre
10 p.
108 g

Hozzávalók:

  • 450g marhahús (kedvenc szeletelésed)
  • 4 közepes méretű burgonya, kockákra vágva
  • 4 csésze friss spenót
  • 1 csokor friss petrezselyem, finomra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál vörösbor ecet
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. A Steak Grillezése:
    • Melegítsük elő a grillt közepes-haladó hőfokra.
    • Sózzuk és borsozzuk meg a steaket mindkét oldalról.
    • Helyezzük a grillre, és süssük meg a kívánt átsütöttségi fokig.
    • Vegyük le a grillről, és pihentessük néhány percig, mielőtt felszeletelnénk.
  2. A Burgonya Sütése:
    • Amíg a steak pihen, melegítsük elő a sütőt 220°C (425°F) hőfokra.
    • Keverjük össze a burgonyakockákat olívaolajjal, sóval és borssal.
    • Terítsük ki őket egy sütőlapra, és süssük a sütőben körülbelül 25-30 percig, vagy amíg ropogósak és aranybarnák lesznek.
  3. A Spenót Párolása:
    • Egy nagy serpenyőben melegítsünk fel egy evőkanálnyi olívaolajat közepes lángon.
    • Adjuk hozzá a spenótot, és pároljuk, amíg összeesik.
    • Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
    • Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.
  4. Chimichurri Szósz Elkészítése:
    • Egy tálban keverjük össze a finomra vágott petrezselymet, apróra vágott fokhagymát, vörösbor ecetet, olívaolajat, sót és borsot.
    • Jól keverjük össze, hogy elkészítsük a chimichurri szószt.
  5. Tálalás:
    • A steaket szeleteljük fel, és rendezzük egy tányérra.
    • Adjunk hozzá egy adag sült burgonyát és párolt spenótot.
    • Csepegtessük meg a steaket chimichurri szósszal.
    • Élvezd a finom grillezett steaket sült burgonyával, párolt spenóttal és chimichurri szósszal!
Grillezett Csirke Saláta Könnyű Vinaigrette Öntettel
350 kcal
15 g
Vacsora
10 p.
Grillezett Csirke Saláta Könnyű Vinaigrette Öntettel
20 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 4 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (kb. 115 gramm mindegyik)
  • 6 csésze vegyes zöldsaláta
  • 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
  • 1 uborka, szeletekre vágva
  • 1 fej vöröshagyma, vékony szeletekre vágva

Az öntethez:

  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál vörösbor ecet
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Csirkemell grillezése:
    • Melegítsük elő a grillt közepes-haladó hőfokra.
    • Sózzuk és borsozzuk meg a csirkemelleket.
    • Grilleljük a csirkemelleket mindkét oldalukon kb. 6-8 percig, vagy amíg átsülnek. Vegyük le a grillezőről, és pihentessük néhány percig.
  2. Vinaigrette öntet készítése:
    • Amíg a csirke pihen, készítsük el a vinaigrette öntetet, úgy hogy összekeverjük az olívaolajat, vörösbor ecetet, dijoni mustárt, sót és borsot egy kis tálban.
  3. Saláta összeállítása:
    • Szeleteljük fel a grillezett csirkemellet csíkokra.
    • Egy nagy tálban keverjük össze a vegyes zöldsalátát, koktélparadicsomot és uborkaszeleteket.
    • Locsoljuk meg a salátát a vinaigrette öntettel, majd keverjük össze alaposan.
  4. Tálalás:
    • Osszuk el a salátát tányérokra vagy tálkákba.
    • Tetejére helyezzük a szeletelt grillezett csirkét.
    • Azonnal tálaljuk és élvezzük!
Sós Zöldséges Frittata Kecskesajttal
350 kcal
15 g
Vacsora
25 p.
Sós Zöldséges Frittata Kecskesajttal
20 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 db piros kaliforniai paprika, kockázva
  • 1 db cukkini, kockázva
  • 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
  • 6 db nagy tojás
  • 1/4 csésze tej vagy növényi alapú tej
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 2 uncia kecskesajt, morzsolva
  • 4 csésze vegyes zöldsaláta
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

Elkészítés:

1. Zöldségpárolás:

Előmelegítjük a sütőt 375°F (190°C) fokra. Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olívaolajat. Hozzáadjuk a kockázott kaliforniai paprikát, cukkinit és koktélparadicsomot a serpenyőhöz. Pároljuk a zöldségeket kb. 5 percig, amíg kissé puha nem lesznek.

2. Tojáskeverék és sütés:

Egy keverőtálban összekeverjük a tojásokat, tejet, sót és fekete borsot. Az elkészült tojáskeveréket ráöntjük a párolt zöldségekre a serpenyőben. Egyenletesen megszórjuk a morzsolva kecskesajtot a tetejére. A serpenyőt áthelyezzük a előmelegített sütőbe és 15-20 percig sütjük, amíg a frittata meg nem dermed és kissé aranybarna nem lesz a tetején.

3. Vegyes zöldsaláta:

Amíg a frittata sül, elkészítjük a vegyes zöldsalátát. Egy másik tálban összekeverjük a salátaleveleket balzsamecettel és extra szűz olívaolajjal.

4. Tálalás:

Kivesszük a frittatát a sütőből, és pár percig hagyjuk hűlni. Felszeleteljük a frittatát és tálaljuk mellé a vegyes zöldsalátát.

Rántott csirke Vegyes zöldséggel & Barna Rizzsel
450 kcal
50 g
Ebéd
10 p.
Rántott csirke Vegyes zöldséggel & Barna Rizzsel
15 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (kb. 400 g)
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 kisebb fej vöröshagyma, szeletekre vágva
  • 1 db piros kaliforniai paprika, szeletekre vágva
  • 1 db sárga kaliforniai paprika, szeletekre vágva
  • 1 csésze brokkoli rózsa
  • 1 csésze cukorborsó
  • 1 csésze sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1 evőkanál osztriga szósz
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 4 csésze főtt barnarizs

Elkészítés:

1. Elkészítés:

Vágd vékony csíkokra a csirkemelleket.

2. Csirke:

Melegíts fel 1 evőkanál kókuszolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-halvány magas hőfokon. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a szeletelt hagymát a serpenyőhöz. Pirítsd őket 1-2 percig, amíg illatosak és kissé megpuhultak. Add hozzá a csíkokra vágott csirkemellet a serpenyőhöz, és süsd meg, amíg barna és átsült lesz (kb. 5-6 perc). Vegyél ki a serpenyőből, és tedd félre a megfőtt csirkemellet.

3. Zöldségek:

Ugyanabba a serpenyőbe add hozzá a maradék egy evőkanál kókuszolajat. Add hozzá a paprikát, a brokkolit, a cukorborsót és a sárgarépát. Pirítsd őket 3-4 percig, amíg a zöldségek ropogósan megpuhulnak.

4. Szósz:

Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt, az osztriga szószt és a szezámolajat. Öntsd a szószt a zöldségekre, és keverd össze, hogy egyenletesen bevonja őket.

5. Befejező lépés:

Tedd vissza a megfőtt csirkét a serpenyőbe, és pirítsd további 1-2 percig, hogy átmelegedjen és összeérjenek az ízek. Tálald a serpenyőben sült csirkét és zöldségeket főtt barnarizzsel.

Grilled Chicken Caesar Salad
400 kcal
45 g
Vsacora
8 p.
Grilled Chicken Caesar Salad
10 g
Fogyásra
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 fej romaine saláta, megmosva és felkockázva
  • 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1/4 csésze reszelt Parmezán sajt
  • 1 csésze teljes kiőrlésű kruton
  • Só és bors ízlés szerint

A Dresszinghez:

  • 1/4 csésze majonéz
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • 2 gerezd fokhagyma, aprítva
  • 1/4 csésze reszelt Parmezán sajt
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Felkészülés:

Melegítsük elő a grillt vagy serpenyőt közepes lángon.

2. Csirke:

Sózzuk és borsozzuk meg a csirkemellet mindkét oldalon. Süssük körülbelül 6-8 percig minden oldalán, vagy amíg belső hőmérséklete el nem éri a 165°F (74°C) -ot. Hagyjuk kihűlni.

3. Saláta:

Egy nagy tálban keverjük össze a felkockázott romaine salátát, félbevágott cseresznye paradicsomot, reszelt Parmezán sajtot és teljes kiőrlésű krutonokat.

4. Összeállítás:

Szeleteljük vékony csíkokra a főtt csirkemellet, majd adjuk hozzá a salátát tartalmazó tálhoz.

5. Öntet:

Egy külön kis tálban keverjük össze a majonézt, citromlevet, dijoni mustárt, apróra vágott fokhagymát, reszelt Parmezán sajtot, sót és borsot, amíg jól össze nem keveredik.

6. Keverjük össze:

Öntsük az öntetet a salátára, majd óvatosan keverjük össze, hogy minden hozzávalót bevonjon.

7. Tálalás:

Azonnal tálaljuk a Grillezett Csirkés Caesar Salátát.

Glutén- és Tejmentes IKEA-s Húsgombóc
680 kcal
45 g
Rágcsa
20 p.
Glutén- és Tejmentes IKEA-s Húsgombóc
40 g
Izomépítésre
10 p.
35 g

Hozzávalók:

Húsgombócokhoz:

  • 1 font darált marhahús
  • 1/2 font darált sertéshús
  • 1 csésze gluténmentes zsemlemorzsa
  • 1/2 csésze növényi alapú tej
  • 1 kis fej apróra vágott hagyma
  • 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
  • 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1 tojás

Áfonyaszószhoz:

  • 1 csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • 1/2 csésze glicin
  • 1/2 csésze víz
  • Egy narancs reszelt héja (opcionális)

Tejszínes mártáshoz:

  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 2 evőkanál kókuszliszt
  • 1 evőkanál tapiókakeményítő
  • 2 csésze marha- vagy zöldségalaplé
  • 1/2 csésze kókusztejszín
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

Húsgombócok:

  • Egy tálban keverd össze a zsemlemorzsát és a tejet. Hagyd őket néhány percig ázni.
  • Egy nagy keverőtálban összekeverjük a darált marhahúst, darált sertéshúst, áztatott zsemlemorzsát, apróra vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát, petrezselymet, fekete borsot, sót, szerecsendiót és tojást. Jól keverd össze.
  • Formázzuk a masszát kis húsgombócokká, kb. 2,5 cm átmérőjűek legyenek.
  • Süssük a húsgombócokat a sütőben 200°C-on, amíg minden oldaluk aranybarnára sül, és átsülnek. Tegyük félre.

Áfonyaszósz:

  • Egy lábosban keverjük össze az áfonyát, a glicint, a vizet és a narancshéjat (ha használjuk). Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük, amíg az áfonya szét nem pattan, és a szósz besűrűsödik. Tegyük félre.

Tejszínes mártás:

  • Olvasszuk fel a kókuszolajat egy lábosban. Adjuk hozzá a lisztet és a keményítőt, majd folyamatosan keverjük, hogy kikeverjük a rántást.
  • Fokozatosan adjuk hozzá az alaplevet, miközben keverjük, hogy ne legyenek csomók. Amikor besűrűsödött, öntsük hozzá a kókusztejszínt. Keverjük, amíg sima lesz.
  • Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a mártást.

Összeállítás:

  • Helyezzük a főtt húsgombócokat a tejszínes mártásba. Forraljuk néhány percig, amíg átmelegszik.
  • Tálaljuk a húsgombócokat bőségesen leöntve az áfonyaszósszal.
  • Élvezzük az otthon készített IKEA-stílusú húsgombócokat egy kellemes áfonyás csavarral!
IKEA-Stílusú Fasírt Áfonyaszósszal
750 kcal
45 g
Rágcsa
20 p.
IKEA-Stílusú Fasírt Áfonyaszósszal
50 g
Izomépítésre
10 p.
35 g

Hozzávalók:

Húsgombócokhoz:

  • 1 font darált marhahús
  • 1/2 font darált sertéshús
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1/2 csésze tej
  • 1 kis fej vöröshagyma, finomra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1 tojás
  • Kókuszolaj (sütéshez)

Áfonyaszószhoz:

  • 1 csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/2 csésze víz
  • Egy narancs reszelt héja (opcionális)

Tejszínes mártáshoz:

  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 csésze marha- vagy zöldségalaplé
  • 1/2 csésze habtejszín
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Húsgombócok:
    • Egy tálban keverd össze a zsemlemorzsát és a tejet. Hagyd állni néhány percig.
    • Egy nagy keverőtálban keverd össze a darált marhahúst, darált sertéshúst, áztatott zsemlemorzsát, apróra vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát, petrezselymet, feketeborsot, sót, szerecsendiót és tojást. Alaposan keverd össze.
    • Formázz apró húsgolyókat, kb. 2,5 cm átmérőjűek legyenek.
    • Forrósíts fel olajat egy serpenyőben közepes–magas lángon. Süsd meg a húsgolyókat minden oldalukon aranybarnára és teljesen átsültek legyenek. Tedd félre.
  2. Áfonyaszósz:
    • Egy lábasban keverd össze az áfonyát, cukrot, vizet és narancshéjat (ha használsz). Forrald fel, majd csökkentsd a hőt és főzd, amíg az áfonyák fel nem pattannak és a szósz besűrűsödik. Tedd félre.
  3. Tejszínes mártás:
    • Olvaszd fel a vajat egy lábasban. Adj hozzá lisztet, és folyamatosan keverve készíts rántást.
    • Fokozatosan öntsd hozzá az alaplevet, miközben kevered, hogy ne legyen csomós. Amikor besűrűsödött, öntsd hozzá a habtejszínt. Keverd simára.
    • Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
  4. Összeállítás:
    • Tedd a megfőtt húsgolyókat a tejszínes mártásba. Főzd néhány percig, amíg átmelegszik.
    • Szolgáld fel a húsgolyókat bőségesen meglocsolva az áfonyaszósszal.
    • Élvezd a házilag készített IKEA-stílusú húsgolyókat, egy ínycsiklandó áfonyás twisttel!
  5. Megjegyzés:

Ezeket a húsgolyókat sütőben is elkészítheted egészségesebb változatként. Állítsd be a sütési időt ennek megfelelően.

Grillezett Lazac Quinoa-val és Kelbimbóval
680 kcal
45 g
Ebéd
30 p.
Grillezett Lazac Quinoa-val és Kelbimbóval
32 g
Fogyásra
10 p.
52 g

Hozzávalók:

  • 2 lazacfilé (kb. 170 gramm mindegyik)
  • 1 csésze quinoa
  • 2 csésze húsleves vagy zöldségleves
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 kisebb vöröshagyma, finomra vágva
  • 1 csésze kelbimbó, félbevágva
  • Só és bors ízlés szerint
  • Citromkarikák a tálaláshoz

Elkészítés:

  1. Készítsd el a quinoa piritózott köretet:
    • Moss meg alaposan hideg víz alatt, majd szárítsd meg.
    • Melegíts olívaolajat egy közepes lábasban közepes lángon.
    • Pirítsd meg az apróra vágott fokhagymát és hagymát, amíg illatosak és kissé aranyszínűek lesznek.
    • Adj hozzá quinoát, pirítsd néhány percig, közben időnként kevergetve.
    • Öntsd hozzá a vizet vagy a zöldséglevest, forrald fel, majd csökkentsd a hőt alacsonyra, fedd le, és párold 15-20 percig, vagy amíg a quinoa megpuhul, és a folyadékot felszívja.
  2. Süsd meg a lazacot:
    • Sózd és borsozd meg a lazacfiléket.
    • Grilleld 4-5 percig mindkét oldalukat, vagy amíg átsülnek és könnyen szétfoszlanak.
  3. Süsd meg a kelbimbót:
    • Rendezd el a félbevágott kelbimbókat egy sütőlapra.
    • Locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal.
    • Süsd a sütőben 200°C-on 20-25 percig, vagy amíg ropogósra és aranybarnára sülnek.
  4. Összeállítás és tálalás:
    • Oszd el a quinoát, a grillezett lazacot és a sült kelbimbót két tányéron.
    • Facsard friss citromlevet a lazacra.
    • Tálald citromkarikákkal. Jó étvágyat kívánunk a tápláló és ízletes ételhez!
Pulyka Húsgombóc Cukkini Tésztával
370 kcal
30 g
Ebéd
30 p.
Pulyka Húsgombóc Cukkini Tésztával
16 g
Fogyásra
10 p.
30 g

Hozzávalók:

Pulyka húsgombóchoz:

  • 1 font (kb. 450 g) darált pulykahús
  • 1/4 csésze zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
  • 1/4 csésze finomra vágott friss petrezselyem
  • 1 tojás, felvert
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1/2 teáskanál szárított oregánó
  • 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors

Csőben sült cukkini tésztához:

  • 4 közepes cukkini, spagetti tésztává spirálozva

Összeállításhoz:

  • 2 csésze marinara szósz
  • Opcionális: további reszelt parmezán sajt és friss bazsalikom a díszítéshez

Elkészítés:

1. Sütő Előmelegítése:

Melegítsd elő a sütőt 200°C (400°F) fokra, és bélelj ki egy sütőlemezt sütőpapírral.

2. Pulyka Húsgolyók Elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a darált pulykahúst, zsemlemorzsát, parmezán sajtot, apróra vágott petrezselymet, felvert tojást, apróra vágott fokhagymát, szárított oregánót, szárított bazsalikomot, sót és fekete borsot. Keverd össze jól, amíg az összes hozzávaló egyenletesen eloszlik. Formázz pulyka golyókat a masszából, körülbelül 2,5 cm átmérőjűeket, és helyezd őket a előkészített sütőlemezre.

3. Húsgolyók Sütése:

Süsd meg a húsgolyókat a előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg átsülnek és a külsejük megpirul.

4. Marinara Szósz Felmelegítése:

Amíg a húsgolyók sülnek, melegítsd fel a marinara szószt egy lábasban közepes lángon, amíg átmelegszik.

5. Cukkini Tészták Elkészítése:

Egy másik nagy serpenyőben hevíts fel egy kevés olajat közepes lángon. Add hozzá a spirálozott cukkini tésztákat, és pirítsd őket 2-3 percig, vagy amíg puha, de még kissé ropogósak.

6. Összeállítás és Tálalás:

Oszd el a pirított cukkini tésztát tálaló tányérokra. Tetejére helyezd a sült pulyka húsgolyókat. Locsold meg marinara szósszal. Díszítsd extra reszelt parmezán sajttal és friss bazsalikommal, ha szeretnéd.

7. Jó étvágyat!

Tálald melegen, és élvezd a finom pulyka húsgolyók és cukkini tészták ízletes kombinációját a ízletes marinara szószban fürdőzve.

Lencseleves Vegyes Zöldsalátával (Fehérjedús)
300 kcal
45 g
Vacsora
40 p.
Lencseleves Vegyes Zöldsalátával (Fehérjedús)
5 g
Fogyásra
5 p.
20 g

Hozzávalók:

Lencseleveshez:

  • 1 csésze száraz lencse
  • 1 fej vöröshagyma, apróra kockázva
  • 2 répa, kockázva
  • 2 szár zeller, kockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 4 csésze zöldségalaplé
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1/2 teáskanál kurkuma
  • Só és bors ízlés szerint

Vegyes Zöldség Salátához:

  • Vegyes zöldségek (saláta, spenót, rukkola stb.)
  • Különféle zöldségek (paradicsom, uborka, paprika stb.)
  • Választott öntet

Tálaláshoz:

  • Teljes kiőrlésű kenyér/Gluténmentes kenyér szelet/FIT kenyér pirítva

Elkészítés:

  1. Lencseleves elkészítése:
    • Mossuk meg hideg víz alatt a lencsét, majd tegyük félre.
    • Egy nagy lábosban melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon.
    • Adjuk hozzá az apróra kockázott hagymát, répát, zellert és az apróra vágott fokhagymát. Pirítsuk őket, amíg a zöldségek megpuhulnak (kb. 5 perc).
    • Adjuk hozzá a megmosott lencsét, a köményt, a pirospaprikát, a kurkumát, sót és borsot. Keverjük össze alaposan.
    • Öntsük hozzá a zöldségalaplevet, majd forraljuk fel a levest.
    • Csökkentsük a hőfokot alacsonyra, fedjük le a lábast, és hagyjuk rotyogni 30-40 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.
  2. Vegyes Zöldség Salátkészítése:
    • Egy tálban keverjük össze a vegyes salátaleveleket és a különféle zöldségeket.
    • Öntözzük meg az öntettel.
  3. Tálalás:
    • Pirítsunk meg egy szelet kenyeret.
    • Tálaljuk forró lencselevessel teli tálakba.
    • Kínáljuk a levest a Vegyes Zöldség Saláttal és egy szelet pirított kenyérrel.
  4. Jó étvágyat!
    • Élvezzük a lencselevest, a Vegyes Zöldség Salátát és a pirított kenyeret egy tápláló és kielégítő étkezéshez.
Grillezett Tofu Nyárs Barna Rizzsel
420 kcal
68 g
Ebéd
5 p.
Grillezett Tofu Nyárs Barna Rizzsel
12 g
Fogyásra
30 p.
20 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze tofu
  • 1 darab piros paprika, kockákra vágva
  • 1 darab sárga paprika, kockákra vágva
  • 1 darab zöld paprika, kockákra vágva
  • 1 fej hagyma, kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Fa nyársak, áztatva vízben 30 percig
  • 2 csésze főtt barna rizs

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a grillt:

Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.

2. Készítsd elő a rákot és a zöldségeket:

Egy nagy tálban keverd össze a tofut, piros paprikát, sárga paprikát, zöld paprikát, hagymát, olívaolajat, sót és borsot. Keverd össze, amíg az összetevők egyenletesen be nem vonódnak.

3. Szúrd fel az összetevőket:

Helyezd a tofut, paprikákat és hagymát az áztatott fa nyársakra, váltakozva az összetevők között.

4. Grilleld a nyársakat:

Helyezd a nyársakat a előmelegített grillre. Grilleld kb. 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg a tofu meg nem barnul.

5. Pihentesd és tálald:

Vegyed le a nyársakat a grillről, majd hagyd őket pár percig pihenni. Tálald a grillezett tofut főtt barna rizzsel.

Grillezett Garnélarák Nyárs Barna Rizzsel
415 kcal
55 g
Ebéd
5 p.
Grillezett Garnélarák Nyárs Barna Rizzsel
10 g
Fogyásra
30 p.
30 g

Hozzávalók:

  • 450 gramm garnélarák, hámozott és megtisztítva
  • 1 db piros paprika, kockázva
  • 1 db sárga paprika, kockázva
  • 1 db zöld paprika, kockázva
  • 1 fej hagyma, kockázva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Fa nyársak, áztatva vízben 30 percig
  • 2 csésze főtt barna rizs

Elkészítés:

1. Grill előmelegítése:

Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.

2. Garnélarák és zöldségek elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a garnélarákokat, a piros, sárga és zöld paprikát, a hagymát, az olívaolajat, a sót és a borsot. Forgasd össze, amíg az összetevők egyenletesen bevonódnak.

3. Nyársazd fel az összetevőket:

Fűzd fel a garnélarákokat, paprikákat és hagymát a beáztatott fa nyársakra, váltogatva az összetevőket.

4. Grilleld a nyársakat:

Helyezd a nyársakat a előmelegített grillre. Grilleld kb. 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg a garnélarák rózsaszínűvé és átlátszóvá válik.

5. Pihentetés és tálalás:

Vegyük le a nyársakat a grillről, és hagyd őket pihenni néhány percig. Tálald a grillezett garnélarák nyársakat főtt barna rizzsel.

Quinoa és Sült Zöldségtál (Fehérjedús)
1000 kcal
120 g
Ebéd
30 p.
Quinoa és Sült Zöldségtál (Fehérjedús)
25 g
Izomépítésre
5 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze quinoa
  • 1 konzerv fekete bab, leszűrve és leöblítve
  • Vegyes zöldségek ízlés szerint (paprikák, cukkini, lilahagyma), kockázva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 csésze salsa
  • 1/2 csésze görög joghurt vagy növényi joghurt

Elkészítés:

1. Quinoa előkészítése és főzése:

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F).

Főzd meg a quinoát a csomagoláson található utasítások szerint, majd tedd félre.

2. Zöldségek elkészítése:

Keverd össze az olívaolajjal, sóval és borssal a kockázott zöldségeket egy nagy sütőlapos tepsiben. Egyenletesen terítsd el őket.

Süsd őket a előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg puha és kissé karamellizáltak lesznek.

3. Fekete bab melegítése:

Egy kisebb lábosban melegítsd fel a fekete babot közepes lángon, amíg átmelegszik.

4. Tálalás:

Oszd el a főtt quinoát, a sült zöldségeket és a fekete babot tálaló tálak között.

5. Salsa és joghurt tetejére helyezése:

Minden tálra tegyél egy adag bőséges kanálnyi salsát, valamint egy kis kanálnyi görög joghurtot vagy növényi joghurtot.

6. Tálalás és élvezet:

Azonnal tálald a quinoa és sült zöldségek tálát, hogy egy tápláló, ízletes és kiegyensúlyozott ételt kínálj.

Currys Csicseriborsó Barna Rizzsel (Fehérjedús)
690 kcal
103 g
Ebéd
25 p.
Currys Csicseriborsó Barna Rizzsel (Fehérjedús)
12 g
Izomépítésre
5 p.
29 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze lencse vagy csicseriborsó (főtt)
  • 1 fej hagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 1 evőkanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 konzerv (14 uncia) kockára vágott paradicsom
  • 1 csésze zöldség alaplé
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 csésze főtt barnarizs
  • 2 csésze párolt brokkoli virágok

Elkészítés:

1. Aromások Párolása:

Melegíts olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adj hozzá apróra vágott hagymát és zúzott fokhagymát, párold, amíg a hagyma áttetszővé válik.

2. Fűszerek Hozzáadása:

Keverd hozzá a curry port, köményt és kurkumát. Főzd további egy percig, ügyelve arra, hogy a fűszerek egyenletesen befedjék a hagymát és a fokhagymát.

3. Lencse vagy Csicseriborsó Hozzáadása:

Add hozzá a főtt lencsét vagy csicseriborsót a serpenyőhöz, valamint a kockára vágott paradicsomot (levegővel együtt) és a zöldség alaplevet. Jól keverd össze.

4. A Curry Párolása:

Forrald fel a keveréket. Csökkentsd a hőt alacsonyra, fedd le a serpenyőt, és hagyd párolódni 15-20 percig. Időnként keverd meg, hogy ne ragadjon le, és az ízek jól összeérjenek.

5. Ízesíts és Tálalj:

Ízlés szerint sózd és borsozd meg a curryt. Tálald a lencse vagy csicseriborsó curryt főtt barnarizzsel, valamint párolt brokkolival.

Hagyományos Görög Saláta (Makrobarát)
300 kcal
15 g
Vacsora
0 p.
Hagyományos Görög Saláta (Makrobarát)
25 g
Fogyásra
10 p.
10 g

Hozzávalók:

  • 1 db angol uborka, kockázva
  • 2 nagy paradicsom, kockázva
  • 1/2 fej lilahagyma, vékonyan szeletelve
  • 1/2 csésze kalamata olívabogyó, kimagozva
  • 1/2 csésze morzsolt feta sajt
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál vörösbor ecet
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készítsd elő a salátát:

Egy nagy tálban keverd össze az uborkát, paradicsomot, lilahagymát, kalamata olívabogyót és fetasajtot.

2. Készítsd el a dresszinget:

Egy kisebb tálban keverd össze az extra szűz olívaolajat, vörösbor ecetet, sót és borsot.

3. Keverd össze:

Öntsd a dresszinget a salátára, majd keverd össze.

4. Add hozzá a grillezett csirkét:

Rakd rá a szeletelt grillezett csirkét a salátára.

5. Tálalás:

Azonnal tálald a görög salátát, és élvezd!

Grillezett Csirke Saláta (Fehérjedús)
400 kcal
15 g
Vacsora
10 p.
Grillezett Csirke Saláta (Fehérjedús)
25 g
Fogyásra
10 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • 1 db angol uborka, kockázva
  • 2 nagy paradicsom, kockázva
  • 1/2 fej lilahagyma, vékonyan szeletelve
  • 1/2 csésze kalamata olívabogyó, kimagozva
  • 1/2 csésze morzsolt feta sajt
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál vörösbor ecet
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a grillt:

Melegítsd elő a grillt közepes-haladó hőfokra.

2. Fűszerezd és süsd meg a csirkét:

Fűszerezd meg a csirkemelleket sóval, borssal és szárított oregánóval. Süsd meg a csirkét mindkét oldalán körülbelül 6-8 percig, vagy amíg átsül. Vegyük le a hőről, és pihentessük néhány percig. Szeleteld fel a csirkét csíkokra.

3. Készítsd elő a saláta alapot:

Egy nagy tálban keverd össze az uborkát, paradicsomot, lilahagymát, kalamata olívabogyót és fetasajtot.

4. Készítsd el az öntetet:

Egy kis tálban keverd össze az extra szűz olívaolajat, vörösbor ecetet, sót és borsot.

5. Keverd össze az öntetet és a salátát:

Öntsd rá az öntetet a salátára, majd keverd össze.

Helyezd rá a szeletelt grillezett csirkét a saláta tetejére.

6. Tálald:

Azonnal tálald a görög salátát és élvezd!

Töltött Cukkinis Csónakok (Fehérjedús)
300 kcal
20 g
Ebéd
20 p.
Töltött Cukkinis Csónakok (Fehérjedús)
12 g
Fogyásra
5 p.
30 g

Hozzávalók:

  • 4 közepes cukkini
  • 450g darált pulykahús
  • 1/2 csésze főtt quinoa
  • 1/2 fej vöröshagyma, finomra aprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1/2 fej piros paprika, finomra aprítva
  • 1/2 fej sárga paprika, finomra aprítva
  • 1/2 csésze reszelt sajt (pl. cheddar vagy mozzarella)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • Só és bors ízlés szerint
  • Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez, opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra (375°F).

2. Készítsük elő a cukkini hajókat:

Vágjuk ketté hosszában a cukkiniket. Egy kanállal vagy dinnyemaggal kaparjuk ki mindegyik cukkini felét, hogy közepük kiforrott hajó formájú legyen. Tartsuk meg az kikanalazott húsát.

3. Készítsük el a pulyka tölteléket:

Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a darált pulykahúst, és süssük addig, amíg meg nem pirul. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, fokhagymát és paprikákat. Pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Vágjuk apróra a cukkini kikanalazott húsát, és adjuk hozzá a serpenyőhöz. Főzzük, amíg a cukkini megpuhul. Keverjük hozzá a főtt quinoát, a szárított oregánót, a szárított bazsalikomot, a sót és a borsot. Ízlés szerint igazítsuk az ízesítést.

4. Töltsük meg a cukkini hajókat:

Helyezzük a kikanalazott cukkini hajókat egy sütőtálba. Kanalazzuk a pulyka és quinoa keveréket mindegyik cukkini hajóba, bőségesen megtöltve azokat.

5. Adjuk hozzá a sajtot:

Szórjuk egyenletesen a reszelt sajtot a töltött cukkinikre.

6. Süssük:

Fedjük le a sütőtálat fóliával, és süssük a előmelegített sütőben kb. 20 percig. Vegyük le a fóliát, és folytassuk a sütést további 10-15 percig, vagy amíg a cukkini megpuhul, a sajt pedig megolvad és enyhén aranybarnára sül.

7. Szolgáljuk fel:

Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni a töltött cukkinit néhány percig. Díszítsük friss petrezselyemmel, ha szeretnénk.

Édesburgonyás Bruschetta (Alacsony-Kal.)
180 kcal
30 g
Rágcsa
30 p.
Édesburgonyás Bruschetta (Alacsony-Kal.)
6 g
Fogyásra
5 p.
4 g

Hozzávalók:

  • Közepes édesburgonya
  • Cseresznye paradicsom, kockázva
  • Friss bazsalikom levelek, aprítva
  • Mozzarella sajt, kockázva (opcionális)
  • Balzsamecet glazúr
  • Olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Készítsd elő az édesburgonyát:
    • Mossd meg és dörzsöld át alaposan az édesburgonyát.
    • Szeleteld fel az édesburgonyát kör alakúra, kb. 1/2 hüvelyk vastagságúra.
  2. Süsd meg az édesburgonyát:
    • Melegítsd elő a sütőt 200°C (400°F) fokra.
    • Helyezd az édesburgonya szeleteket egy sütőlapra.
    • Locsold meg az édesburgonyát olívaolajjal, majd sózd és borsozd meg.
    • Süsd körülbelül 20-25 percig, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.
  3. Készítsd el a bruschetta tölteléket:
    • Egy tálban keverd össze a kockázott cseresznye paradicsomot, az aprított friss bazsalikomot és az opcionális kockázott mozzarellát.
    • Locsold meg olívaolajjal, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Keverd össze alaposan.
  4. Rakd össze az édesburgonya bruschettát:
    • Amikor az édesburgonya meg van sült és kissé kihűlt, rendezd őket egy tálaló tányérra.
    • Kanalazd a bruschetta tölteléket bőségesen minden egyes édesburgonya szeletre.
  5. Csepegtess balsamic glazúrt:
    • Zárd le a készítést azzal, hogy csepegtetsz balsamic glazúrt az édesburgonya bruschetta tetejére az édes-savanyú íz érdekében.
  6. Tálald és élvezd:
    • Az édesburgonya bruschettát azonnal tálald egy kellemes előételként vagy snackként.

Megjegyzés:

  • Nyugodtan alakítsd át a tölteléket további összetevőkkel, mint például lilahagyma, fokhagyma vagy kedvenc fűszereid.
  • Az mozzarella mennyiségét változtasd meg az ízlésednek megfelelően, ha szereted a sajtos elemet.
  • Kísérletezz különböző balsamic glazúrokkal, hogy megtaláld a kedvenc ízprofilodat.
Juhtúró és Serrano Sonkás Töltött Burgonya
550 kcal
55 g
Ebéd
70 min.
Juhtúró és Serrano Sonkás Töltött Burgonya
25 g
Izomépítésre
5 min.
18 g

Hozzávalók:

  • Közepes méretű burgonya
  • 1 csésze juhtúró
  • 1/2 csésze serrano sonka, kockázva
  • 1 újhagyma, finomra aprítva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és citrom ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: apróra vágott újhagyma, tejföl, sajt

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (400°F).

2. Süssük meg a burgonyát:

Alaposan mossuk meg a közepes méretű burgonyákat, majd itassuk le őket. Szurkáljuk meg őket egy villával vagy késsel. Helyezzük őket egy sütőlapra, és süssük körülbelül 45-60 percig, amíg puha lesz.

3. Készítsük elő a tölteléket:

Amíg a burgonyák sülnek, keverjük össze egy tálban a juhtúrót, kockázott serrano sonkát és finomra vágott újhagymát.

4. Ízesítsünk és lazítsunk fel:

Adjunk hozzá sót, borsot és egy kevés citromlevet a töltelékhez. Ízlés szerint igazítsuk.

5. Töltsük meg a burgonyákat:

Kanalazzuk bele a juhtúrós és serrano sonkás keveréket minden burgonyafél közepébe.

Csepegtessünk olívaolajat a töltött burgonyákra a gazdagabb ízért.

Személyre szabhatjuk a töltött burgonyákat opcionális feltétekkel, mint például apróra vágott újhagymával, egy kanál tejföllel vagy egy kevés sajttal.

6. Szolgáljuk fel és élvezzük:

Tálaljuk ezeket a töltött burgonyákat forrón, hogy a krémes juhtúró és a szaftos serrano sonka kellemes ízösszhangot teremtsen.

Marhahússal és Feketebabbal Töltött Édesburgonya
420 kcal
45 g
Ebéd
70 p.
Marhahússal és Feketebabbal Töltött Édesburgonya
15 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • Közepes édesburgonyák
  • 2 csésze fekete bab
  • 250g darált marhahús
  • 1/2 csésze kockára vágott avokádó
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 lime leve
  • Friss petrezselyem, apróra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és citrom ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: apróra vágott újhagyma, tejföl vagy avokádó

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 200°C (400°F) hőmérsékletre.

2. Sütőtök sütése:

Alaposan mosd meg és itasd le a sütőtököt. Vágd félbe hosszanti irányban, majd helyezd őket egy sütőlemezre. Süsd 45-60 percig, amíg puha nem lesz.

3. Töltelék elkészítése:

Amíg a sütőtök sül, hevíts olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a darált marhahúst és pirítsd meg. Szűrd le a felesleges zsírt. Adj hozzá fekete babot, apróra vágott fokhagymát, lime levét és apróra vágott petrezselymet a húshoz. Keverd össze és addig főzd, amíg átmelegszik.

4. Fűszerezés és töltés:

Ízesítsd sóval, borssal és ízlés szerinti citromlével a hús-és babkeveréket. Töltsd meg mindegyik sütőtök héját a tartalmas marha-és fekete bab keverékkel.

5. Avokádóval tetejezés:

Helyezz kockára vágott avokádót minden töltött édesburgonya tetejére.

Személyre szabhatod kedvenc feltéteddel, mint például apróra vágott újhagymával, egy kanál tejföllel vagy további avokádó szeletekkel.

6. Szolgáld fel és élvezd:

Szolgáld fel ezeket a ínycsiklandó töltött sütőtököt forrón, és élvezd az ízek és textúrák gazdagságát.

Kecskesajttal Töltött Édesburgonya (Makróbarát)
400 kcal
55 g
Ebéd
70 p.
Kecskesajttal Töltött Édesburgonya (Makróbarát)
15 g
Izomépítésre
5 p.
8 g

Hozzávalók:

  • Közepes édesburgonyák
  • 2 csésze kecskesajt
  • 1/2 csésze édesburgonya, a belsejéből kikapart
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 db vöröshagyma, finomra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és citromlé ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 200°C hőmérsékletre.

2. Süsse meg az édesburgonyákat:

Alaposan mossuk meg az édesburgonyákat, majd töröljük szárazra. Vágjuk őket félbe hosszanti irányban, és helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük őket 45-60 percig, amíg puha nem lesznek.

3. Készítsük elő a tölteléket:

Amikor megsültek, óvatosan kanalazzuk ki az édesburgonya belsejét, egy vékony réteget hagyva a héjhoz ragaszkodva. Egy tálban keverjük össze az kikapart édesburgonyát, a kecskesajtot, az apróra vágott fokhagymát, a felaprított vöröshagymát és az olívaolajat. Keverjük addig, amíg krémes állagú nem lesz.

4. Ízesítsük és töltsük meg:

Ízesítsük a keveréket sóval, borssal, és csavarjunk rá egy kevés citromlevet ízlés szerint. Töltsük meg az édesburgonya héját a krémes kecskesajtos és édesburgonyás töltelékkel. Egyéni ízlés szerint díszítsük a tetejét újhagymával, tejföllel vagy avokádószeletekkel.

5. Süssük újra:

Helyezzük vissza a töltött édesburgonyákat a sütőbe további 10-15 percre, vagy amíg a tetejük enyhén aranybarna lesz.

Ízletes Vegán Töltött Édesburgonya
500 kcal
70 g
Ebéd
70 p.
Ízletes Vegán Töltött Édesburgonya
15 g
Fogyásra
5 p.
15 g

Hozzávalók:

  • Közepes méretű édesburgonyák
  • 2 csésze csicseriborsó, főtt vagy konzerv
  • 1/2 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1/2 csésze paradicsomszósz
  • 1/2 csésze vegán mozzarella, reszelve
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 szál újhagyma, finomra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és citrom ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: apróra vágott újhagyma, vegán tejföl vagy avokádó

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 200°C fokra.

2. Süsd meg az édesburgonyát:

Alaposan mossuk meg az édesburgonyát, majd töröljük szárazra. Szurkáljuk meg őket néhányszor egy villa vagy késsel. Helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd süssük őket 45-60 percig, amíg puha nem lesznek.

3. Készítsük elő a csicseriborsós tölteléket:

Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pároljuk, amíg illatos lesz. Adjuk hozzá a csicseriborsót, a cseresznye paradicsomot és a paradicsomszószt. Főzzük, amíg átmelegszik. Ízesítsük sóval, borssal és facsarjunk rá egy kevés citromlevet.

4. Töltsük meg az édesburgonyát:

Vágjuk hosszában ketté az édesburgonyát, majd villa segítségével "lazítsuk fel" a húst. Kanalazzuk bele a csicseriborsós és paradicsomos keveréket.

5. Adjunk hozzá vegán sajtot:

Szórjuk rá a vegán mozzarellát a csicseriborsós töltelékre.

Személyre szabhatjuk a tetejét a kedvenc feltéteinkkel, mint például apróra vágott újhagyma, vegán tejföl vagy avokádó.

Mexikói Stílusú Marhahússal Töltött Édesburgonya
450 kcal
55 g
Ebéd
70 p.
Mexikói Stílusú Marhahússal Töltött Édesburgonya
25 g
Izomépítésre
5 p.
26 g

Hozzávalók:

  • Közepes édesburgonya
  • 225 g sovány darált marhahús
  • 1/2 csésze koktélparadicsom, félbevágva
  • 1/2 csésze avokádókrém
  • 1/2 csésze sajtszósz
  • 1 vöröshagyma, felkockázva
  • 1 újhagyma, finomra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só, bors és cayenne bors ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: reszelt sajt, apróra vágott újhagyma, tejföl vagy avokádó

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 200°C hőmérsékletre.

2. Süsd meg az édesburgonyákat:

Alaposan mossuk meg az édesburgonyákat, majd itassuk le őket. Szurkáljuk meg őket néhányszor egy villával vagy késsel. Helyezzük őket egy sütőlapra, és süssük őket 45-60 percig, amíg puha nem lesznek.

3. Pároljuk a darált húst:

Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a kockázott vöröshagymát, és pároljuk meg, amíg megpuhul. Adjuk hozzá a darált marhahúst, sót, borsot és cayenne borsot. Süssük, amíg a hús meg nem pirul.

4. Készítsük elő a tölteléket:

Egy tálban keverjük össze a megpárolt darált húst, a félbevágott cseresznye paradicsomokat, és finomra vágott újhagymát.

5. Állítsuk össze a töltött édesburgonyákat:

Vágjuk félbe hosszában az édesburgonyákat, majd villával enyhén puhítsuk meg a húsukat. Kanalazzuk bele a hús- és zöldségkeveréket minden édesburgonyába.

Locsoljuk meg az avokádókrémet és a sajtszószt a húskeverékre. Ízlés szerint díszíthetjük reszelt sajttal, apróra vágott újhagymával, tejföllel vagy avokádóval.

Gránátalmával Töltött Édesburgonya (Makróbarát)
500 kcal
55 g
Ebéd
70 p.
Gránátalmával Töltött Édesburgonya (Makróbarát)
20 g
Fogyásra
5 p.
28 g

Hozzávalók:

  • Közepes méretű édesburgonyák
  • 225g csirkemell
  • 1/2 csésze gránátalma magok
  • 1/2 csésze dió, durvára aprítva
  • 1/2 csésze friss petrezselyem, aprítva
  • 2 evőkanál kecskesajt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: reszelt sajt, apróra vágott újhagyma, tejföl vagy avokádó

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 200°C  fokra.

2. Sütőburgonyák sütése:

Alaposan moss és itasd meg a édesburgonyákat. Több helyen szurkáld meg őket villával vagy késsel. Helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd süsd őket 45-60 percig, amíg puha nem lesznek.

3. Csirkemell elkészítése:

Ízesítsd sóval és borssal a csirkemellet. Egy serpenyőben melegíts olívaolajat közepes lángon. Süsd meg a csirkemellet teljesen, majd tépj apró darabokra.

4. Töltelék elkészítése:

Egy tálban keverd össze a tépett csirkemellet, a gránátalma magokat, a durvára aprított diót, a felaprított petrezselymet, és az összetört kecskesajtot.

5. Töltött burgonyák összeállítása:

Vágd félbe hosszában a sült édesburgonyákat, majd villával lazítsd meg a belsejüket. Kanalazd bele mindegyikbe a csirkemell és gránátalma keveréket.

A töltött édesburgonyákat ízlés szerint díszítheted reszelt sajttal, apróra vágott újhagymával, tejföllel vagy avokádóval.

Marhahússal és Babbal Töltött Édesburgonya
450 kcal
55 g
Ebéd
70 p.
Marhahússal és Babbal Töltött Édesburgonya
15 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • Közepes édesburgonyák
  • 225g sovány darált marhahús
  • 1/2 csésze vörösbab, leszűrve és átmosva
  • 1/2 csésze kukorica szemek
  • 1/2 csésze paradicsomszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális feltétek: reszelt sajt, apróra vágott újhagyma, tejföl vagy avokádó

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 200°C  hőmérsékletre.

2. Sült édesburgonya:

Alaposan mossuk meg az édesburgonyákat, majd töröljük szárazra. Egy villával vagy késsel szurkáljuk meg őket néhányszor. Helyezzük őket egy sütőlemezre, majd süssük őket 45-60 percig, amíg puha nem lesznek.

3. Töltelék készítése:

Amíg az édesburgonyák sülnek, melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és süssük addig, amíg meg nem pirul, közben egy kanállal szétnyomkodva. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát a serpenyőhöz, és pirítsuk további egy percig. Keverjük hozzá a vörösbabot, kukoricát és paradicsomszószt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Forraljuk össze 5-10 percig.

4. Töltött édesburgonyák összeállítása:

Vágjuk félbe az édesburgonyákat hosszában, majd villa segítségével picit lazítsuk fel a belsejüket. Osszuk el egyenlően bennük a hús- és babkeveréket.

5. Feltétek hozzáadása:

Díszítsük a töltött édesburgonyákat kedvenc feltéteinkkel, például reszelt sajttal, apróra vágott újhagymával, tejföllel vagy avokádóval.

Fokhagymás Citromom Tőkehal Kelbimbóval
500 kcal
40 g
Ebéd
30 p.
Fokhagymás Citromom Tőkehal Kelbimbóval
15 g
Fogyásra
5 p.
40 g

Hozzávalók:

  • 4 tőkehal filé vagy tilápia filé
  • 450 gramm kelbimbó, megtisztítva és félbevágva
  • 1 csésze quinoa
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • Só és bors ízlés szerint
  • Citromkarikák tálaláshoz

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (400°F).

2. Süssük a kelbimbót:

Helyezzük a félbevágott kelbimbót egy sütőlapra. Locsoljuk meg 1 evőkanál olívaolajjal, majd szórjuk meg sóval és borssal. Forgassuk össze egyenletesen. Süssük a előmelegített sütőben 20-25 percig, amíg a kelbimbók puha és kissé megpirultak lesznek.

3. Főzzük meg a quinoát:

Mossuk át hideg víz alatt a quinoát, majd szűrjük le. Egy közepes lábasban forraljunk fel 2 csésze vizet. Adjuk hozzá a quinoát, csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le, és pároljuk körülbelül 15 percig, amíg a víz felszívódik, és a quinoa puha lesz.

4. Fűszerezzük és süssük meg a halat:

Fűszerezzük meg a tőkehal- vagy tilápiafiléket fokhagymaporral, pirospaprikával, sóval és borssal. Melegítsünk fel 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-halasztott lángon. Adjuk hozzá a fűszerezett hal filéket, és süssük körülbelül 3-4 percig mindkét oldalukat, amíg átlátszóak és könnyen szétválaszthatók villával.

5. Tálalás:

Rendezzük el a megfőtt halat egy tányéron a sült kelbimbó és a quinoa mellett. Csorgassunk friss citromlevet a halra tálalás előtt.

Sovány Marhasaláta Hamburgerek Sült Krumplival
270 kcal
15 g
Ebéd
30 p.
Sovány Marhasaláta Hamburgerek Sült Krumplival
15 g
Fogyásra
5 p.
23 g

Hozzávalók:

  • 1 font darált marhahús
  • 2 édesburgonya (sült krumplihoz)
  • Saláta levelek
  • Szeletelt paradicsom
  • Szeletelt savanyú uborka
  • Szeletelt hagyma
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális feltétek (ketchup, mustár stb.)

Elkészítés:

1. Sütő Előmelegítése:

Melegítsd elő a sütőt 180-200 hőfokra.

2. Húsfasírtok Elkészítése:

Oszd négy egyenlő részre a darált marhahúst, és formázz belőle húspogácsákat.Fűszerezd meg mindegyik pogácsát sóval és borssal.

3. Süsd meg a Húsfasírtokat:

Helyezd a húsfasírtokat a előmelegített grillre vagy serpenyőbe.Főzd körülbelül 4-5 percig minden oldalát, vagy amíg el nem éred a kívánt átsütési szintet.

4. Sült Édesburgonya:

Miközben a fasírtok sülnek, szeleteld fel az édesburgonyát hasábokra.Süsd meg az édesburgonya hasábokat a sütőben egy másik edényben, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

5. Hamburgerek Összeállítása:

Amikor elkészültek a fasírtok, vedd ki őket a sütőből, és hagyd pihenni néhány percig. Helyezz egy húsfasírtot egy salátalevél alsó felére.Tetejére rakj paradicsom szeleteket, savanyú uborka szeleteket és hagyma szeleteket. Igény esetén adj hozzá bármilyen opcionális feltétet.Helyezd a salátalevél felső felét a feltétekre, hogy befejezd a hamburgereket.

6. Szolgáld Fel Édesburgonyával:

Szolgáld fel a sovány marhahúsos édesburgonya hamburgereket egy adag ropogós édesburgonyával.

Édesburgonyás Sovány Marhahamburgerek
255 kcal
15 g
Ebéd
30 p.
Édesburgonyás Sovány Marhahamburgerek
10 g
Fogyásra
5 p.
23 g

Hozzávalók:

  • 450 g darált marhahús
  • 4 db édesburgonya
  • Salátalevelek
  • Szeletelt paradicsom
  • Szeletelt hagyma
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 tojás
  • Chili cayenne ízlés szerint
  • Opcionális feltétek (ketchup, mustár, stb.)

Elkészítés:

1. Grill vagy Széles Serpenyő Előmelegítése:

Melegítsd elő a grillt vagy a széles serpenyőt közepesen magas hőfokra.

2. Marhahúspogácsák Elkészítése:

Oszd négy egyenlő részre a darált marhahúst, és formálj belőle pogácsákat. Minden pogácsát sózd és borsozd meg.

3. Pogácsák Sütése:

Helyezd a marhahúspogácsákat a előmelegített grillre vagy serpenyőre. Süsd körülbelül 4-5 percig mindkét oldalukat, vagy amíg el nem éred a kívánt átsütöttségi fokot.

4. Édesburgonyák Sütése:

Amíg a pogácsák sülnek, szeleteld fel az édesburgonyákat, majd süsd megőket a sütőben.

5. Hamburgerek Összeállítása:

Amint elkészültek a pogácsák, vedd le őket a grillről vagy serpenyőről, és hagyd őket pár percig pihenni. Helyezz egy marhahúspogácsát egy édesburgonya szelet alsó felére. Tegyél rá salátalevelet, paradicsom- és hagymaszeleteket. Add hozzá az opcionális feltéteket ízlés szerint. Helyezd az édesburgonya felső felét a feltétekre, hogy teljessé tegye a hamburgert.

6. Tálald és Élvezd:

Az Édesburgonyás Karcsú Marhahúsos Hamburgereket azonnal tálald, és élvezd az ízek és textúrák ízletes kombinációját.

Grillezett Wrap Hummusszal (Fehérjedús)
350 kcal
50 g
Ebéd
10 p.
Grillezett Wrap Hummusszal (Fehérjedús)
10 g
Fogyásra
10 p.
24 g

Hozzávalók:

  • 1 db kukoricás tortilla
  • Vegyesen grillezett zöldségek (paprika, cukkini, padlizsán, hagyma)
  • 2 evőkanál hummusz
  • 3-4 szelet sovány felvágott (pulyka vagy csirke)
  • Reszelt parmezán

Elkészítés:

1. Zöldségek grillezése:

Melegítsen elő egy grillezőt vagy grill serpenyőt közepes hőfokon. Kenje meg a zöldségeket egy kis olívaolajjal, majd sózza és borsozza meg. Grillelje a zöldségeket, amíg puha és kissé meg nem pirulnak, körülbelül 5-7 percig mindkét oldalon. Vegye le a tűzről, és tegye félre.

2. Melegítse fel a tortillát:

Melegítse fel a kukoricás tortillát, amíg hajlékony nem lesz. Ezt mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen is elvégezheti.

3. Kenje meg hummusszal:

Kenje el egyenletesen a hummuszt a tortillán, hagyva körülbelül egy kis szélét a széleken.

Helyezze a grillezett zöldségeket és a felvágott szeleteket a hummuszra.

4. Tekerve és tálalva:

Tekerve, szorosan hajtogassa be az oldalakat. Szórjon rá egy kis parmezánt. Vágja félbe átlósan könnyebb tálaláshoz.

Quinoa Saláta Citromos Vinaigrette-el
876 kcal
65 g
Ebéd
25 p.
Quinoa Saláta Citromos Vinaigrette-el
60 g
Izomépítésre
10 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze quinoa
  • 2 csésze vegyes zöldsaláta
  • 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1 uborka, kockázva
  • 1/2 csésze fetasajt, morzsolt
  • 1 citrom leve
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Quinoa elkészítése:
    • Alaposan mossuk át a quinoát hideg víz alatt.
    • Egy lábasban forraljunk fel 2 csésze vizet.
    • Adjuk hozzá a megmosott quinoát, majd csökkentsük a hőfokot alacsonyra.
    • Fedjük le és pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a quinoa meg nem fő, és a víz el nem párolog.
    • Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni.
  2. Saláta összeállítása:
    • Egy nagy salátástálban keverjük össze a főtt quinoát, a vegyes zöldsalátát, a cseresznye paradicsomot, az uborkát és a morzsolt fetasajtot.
  3. Citromos vinaigrette:
    • Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a borsot, hogy egy ízletes vinaigrette öntetet kapjunk.
  4. Keverjük és tálaljuk:
    • Öntsük az öntetet a salátára.
    • Óvatosan keverjük össze az összetevőket, hogy mindenki élvezhesse az ízeket.
    • Tálaljuk a quinoa salátát hűtve, hogy az ízek összeérjenek és élvezhetővé tegyék az ízlelőbimbókat.
Pulyka Wrappek Sült Édesburgonyával
500 kcal
45 g
Ebéd
35 p.
Pulyka Wrappek Sült Édesburgonyával
21 g
Izomépítésre
5 p.
28 g

Hozzávalók:

  • 450 gramm pulykahús
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál chilipor
  • 1/2 teáskanál kömény
  • Só és bors ízlés szerint
  • 8 nagy salátalevél (például jéghegy vagy vajsaláta)
  • 1 avokádó, szeletekre vágva
  • 1 csésze salsa (bolti vagy házi készítésű)
  • 2 közepes édesburgonya
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Sütő előmelegítése:

Melegítsd elő a sütőt 200°C fokra.

2. Pulykahúsos Taco Töltelék:

Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon. Add hozzá a darált pulykahúst, és pirítsd meg, apró darabokra szétválasztva egy kanállal. Adj hozzá fokhagymaport, chiliport, köményt, sót és borsot. Keverd jól össze, és főzd további 2-3 percig. Vedd le a serpenyőt a tűzről, és tedd félre.

3. Sült Édesburgonya:

Rakd az édesburgonyát egy sütőlemezre. Locsold meg olívaolajjal, sóval és borssal. Forgasd össze, hogy egyenletesen befedje. Süsd a előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, vagy amíg puha és aranybarna lesz.

4. Salátás Tacos Összeállítás:

Vegyél egy nagy salátalevelet, és helyezz rá egy kanálnyi elkészített pulykahúsos keveréket a közepére. Tetejére helyezz szeleteket krémes avokádót, és egy kanálnyi vibráló salsát. Ismételd meg az összeállítást a maradék salátalevelekkel és hozzávalókkal.

5. Tálalás és Élvezet:

Rendezd el a pulykahúsos salátás wrapokat egy tálban, melléjük téve a sült édesburgonyát. Szolgáld fel ezt a pompás alacsony szénhidráttartalmú lakomát a családnak vagy vendégeidnek, lehetőséget adva nekik, hogy saját ízlésük szerint alakítsák az összetevőket a wrapokban.

Makróbarát Vörös Tonhal "Fusion" Tál
450 kcal
50 g
Ebéd
15 p.
Makróbarát Vörös Tonhal "Fusion" Tál
15 g
Izomépítésre
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • Vörös tonhal, sashimi-minőségben, vékonyan szeletelve
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
  • Vékonyan szeletelt avokádó
  • Sárgarépa, vékonyra szeletelve
  • Körte, vékonyra szeletelve
  • Furikake fűszerkeverék
  • Pirított hagyma
  • Edamame bab
  • Lila káposzta, vékonyra szeletelve
  • Szezámmag
  • Fokhagymás Sriracha szósz
  • 1 csésze főtt sushi rizs
  • Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Elkészítés:

1. Készítsd elő a vörös tonhalat:

Vékonyra szeleteld a vörös tonhalt, és tedd egy tálba.Egy másik tálban keverd össze a szójaszószt, szezámolajat, rizsecetet, és opcionálisan a mézet vagy juharszirupot.Öntsd a szószt a szeletelt tonhalra, hogy minden darabot befedjen. Hagyd pácolódni, amíg elkészíted a többi összetevőt.

2. Főzd meg a sushi rizst:

Öblítsd át hideg víz alatt a sushi rizst, amíg az víz tisztán folyna.Főzd meg a rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint, hogy puha és kissé ragacsos legyen.

3. Készítsd elő a tálalást:

Egyenletesen oszlaszd szét a főtt sushi rizst tálalótálakban.

Helyezd el a pácolt vörös tonhal szeleteket, a vékonyra szeletelt avokádót, a vékonyra szeletelt sárgarépát és a körte szeleteket a rizs tetejére.

Bőségesen szórd meg a tálra a Furikake fűszerkeveréket és a pirított hagymát, hogy mélységet és ropogós textúrát adj.

Adjon hozzá vibráló elemeket, mint az edamame babok és a vékonyra szeletelt lila káposzta, hogy színesek és tápanyagdúsak legyenek.

Fejezd be a tál szórását szezámmaggal, amely kellemes diós illatot és kellemes textúrát biztosít.

Öntsd le a tálra fokhagymás Sriracha szósszal egy kis fokhagymás melegért, amely fokozza az összehangolt ízvilágot.

Szolgáld fel savanyított gyömbérrel és wasabival azoknak, akik extra ízekre vágynak.

4. Szolgáld fel:

Mártódj bele egy tálba, amely ünnepli a vörös tonhal kifinomult ízeit, és harmonizál friss termények, ropogós feltétek és egy kis csípősség keverékével. A csábító Vörös Tonhal Fúziós Tál egy kulináris szimfónia, amely arra hív, hogy minden falatot élvezd. Merülj el az ízek és textúrák fúziójában, amelyek táncolnak a szádban!

Füstölt Lazac "Fusion" Poke Tál
450 kcal
50 g
Ebéd
15 p.
Füstölt Lazac "Fusion" Poke Tál
15 g
Izomépítésre
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • Füstölt lazac, szeletekben
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
  • Vékonyra szeletelt avokádó
  • Friss spenót levelek
  • Kukoricakeményítő
  • Furikake fűszerezőkeverék
  • Pirított hagyma
  • Edamame babok
  • Dió
  • Friss koriander
  • Finomra reszelt gyömbér
  • Metélőhagyma, apróra vágva
  • Szezámmag
  • Édes chili szósz
  • 1 csésze főtt sushi rizs
  • Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Elkészítés:

1. Füstölt Lazac Marinálása:

Egy tálban keverd össze a füstölt lazacot a szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és opcionális mézzel vagy juharsziruppal. Hagyd, hogy marinálódjon, amíg elkészíted a többi hozzávalót.

2. Sushi Rizs Elkészítése:

Moss meg 1 csésze főtt sushi rizst hideg víz alatt, amíg az víz átlátszó lesz. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen, kombináld a mosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, amíg puha és elkészül.

3. Tálalás:

Kezdd a tálalótálba a sushi rizzsel.

Helyezd el a marinált füstölt lazacot a rizs tetején. Adj hozzá vékonyra szeletelt avokádót, friss spenótleveleket, kukoricakeményítőt, és bőségesen szórj rá furikake fűszerezőt.

Fokozd az étel textúráját pirított hagymával, edamame babokkal, dióval és szezámmaggal.

Díszíts friss korianderrel, reszelt gyömbérrel és apróra vágott metélőhagymával, hogy ízesítésben gazdag legyen az étel.

Csepegtess édes chiliszószt a tálra, hogy tökéletes egyensúlyt teremts a édesség és a fűszeresség között.

Tálald savanyított gyömbérrel és wasabival azoknak, akiknek szeretnének extra ízt.

4. Keverd össze és Élvezd:

Keverd össze óvatosan az összetevőket, hogy az ízek harmonikusan összeolvadjanak.

Merülj ebbe a tálba, amely összeházasítja a lazac gazdag, füstös ízét a zöldségek frissességével és különböző ropogós feltétekkel. Ez a Füstölt Lazac Fúziós Sushi Tál ízorgia, amely meglepi az ízlelőbimbókat, és minden vágyat kielégít.

Grillezett Csirke Teriyaki Poke Tál
450 kcal
50 g
Ebéd
15 p.
Grillezett Csirke Teriyaki Poke Tál
15 g
Izomépítésre
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • Grillezett csirkemell szeletek
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
  • Vékonyra szeletelt avokádó
  • Friss ananász, kockázva
  • Gránátalma magok
  • Wasabi mogyoró
  • Pirított hagyma
  • Edamame bab
  • Vékonyra szeletelt cékla
  • Juliennere vágott fehér retek
  • Szezámmag
  • Fűszeres teriyaki szósz
  • 1 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze apróra vágott zöldség (uborka, sárgarépa, paprika)
  • Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Teriyaki Majonéz Szósz:

  • 3 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál teriyaki szósz
  • 1 teáskanál szezámmag

Elkészítés:

1. Csirkemell Pácolása:

Egy tálban keverd össze a szeletelt grillezett csirkemellet a szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és mézzel (opcionális). Hagyd pácolódni legalább 15 percig.

2. Sushi Rizs Elkészítése:

Moss meg 1 csésze főtt sushi rizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta lesz. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen keverd össze a megmosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint, amíg puha és főtt lesz.

3. Teriyaki Majonéz Szósz Elkészítése:

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a teriyaki szószt és a szezámmagot a teriyaki majonéz szószhoz.

4. Sushi Tál Összeállítása:

Tálaló tálkákba rétegezd a főtt sushi rizst az alapnak.

Rendezd a pácolt grillezett csirkemellet a rizs tetejére. Az csirkét körbeveszik a szeletelt avokádó, a kockázott ananász, a gránátalma magok, a wasabi mogyoró, a pirított hagyma, az edamame bab, a vékonyra szeletelt cékla és a juliennere vágott fehér retek.

Öntsd a teriyaki majonéz szószt a tálra, ügyelve arra, hogy befedje a csirkét és a zöldségeket.

Szórj szezámmagot az egész tálra.

Adj hozzá egy kis fűszerességet extra fűszeres teriyaki szósszal, ha szeretnéd. Tálald savanyított gyömbérrel és wasabival.

5. Tálalás:

Merülj el ebben a Grillezett Csirkemell Teriyaki Sushi Tálban, élvezve a grillezett finomságok, a vibráló gyümölcsök és a zöldségek kellemes ropogását. A teriyaki majonéz szósz lágy érintést ad, minden harapás egy ízek szimfóniáját kínálva.

Vegetarian Poke Bowl
450 kcal
50 g
Ebéd
15 p.
Vegetarian Poke Bowl
18 g
Izomépítésre
10 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze kemény tofu, kockázva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál juharszirup (opcionális)
  • Vékonyra szeletelt avokádó
  • Kockázott mangó
  • Dió
  • Kukorica szemek
  • Reszelt káposzta
  • Szeletelt paprika
  • Sóskagomba, szeletelve
  • Edamame bab
  • Metélőhagyma, apróra vágva
  • Vékonyra szeletelt uborka
  • 1 csésze főtt sushi rizs
  • 1/2 csésze aprított zöldség (uborka, sárgarépa, paprika)
  • Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Citromszósz:

  • 1 citrom leve
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál juharszirup

Elkészítés:

1. Tofu pácolása:

Egy tálban keverd össze a kockázott tofut a szójaszósszal, szezámolajjal, rizsecettel és mézzel (opcionális). Hagyd legalább 15 percig pácolódni.

2. Sushi rizs elkészítése:

Öblítsd le hideg víz alatt 1 csésze főtt sushi rizst, amíg a víz áttetszővé válik. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen keverd össze a megmosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, amíg puha és átsült lesz.

3. Tofu sütése:

Egy tapadásmentes serpenyőben pirítsd meg a pácolt tofut aranybarnára. Tedd félre.

4. Citromszósz elkészítése:

Egy kis tálban keverd össze a citromlevet, szójaszószt és mézet (vagy juharszirupot) a citromszószhoz.

5. Sushi tál összeállítása:

Tálaló tálakban rétegezd a főtt sushi rizst alapként.

A rizs tetejére rakd a kockázott zöldségeket, vékonyra szeletelt avokádót, kockázott mangót, szeletelt paprikát, shiitake gombát, edamame babot, metélőhagymát és szeletelt uborkát, diót, kukoricát, reszelt káposztát.

Helyezd a pirított tofut a zöldségek és gyümölcsök rétegeire.

6. Locsold meg a citromszósszal:

Csepegtess citromszószt a sushi tálra.

7. Díszítés és tálalás:

Díszíts még egy kis metélőhagymával. Opcionálisan tálald savanyított gyömbérrel és wasabival. Mergelj bele a Citromszószos Tofu és Mangó Sushi Tálba, élvezve az ízek és textúrák keveredését egy frissítő és ízletes ételben.

Finom és Gyors Hawaii Poke Tál
450 kcal
50 g
Ebéd
15 p.
Finom és Gyors Hawaii Poke Tál
15 g
Izomépítésre
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • 225g sushi minőségű nyers hal (teriyaki lazac), kockázva
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)
  • Vékonyra szeletelt avokádó
  • Reszelt káposzta
  • Szeletelt paprika
  • Kukoricakeményítő
  • Edamame bab
  • Vékonyra szeletelt lilahagyma
  • Dió
  • Furikake
  • Szezámmag
  • Fűszeres teriyaki szósz
  • 1 csésze sushi rizs
  • 1/2 csésze kockázott zöldség (uborka, sárgarépa, paprika)
  • Savanyított gyömbér és wasabi (opcionális, tálaláshoz)

Elkészítés:

1. Készítsd elő a teriyaki lazacot:

Vágd kockákra a sushi minőségű nyers halat (teriyaki lazacot). Egy tálban keverd össze a szójaszószt, szezámolajat, rizsecetet, és a mézet (opcionális). Forgasd bele a kockázott lazacot ebben a marinádban, majd tedd félre.

2. Főzd meg a sushi rizst:

Moss meg 1 csésze sushi rizst hideg víz alatt, amíg a víz áttetszővé válik. Egy rizsfőzőben vagy a tűzhelyen, összekeverve a megmosott rizst 1 1/4 csésze vízzel. Főzd a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, amíg puha és megfőtt nem lesz.

3. Rakd össze a poke tálakat:

Egy tálban rétegezd a főtt sushi rizst alapnak.

Rendezd el a marinált teriyaki lazackockákat a tetején.

Adj hozzá vékonyra szeletelt avokádót, reszelt káposztát, szeletelt paprikát, kukoricakeményítőt, edamame babot, vékonyra szeletelt lilahagymát és diót.

Szórd meg a tál tetejét Furikake-val és szezámmaggal, hogy még ízletesebbé és ropogósabbá váljon.

Csepegtess fűszeres teriyaki szószt a poke tálra az ízlésednek megfelelően.

4. Díszíts és tálald:

Díszíts további szezámmaggal és Furikake-val. Opcionálisan tálald savanyított gyömbérrel és wasabival együtt.

Merülj el a Teriyaki Lazac Poke Tálban Nyers Rizzsel, élvezve a friss összetevők vibráló keverékét, a lédús teriyaki lazacot és az ízek robbanását minden falatban.

Cukkinis Tészta Bolognai Marhahússal
300 kcal
15 g
Ebéd
30 p
Cukkinis Tészta Bolognai Marhahússal
12 g
Fogyásra
5 p
25 g

Hozzávalók:

  • 2 közepes cukkini
  • 1 font (450g) darált marhahús
  • 1/2 fej vöröshagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 répa, finomra vágva
  • 1 szár zeller, finomra vágva
  • 1 doboz (14 uncia/400g) kockázott paradicsom
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1/2 csésze marha- vagy zöldség alaplé
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • Só és bors ízlés szerint
  • Reszelt parmezán sajt (opcionális, díszítéshez)
  • Friss bazsalikom vagy petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)

Elkészítés:

1. Készítsd elő a Cukkini Tésztát:

Egy spirálozó vagy julienne hámozó segítségével készíts cukkini tésztát a cukkiniből. Tedd félre.

2. Süsd meg a Darált Marhahúst:

Egy nagy serpenyőben süsd meg a darált marhahúst közepes lángon, amíg meg nem barnul. Töröld szét egy kanállal a főzés közben.

3. Adj Hozzá Zöldségeket:

Add hozzá a felaprózott vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát, répát és zellert a serpenyőhöz. Pirítsd néhány percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.

4. Készítsd el a Bolognai Szószt:

Keverd össze a kockázott paradicsomot, paradicsompürét, marha- vagy zöldség alaplevet, szárított oregánót, szárított bazsalikomot, sót és borsot. Keverd jól össze az összes hozzávalót. Csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és párold a szószt kb. 20-30 percig, hogy az ízek összeérjenek és a szósz besűrűsödjön. Keverd néha meg.

5. Pirítsd a Cukkini Tésztát:

Amíg a szósz párolódik, melegíts fel egy másik serpenyőt közepes lángon. Add hozzá a cukkini tésztát, és pirítsd kb. 2-3 percig, amíg ropogósra nem párolódik. Vigyázz, hogy ne főzd túl.

6. Összeállítás és Díszítés:

Oszd szét a pirított cukkini tésztát tálakba vagy tányérokra. Kanalazz a cukkini tésztára bolognai szószt, hogy minden tányér bőséges mennyiségű szószt kapjon. Díszíts reszelt parmezánnal (opcionális) és friss bazsalikommal vagy petrezselyemmel a tetején.

Tálald forrón a Cukkini Tésztát Bolognai Marhahússal, kínálva egy ízletes és alacsony szénhidráttartalmú változatot a klasszikus tésztaételből.

Grillezett Csirke és Zöldség Rizstál
700 kcal
65 g
Ebéd
20 p.
Grillezett Csirke és Zöldség Rizstál
19 g
Fogyásra
3 p.
68 g

Hozzávalók:

  • 2 db csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2 bögre vegyes zöldség (paprika, cukkini, brokkoli)
  • 1 bögre főtt rizs
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz (opcionális)
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 teáskanál pirospaprika

Elkészítés:

1. Grill előmelegítése:

Melegítsd elő a grillt közepes-haladó hőfokra.

2. Fűszerezés és Csirkés Grill:

Ízesítsd meg a csirkemelleket sóval, borssal, fokhagymaporral és pirospaprikával. Grilleld a csirkemelleket kb. 6-8 percig minden oldalon, vagy amíg átsülnek. Vegyed le a grillről, és pihentesd néhány percig.

3. Vegyes Zöldségek Párolása:

Egy másik serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes hőfokon. Adjuk hozzá a vegyes zöldségeket, és párold őket, amíg ropogósra nem válnak, kb. 5-7 percig. Opcionálisan fűszerezd meg a zöldségeket sóval, borssal és szójaszósszal az ízek fokozása érdekében.

4. Grillcsirkék Szeletelése:

Vágd vékony csíkokra a grillezett csirkemelleket.

Oszd szét a főtt rizst az adagoló tányérok vagy tálak között. Tetőzd meg a rizst a párolt vegyes zöldségekkel és a szeletelt grillcsirkével.

Tálald forrón a Grillcsirkés és Zöldséges Rizstálat, és élvezd ezt az ízletes és kiegyensúlyozott ételt!

Füstölt Lazac és Túrós Tányér (Makróbarát)
305 kcal
14 g
Rágcsa
0 p.
Füstölt Lazac és Túrós Tányér (Makróbarát)
15 g
Fogyásra
5 p.
32 g

Hozzávalók:

  • 4-6 szelet füstölt lazac
  • 1/2 csésze sovány túró
  • Karikára vágott uborka
  • Karikára vágott retek
  • Rizskorongok

Elkészítés:

1. Készítsd elő a füstölt lazac alapot:

Rendezd el a füstölt lazac szeleteket egy tálaló tányéron, létrehozva egy alapot.

2. Adj hozzá sovány túrót:

Helyezz egy nagy adag sovány túrót a füstölt lazac közepére.

3. Körbevesz uborkával és retekkel:

Rendezd el az uborka- és retek szeleteket a túró körül, létrehozva egy látványos elrendezést.

4. Tálalj rizskorongokkal:

Tálald a Füstölt Lazac és Túró Rizskorong Tálalót rizskorongokkal az oldalán.

Merülj el ebben az ízletes és fehérjedús tálalóban, amely ötvözi a füstölt lazac gazdag ízeit, a túró krémes textúráját, valamint az uborka és retek ropogós frissességét.

Mediterrán Csicseriborsótál (5 Perces Recept)
800 kcal
76 g
Vacsora
0 p.
Mediterrán Csicseriborsótál (5 Perces Recept)
35 g
Fogyásra
5 p.
50 g

Hozzávalók:

  • 1 konzerv csicseriborsó, leszűrve
  • 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1/2 csésze aprított retek
  • 1/4 csésze kockázott lila hagyma
  • 1/4 csésze morzsolt fetasajt
  • 2 evőkanál aprított friss petrezselyem
  • 1 konzerv tonhal, leszűrve
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Fél citrom leve
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készítsd elő az összetevőket:

Egy nagy tálban keverd össze a leszűrt csicseriborsót, félbevágott cseresznye paradicsomokat, aprított retket, kockázott lila hagymát, morzsolt fetasajtot, leszűrt tonhalat és aprított friss petrezselymet.

2. Locsold meg olívaolajjal és citromlével:

Locsold meg az salátát olívaolajjal, és facsard rá fél citrom leve. Ízesítsd sóval és borssal az salátát ízlés szerint.

Óvatosan keverd össze az összes összetevőt, biztosítva, hogy jól bevonódjanak az olívaolajjal és citromlével.

Tálald az csicseriborsó és tonhal mediterrán salátát azonnal, mint egy frissítő és fehérjedús ételt.

Pulyka és Hummus Wrap (Fehérjedús)
385 kcal
36 g
Ebéd
12 p.
Pulyka és Hummus Wrap (Fehérjedús)
13 g
Fogyásra
5 p.
38 g

Hozzávalók:

  • 4-6 szelet szárnyas felvágott vagy maradék főtt pulykamell
  • Szeletelt mozzarella
  • Teljes kiőrlésű tortilla vagy wrap
  • 1/4 csésze hummus
  • Szeletelt uborka
  • Szeletelt paprika
  • Bébispinat levelek

Elkészítés:

1. Készítsd elő az összetevőket:

Terítsd ki a teljes kiőrlésű tortillát vagy wrapot egy tiszta felületre.

2. Kenj Hummuszt:

Kenj egyenletesen hummuszt az egész tortilla felületére.

3. Rétegezd a Pulykával:

Helyezd el egyenletesen a pulyka szeleteket és a mozzarella szeleteket a hummuszal bevont tortilla tetejére.

4. Tekerd Fel Wrapként:

Kezdd el egyik végétől szorosan feltekerni a tortillát, hogy wrapot kapj.

5. Vágd Kis Szeletekre:

Használj éles kést a feltekert tortilla kis szeletekre vágásához.

6. Süsd meg a rolókat:

Addig süsd, amíg a tortilla aranybarnára sül.

7. Szolgáld fel Extra Zöldségekkel:

Rendezd el a szeletelt uborkát, paprikát és egy maréknyi bébispinátot a tálalótányér oldalán. Szolgáld fel a Pulyka és Hummuszos Zöldséges Tekercseket az extra zöldségekkel együtt, egy ízletes és megosztható snack vagy előételként.

Réteges Tonhal Avokádó Saláta
379 kcal
12 g
Vacsora
0 p.
Réteges Tonhal Avokádó Saláta
22 g
Fogyásra
15 p.
37 g

Hozzávalók:

  • Majonéz
  • 1 konzerv tonhal, leszűrve
  • 1 avokádó, összetörve
  • 1 evőkanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • 3 db cseresznye paradicsom, félbevágva

Elkészítés:

1. Készítsd el az összetört avokádót:

Egy tálban keverd össze az összetört avokádót citromlével, sóval és borssal.

2. Rétegezés 1 - Avokádó alap:

Helyezz egy kör alakú fém formát az adagoló tányér közepére. Kanalazd a törött avokádó keveréket a fém forma belsejébe, létrehozva az első réteget.

3. Rétegezés 2 - Majonézes tonhal:

Egy másik tálban keverd össze a leszűrt tonhallal a majonézzel és a választott fűszerezővel. Kanalazd a tonhal keveréket az avokádóréteg tetejére, létrehozva a második réteget.

4. Rétegezés 3 - Cseresznye paradicsomok:

Rendezd el a félbevágott cseresznye paradicsomokat a tonhalréteg tetején, létrehozva a harmadik réteget.

5. Távolítsd el a fém formát:

Óvatosan, és emeld fel a fém formát.

6. Ízesítsd a felső réteget:

Szórd meg sóval és borssal a cseresznye paradicsomokkal ízlés szerint.

Szolgáld fel az ízesített tonhalos avokádó salátát fokhagymás majonézzel azonnal, egy vizuálisan vonzó és ízletes ételként.

Avokádó Tonhal Saláta Koktélparadicsommal
300 kcal
30 g
Vacsora
0 p.
Avokádó Tonhal Saláta Koktélparadicsommal
8 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1 konzerv tonhal, leszűrve
  • 1/2 avokádó, kockázva
  • 1 evőkanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • 3 cseresznye paradicsom, félbevágva
  • apróra vágott lila hagyma
  • spenót levelek
  • balzsamecet

Elkészítés:

1. Készítsd el a salátát:

Egy salátástálban keverd össze a leszűrt tonhalat, a kockázott avokádót, a félbevágott cseresznye paradicsomokat, az apróra vágott lilahagymát és a spenót leveleket.

2. Adj hozzá citromlevet:

Locsold meg a salátát 1 evőkanál citromlével és balzsamecettel.

3. Ízesítsd sóval és borssal:

Szórd meg a salátát sóval és borssal ízlés szerint.

4. Keverd össze az összetevőket:

Óvatosan forgasd össze az összes aprított összetevőt a salátástálban, hogy jól összekeveredjenek. Szolgáld fel az Avokádós Tonhal Salátát Cseresznye Paradicsommal azonnal, mint egy könnyű és frissítő ételt.

Fehérjedús Zabpehely Gyümölcsökkel (Makróbarát)
400 kcal
45 g
Reggeli
4 p.
Fehérjedús Zabpehely Gyümölcsökkel (Makróbarát)
15 g
Izomépítésre
1 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze gluténmentes zabpehely
  • 1 csésze víz/tej/növényi alapú tej
  • 1 adag Sós Karamell fehérje por
  • Friss gyümölcs a tetejére (karikázott banán, bogyós gyümölcsök vagy alma szeletek)

Elkészítés:

1. Főzzük meg a zabot:

Egy lábasban közepes lángon forraljuk fel a vizet vagy tejet.

2. Adjuk hozzá a gluténmentes zabpelyhet:

Keverjük hozzá a gluténmentes zabpelyhet, majd csökkentsük a hőt kis lángra.

3. Főzzük a zabot kívánt sűrűségre:

Főzzük a zabot kb. 1-2 percig, néha megkeverve, amíg a keverék besűrűsödik a kívánt sűrűségre.

4. Adjuk hozzá a Sós Karamell fehérje port:

Amint elkészült a zab, keverjük hozzá a Sós Karamell fehérje port a zabkásához. Keverjük addig, amíg a fehérje por teljesen el nem olvad a zabkásában.

Díszítsük fel a Zabkását kedvenc friss gyümölcsünkkel. A karikázott banán, bogyós gyümölcsök vagy alma szeletek nagyszerűen passzolnak a sós karamell ízéhez.

Azonnal szolgáljuk fel a Sós Karamell Fehérje Zabkását Friss Gyümölccsel egy ízletes és fehérjedús reggelire.

Tonhal-Avokádó Tekercs Fokhagymás Majonézzel
250 kcal
12 g
Rágcsa
0 p.
Tonhal-Avokádó Tekercs Fokhagymás Majonézzel
10 g
Fogyásra
10 p.
28 g

Hozzávalók:

  • Uborkaszeletek
  • Leszűrt tonhal
  • Felkockázott avokádó
  • Fokhagymás majonézkrém

Elkészítés:

1. Készítsük elő az uborkaszeleteket:

Szeljük fel az uborkát vékony csíkokra, vagy használjunk mandolint a egyenletes szeletek elkészítéséhez.

2. Készítsük elő a tonhalmixet:

Egy tálban keverjük össze a leszűrt tonhalszeleteket és a felkockázott avokádót.

3. Adjuk hozzá a fokhagymás majonézkrémet:

Keverjük össze a fokhagymás majonézkrémet a tonhal-avokádó keverékkel. Győződjünk meg róla, hogy jól összekeveredjenek.

4. Állítsuk össze a tonhal-avokádó tekercseket:

Terítsük ki az uborkaszeleteket egy tiszta felületre. Kanalazzunk egy adag tonhal-avokádó keveréket minden uborkaszeletre.

5. Tekercseljük fel:

Tekercseljük fel az uborkaszeleteket a tonhal-avokádó keverékkel a belsejében, hogy tonhal-avokádó tekercseket kapjunk.

6. Rögzítsük fogpiszkálókkal (opcionális):

Ha szükséges, rögzítsük a tekercseket fogpiszkálókkal, hogy megőrizzék alakjukat. Szolgáljuk fel azonnal a tonhal-avokádó tekercseket, mint egy frissítő és alacsony szénhidráttartalmú előételt vagy snacket.

Tonhal Avokádó Hajó (Fehérjedús)
350 kcal
10 g
Rágcsa
0 p.
Tonhal Avokádó Hajó (Fehérjedús)
30 g
Fogyásra
10 p.
28 g

Hozzávalók:

  • 1 konzerv tonhal, leszűrve
  • 1 db avokádó
  • 1 evőkanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • Lila hagyma, apróra vágva
  • 3 db cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 1 teáskanál könnyű majonéz

Elkészítés:

1. Készítse el az avokádó feleket:

Hámozza meg az avokádót, majd vágja ketté és távolítsa el a magot.

2. Készítse elő a tonhal keveréket:

Egy tálban keverje össze a leszűrt tonhalat, az apróra vágott lila hagymát, a félbevágott cseresznye paradicsomokat, a citromlevet, sót, borsot és a könnyű majonézt.

3. Keverje össze az összetevőket:

Keverje össze az összes hozzávalót a tálban, amíg jól össze nem keveredik.

4. Állítsa össze a tonhalos avokádó csónakokat:

Kanalazza a tonhal keveréket az avokádó fél üreges közepébe.

Azonnal tálalja a Tonhalos Avokádó Csónakokat könnyű és ízletes ételként.

Gluténmentes Főtt Tojás és Avokádó Szendvics
250 kcal
20 g
Reggeli
6 p.
Gluténmentes Főtt Tojás és Avokádó Szendvics
18 g
Izomépítésre
8 p.
14 g

Hozzávalók:

  • Főtt tojások (szeletelve)
  • Avokádó (szeletelve vagy pépesítve)
  • Uborka (szeletelve)
  • Gluténmentes kenyérszeletek
  • Só és bors ízlés szerint
  • Opcionális: Választott fűszerezés (pl. paprika, chili pehely vagy friss fűszernövények)

Elkészítés:

1. Készítsd el a főtt tojásokat:

Főzd a tojásokat, amíg keményre főnek. Miután kihűltek, hámozd meg őket, majd szeleteld fel.

2. Vágd fel az avokádót és az uborkát:

Vágd vékony szeletekre az avokádót és az uborkát.

3. Készítsd el a szendvicset:

Helyezd a főtt tojás szeleteket egy szelet gluténmentes kenyérre. Rakj rá avokádó- és uborkaszeleteket. Ízesítsd sóval, borssal, valamint az opcionális fűszerekkel.

4. Tegyél egy másik szelet kenyeret a tetejére:

Helyezz egy másik szelet gluténmentes kenyeret a tetejére, hogy szendvicset alkoss.

5. Tálalás:

Szükség szerint vágd fel a szendvicset, majd tálald.

Lazac és Uborka Korona (Makróbarát)
350 kcal
4 g
Rágcsa
6 p.
Lazac és Uborka Korona (Makróbarát)
25 g
Fogyásra
8 p.
30 g

Hozzávalók:

  • 225g friss lazacfájl, szeletelve
  • 1 közepes uborka

Az ördög tojás fokhagymás majonézhez:

  • 1/2 csésze majonéz
  • 2 keményre főtt tojás, finomra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készítsd el az ördög tojás fokhagymás majonézt:

Egy tálban keverd össze a majonézt, finomra vágott keményre főtt tojást, apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot. Keverd alaposan össze, hogy a tojások, fokhagyma és fűszerek jól elkeveredjenek a majonézbe. Tedd félre.

2. Készítsd el az uborka koronát:

Vágd az uborkát vékony szeletekre, és rendezd őket kör alakban egy tálra úgy, hogy koronát formáljanak.

3. Szeleteld fel a lazacot:

Vágd fel a friss lazacfájlt vékony csíkokra. Győződj meg róla, hogy a lazac friss és megfelelően leszárított legyen a szeletelés előtt.

4. Rendezd el a lazacot az uborka koronán:

Rakd a szeletelt lazacot az uborka koronára úgy, hogy kövesse a kör alakot. Kanalazz bele bőségesen az ördög tojás fokhagymás majonézből a közepébe az uborka koronának. Díszítsd további apróra vágott tojással, friss fűszernövényekkel vagy néhány szem fekete szezámmaggal, ha szeretnéd. Azonnal kínáld fel a lazacot és az uborka koronát az ördög tojás fokhagymás majonézzel elegáns előételként vagy könnyű ételként.

Lazac és Uborka Előétel (Fehérjedús)
300 kcal
4 g
Reggeli
0 p.
Lazac és Uborka Előétel (Fehérjedús)
22 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 225 gramm friss lazacfájl, szeletelve
  • 1 közepes uborka, vékony szeletekre vágva

Házi fokhagymás majonéz:

  • 1/2 csésze majonéz
  • 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 teáskanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Készíts Házi Fokhagymás Majonézt:

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot. Alaposan keverd össze, hogy a fokhagyma és a fűszerek jól elvegyüljenek a majonézben. Tedd félre.

2. Szeleteld az Uborkát:

Vágd vékony szeletekre az uborkát egy késsel vagy mandolin szeletelővel, hogy egyenletes és konzisztens szeleteket kapj.

3. Szeleteld a Lazacot:

Vágd vékony csíkokra a friss lazacfájlt. Győződj meg arról, hogy a lazac friss és megfelelően elő van készítve a szeletelés előtt.

4. Rendezd a Tálra:

Rendezd el a szeletelt uborkát és lazacot egy tálra vagy egyéni tányérokra. Öntsd a házi fokhagymás majonézt a lazac és uborkaszeletek fölé. Igazítsd a majonéz mennyiségét az ízlésednek megfelelően. Díszíts friss fűszernövényekkel vagy megszórhatod fekete szezámmaggal, ha szeretnéd. Szolgáld fel az uborkával és házi fokhagymás majonézzel locsolt szeletelt lazacot azonnal előételként vagy könnyű étkezésként.

Fehérjedús Görög Joghurtos Parfé
300 kcal
15 g
Reggeli
0 p.
Fehérjedús Görög Joghurtos Parfé
20 g
Fogyásra
2 p.
35 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze görög joghurt
  • Friss gyümölcsök (pl. málna, kiwi vagy mangó)
  • 1 adag Sós Karamell fehérje por

Elkészítés:

1. Készítsd elő a joghurtot és fehérjeport:

Egy tálban keverd össze a görög joghurtot és a Sós Karamell fehérjeport.

2. Alaposan keverd össze:

Keverd össze alaposan a joghurtot és a fehérjeport, amíg teljesen egyesülnek.

3. Adj hozzá friss gyümölcsöt:

Tálald a joghurtot és fehérjepor keveréket friss gyümölcsökkel, mint például málna, kiwi vagy mangó. Azonnal tálald a fehérjedús görög joghurt tálalást friss gyümölcsökkel, mint finom és tápláló snack vagy reggeli.

Csokoládé Banán Protein Smoothie
350 kcal
35 g
Ital
0 p.
Csokoládé Banán Protein Smoothie
10 g
Izomépítésre
2 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1 érett banán
  • 1 adag csokoládé fehérje por
  • 1 csésze mandulatej
  • 1 evőkanál mandulavaj
  • Jégkockák (opcionális)

Elkészítés:

1. Összetevők összekeverése:

Helyezd a érett banánt, csokoládé fehérjeport, mandulatejet és mandulavajat egy turmixgépbe.

2. Turmixolás simára:

Turmixold magas sebességen, amíg a keverék sima és krémes lesz.

3. Állag beállítása:

Ha a turmix túl sűrű, adj hozzá egy kis mandulatejet. Ha túl híg, tegyél hozzá néhány jégkockát, majd turmixold újra.

4. Édesítés beállítása:

Kóstold meg a turmixot, és igény szerint állítsd be az édes ízt, hozzáadva több banánt vagy egy természetes édesítőt, mint a glicint. Öntsd a turmixot egy pohárba, és tálald.

Gyors Sonkás és Tojásos Muffin (Gyors Snack)
420 kcal
6 g
Reggeli
18 p
Gyors Sonkás és Tojásos Muffin (Gyors Snack)
5 g
Izomépítésre
5 p
7 g

Hozzávalók:

  • 6 db nagy tojás
  • 6 szelet sonka
  • Só és bors ízlés szerint
  • Hagyma ízlés szerint
  • Sütőspray/olíva olaj/vaj a muffin forma kikenéséhez

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 175°C hőmérsékletre. Kenj ki egy muffin formát sütőspray-vel vagy olajjal vagy vajjal, hogy ne ragadjon oda az étel.

2. Készítsd elő a muffin formát:

Helyezz egy szelet sonkát mindegyik muffin forma aljába, így készíts sonkakosarakat.

3. Adj hozzá tojást és fűszereket:

Törj egy tojást mindegyik sonkakosárba. Sózd, borsozd és szórd meg hagymával ízlés szerint.

4. Süsd a sütőben:

Tedd a muffin formát a előmelegített sütőbe, és süsd 18-20 percig, vagy amíg a tojás muffinok közepén meg nem dermednek, és enyhén aranybarnák lesznek a tetejükön.

5. Hagyd hűlni és vedd ki a formából:

Vedd ki a sütőből a muffin formát, és hagyd a tojás muffinokat néhány percig hűlni. Egy vajkéssel vagy spatulával óvatosan vedd ki a muffinokat a formából.

Tálald a Sonkás Tojás Muffinokat melegen, és azonnal fogyaszd. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt tárolóedényben akár 3-4 napig is eltarthatóak.

Avokádó Pirítós Görög Joghurttal és Tojással
350 kcal
30 g
Reggeli
3 p.
Avokádó Pirítós Görög Joghurttal és Tojással
20 g
Izomépítésre
5 p.
15 g

Hozzávalók:

  • 2 db nagy tojás
  • 2 szelet (teljes kiőrlésű) kenyér vagy gluténmentes kenyér vagy Alacsony Szénhidráttartalmú Házi FIT Kenyér
  • 1 érett avokádó
  • 1 evőkanál görög joghurt (vagy növényi alapú joghurt)
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. koriander vagy petrezselyem, opcionális)

Elkészítés:

  1. Készítsd el az avokádókrémet:
    • Vágd ketté az avokádót, távolítsd el a magot, majd kanalazd ki a húsát egy tálba.
    • Adj hozzá görög joghurtot és friss citromlevet az avokádóhoz.
    • Villával töröld össze az összetevőket, amíg sima és jól össze nem keverednek.
    • Ízlés szerint sózd és borsozd meg.
    • Tedd félre az avokádókrémet.
  2. Melegítsd fel a serpenyőt:
    • Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.
    • Adj hozzá egy kevés sütési spray-t.
  3. Törj és fűszerezd meg a tojásokat:
    • Törj a tojásokat a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne törjön el a tojássárgája.
    • Fűszerezd meg a tojásokat sóval és borssal.
  4. Süssd meg a tükörtojásokat:
    • Addig süsd a tojásokat, amíg a fehérjük meg nem dermed, de a tojássárgája még kissé folyós marad, kb. 2-3 percig.
  5. Pirítsd meg a kenyér szeleteket:
    • Amíg a tojások sülnek, pirítsd meg a kenyérszeleteket a kívánt ropogósági szintig.
  6. Összeállítás:
    • Kenj bőségesen az előkészített avokádókrémet a pirított kenyérszeletekre.
    • Helyezd rá a tükörtojásokat az avokádókrém tetejére.
  7. Díszítés és tálalás:
    • Díszíts friss fűszernövényekkel, például korianderrel vagy petrezselyemmel, ha szeretnéd.
    • Tálald az avokádós pirítóst citromos görög joghurttal és tükörtojással azonnal, egy ízletes és kielégítő reggeli vagy brunch részeként.
Fehérjedús Bogyós Gyümölcsös Joghurtos Tál
300 kcal
25 g
Reggeli
0 p.
Fehérjedús Bogyós Gyümölcsös Joghurtos Tál
5 g
Fogyásra
5 p.
30 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze görög joghurt vagy növényi alapú joghurt
  • 1 adag Csokoládé ízű fehérje por a Get Shredded-től vagy kollagén por
  • 1/2 csésze vegyes bogyós gyümölcs (eper, áfonya, málna)
  • 1 evőkanál glicin (szükség esetén, plusz édesítéshez)

Elkészítés:

1. Keverd össze a joghurtot és a fehérjeport:

Egy tálban keverd össze a joghurtot és a fehérjeport vagy a kollagént. Keverd el jól, amíg a fehérjeport teljesen el nem dolgozod a joghurtba.

2. Adj hozzá vegyes bogyós gyümölcsöket:

Add hozzá a vegyes bogyós gyümölcsöket a joghurtos keverékhez. Óvatosan keverd el, amíg egyenletesen el nem oszlanak.

3. Szükség szerint állítsd az édességet:

Ha szükséges, adj hozzá glicint az extra édesség érdekében. Könnyedén keverd el, hogy összekeveredjen.

4. Öntsd át tálba:

Öntsd át a fehérjében gazdag joghurtot bogyós gyümölcsökkel egy tálba.

Azonnal fogyaszd el a fehérjében gazdag bogyós joghurt tálkát, mint egy finom és tápláló reggelit vagy snacket.

Almás Fahéjas Zabpehely Fehérjével
300 kcal
60 g
Reggeli
5 p.
Almás Fahéjas Zabpehely Fehérjével
5 g
Izomépítésre
1 p.
28 g

Hozzávalók:

  • 1 csésze zabpehely
  • 1 és 3/4 csésze víz vagy tej (tehéntej vagy növényi alapú)
  • 1 alma, reszelve
  • 1 evőkanál méz vagy juharszirup (opcionális, az édes ízért)
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • Csipet só
  • Választható feltétek
  • Opcionális: 1 adag fehérje por vagy kollagén

Elkészítés:

1. Forraljuk fel a vizet vagy tejet:

Egy lábasban közepes lángon forraljuk fel a vizet vagy tejet.

2. Adjuk hozzá a zabpelyhet és a reszelt almát:

Keverjük hozzá a zabpelyhet, a reszelt almát, a mézet vagy juharszirupot (ha használunk), őrölt fahéjat és egy csipet sót.

Csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük a zabkása keveréket kb. 5 percig, vagy amíg a zab megfő, és az alma megpuhul.

Időnként keverjük meg a zabkását, hogy ne ragadjon le, és egyenletesen főjön.

Amikor a zabkása elérte a kívánt állagot, vegyük le a tűzről.

Tálaljuk a reszelt alma zabkását tálakban.

3. Adhatunk hozzá fehérjét(Opcionális):

Ha szeretnénk, adjunk hozzá 1 adag fehérje port vagy kollagénport így stabilabb marad a vércukorszintünk fogyasztásakor. Keverjük el, amíg jól össze nem áll.

Szórjuk meg a zabkását kedvenc feltéteinkkel, például bogyós gyümölcsökkel vagy egy kis joghurttal.

Bogyós Kollagén Protein Turmix
300 kcal
30 g
Ital
0 p.
Bogyós Kollagén Protein Turmix
10 g
Fogyásra
3 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 1 adag Hidrolizált Kollagén Peptidek
  • 1 csésze vegyes bogyós gyümölcs (eper, áfonya, málna)
  • 1/2 banán (opcionális, az extra édesség és krémes állag érdekében)
  • 1 csésze cukormentes mandulatej (vagy a választott tej)
  • Jégkockák (opcionális, a hűs smoothiehoz)

Elkészítés:

1. Összetevők hozzáadása:

Helyezd az összes hozzávalót, beleértve a kollagénport, a vegyes bogyós gyümölcsöket, a banánt (opcionálisan), a cukormentes mandulatejet és a jégkockákat, ha szeretnéd, egy turmixgépbe.

2. Addig turmixold, amíg sima nem lesz:

Turmixold magas sebességen az összetevőket, amíg a keverék sima és krémes nem lesz. Állítsd be a smoothie sűrűségét a mandulatej hozzáadásával, ha túl sűrű, vagy néhány jégkocka hozzáadásával, ha túl híg.

3. Ízlés szerinti édesség beállítása:

Kóstold meg a smoothie-t és igazítsd az édességet az ízlésed szerint. Adj hozzá több banánt a természetes édességért, vagy édesítőt, mint például glicint, ha szükséges. Öntsd a smoothie-t egy pohárba és szolgáld azonnal, hogy élvezhesd a frissességét és vibráló ízeit.

Ízletes Tonhalkrém Paradicsommal (Gyors)
120 kcal
8 g
Regglire
0 p.
Ízletes Tonhalkrém Paradicsommal (Gyors)
8 g
Fogyásra
5 p.
15 g

Hozzávalók:

  • 1 doboz (140g) lecsöpögtetett tonhal
  • 1/4 csésze görög joghurt (natúr vagy ízesített)
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1/2 teáskanál dijoni mustár
  • 1/2 teáskanál citromlé
  • Só és bors ízlés szerint
  • Friss petrezselyem vagy kapor, apróra vágva (opcionális, díszítéshez)
  • 1-2 közepes paradicsom

Elkészítés:

1. Készítsd elő a tonhal krémet:

Egy keverőtálban keverd össze a lecsöpögtetett tonhalt, görög joghurtot, majonézt, dijoni mustárt, citromlevet, sót és borsot.

2. Alaposan keverd össze:

Keverd össze alaposan, amíg az összes hozzávaló egyenletesen el nem keveredik.

3. Ízesítsd:

Kóstold meg a tonhal krémet, és ízlésed szerint igazítsd az ízesítést. Ha szükséges, adj hozzá több citromlevet, sót vagy borsot.

4. Készítsd elő a paradicsomot:

Vágd félbe a paradicsomokat, majd kanalazd ki a levét, hogy üreges tér alakuljon ki a tonhal tölteléknek.

5. Töltsd meg a paradicsomokat:

Öntsd át a tonhal krémet a kikanalazott paradicsomokba, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszlasd.

Díszítsd a töltött paradicsomokat friss petrezselyemmel vagy kaporral az íz és a szín fokozása érdekében.

Kínáld a töltött paradicsom tonhal salátát frissítő és kielégítő fogásként könnyű ebéd vagy snackként.

Zöldségbe Csomagolt Omlett Pirított Kenyérrel
400 kcal
40 g
Reggeli
4 p.
Zöldségbe Csomagolt Omlett Pirított Kenyérrel
19 g
Izomépítésre
3 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze szeletelt gomba
  • 1/4 csésze kockázott paprika (bármilyen színű)
  • 1/4 csésze friss spenót levelek
  • 2 szelet kenyér (ízlés szerint)
  • Sütőspray vagy kis mennyiségű olaj a serpenyőhöz
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük fel a serpenyőt:

Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és könnyen kenjük meg sütőspray-vel vagy kevés olajjal.

2. Verd fel a tojásokat:

Egy tálban verjük fel a tojásokat, amíg habosra nem válnak. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

3. Süssük meg a tojást:

Öntsük bele a felvert tojást a felmelegített serpenyőbe, ügyelve arra, hogy egyenletesen elterüljenek.

Szórjuk szét egyenletesen a szeletelt gombát, a kockázott paprikát és a friss spenótleveleket az omelett egyik felére.

Hagyjuk az omelettet néhány percig nyugodtan sülni, amíg az alja meg nem dermed, és enyhén aranyszínű lesz.

4. Hajtsuk össze az omelettet:

Vigyázva hajtsuk át az omelett másik felét a zöldségek tölteléke fölé, létrehozva egy félhold alakot.

Süssük még egy percig, vagy amíg az omelett teljesen meg nem dermed, és a zöldségek át nem melegszenek.

Tálaljuk az ízes zöldségekkel töltött félhold alakú omlettet.

Könnyű Zöldséges és Sajtos Tojás Muffin
420 kcal
12 g
Reggeli
18 p.
Könnyű Zöldséges és Sajtos Tojás Muffin
36 g
Fogyásra
3 p.
42 g

Hozzávalók:

  • 6 nagy tojás
  • 1/4 csésze tej (tej vagy növényi alapú)
  • 1/2 csésze kockára vágott zöldség (paprika, spenót, hagyma, gomba vagy paradicsom)
  • 1/4 csésze főtt és morzsolt bacon, kolbász vagy kockára vágott sonka (opcionális)
  • 1/4 csésze reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy fetasajt)
  • Só és bors ízlés szerint
  • Sütőspray vagy olaj a muffin sütőforma kikenéséhez

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 175°C hőmérsékletre. Kenj ki egy muffin sütőformát sütőspray-vel vagy olajjal, hogy ne ragadjon oda az étel.

2. Készítsd elő a tojáskeveréket:

Egy keverőtálban keverd össze a tojásokat és a tejet, amíg jól össze nem keverednek. Ízlés szerint sózd és borsozd meg.

3. Készítsd elő a muffin sütőformát:

Oszd szét a kockára vágott zöldségeket, és a főtt húst (ha használsz), valamint a reszelt sajtot egyenletesen a muffin sütőforma kikent mélyedéseiben.

4. Öntsd bele a tojáskeveréket:

Öntsd bele a tojáskeveréket minden mélyedésbe, úgy hogy kb. 3/4 részig legyenek megtöltve. Hagyj helyet az ételnek a sütés közbeni felfutásra.

5. Keverd óvatosan:

Keverd óvatosan át minden mélyedést egy villával, hogy biztosítsd a zöldségek, hús és sajt egyenletes eloszlását a tojáskeverékben.

6. Süsd a sütőben:

Helyezd be a muffin sütőformát a előmelegített sütőbe, és süsd 18-20 percig, vagy amíg a tojás muffinok közepén meg nem dermedtek és enyhén aranybarnák a tetejük.

7. Hagyd hűlni és szolgáld fel:

Vegyed ki a muffin sütőformát a sütőből, és hagyd hűlni a tojás muffinokat néhány percig. Egy vajazott késsel vagy spatulával óvatosan vegyük ki a muffinokat a formából. Tálald az tojás muffinokat melegen és azonnal fogyaszd el. Vagy alternatívaként tárold őket légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 3-4 napig.

Gluténmentes Fehérjepalacsinta (Makrobarát)
200 kcal
20 g
Reggeli
5 p.
Gluténmentes Fehérjepalacsinta (Makrobarát)
8 g
Fogyásra
5 p.
22 g

Hozzávalók:

  • 1 érett banán
  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze fehérje por (Sós karamell vagy Csokoládé ízű)
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • Opcionális: 1/4 teáskanál vanília kivonat, fahéj vagy egyéb ízesítők
  • Sütőspray vagy olaj a serpenyő kikenéséhez

Elkészítés:

1. Pürésítsd a banánt:

Egy keverőtálban villával pürésítsd a érett banánt, amíg sima nem lesz.

2. Adj hozzá tojást és fehérjeporot:

Keverd hozzá a két nagy tojást a pürésített banánhoz. Keverd bele a 1/4 csésze kedvenc fehérjeporodat.

3. Szerezz be sütőport:

Szórd a 1/4 teáskanál sütőport a tálba. Ez segíteni fogja a palacsintákat felfújni és levegőssé tenni.

4. Opcionális ízesítők:

Adj hozzá opcionális ízesítőket, mint például 1/4 teáskanál vanília kivonatot, egy csipetnyi fahéjat vagy bármilyen más ízesítőt, amit szeretnél. Keverd össze alaposan.

5. Melegítsd elő a serpenyőt:

Melegítsd elő a nem tapadásmentes serpenyőt vagy palacsintasütőt közepes lángon.

6. Kenj ki a serpenyőt:

Könnyedén kend ki a serpenyőt sütőspray-vel vagy egy kevés olajjal.

7. Süsd meg a palacsintákat:

Kanalazd a palacsintatésztát a előmelegített serpenyőre, használj kb. 1/4 csésze tésztát egy-egy palacsintához. Addig süsd, amíg buborékok nem keletkeznek a palacsinta felszínén, majd fordítsd meg, és süsd a másik oldalát is aranybarnára.

8. Ismételd:

Folytasd a folyamatot, amíg az összes tészta el nem fogy, igény szerint állítsd a hőmérsékletet.

9. Tálald melegen:

Miután megsültek, rakd egymásra a fehérje gazdag banán palacsintákat egy tányérra, és tálald melegen.

Tálald kedvenc feltéteiddel, mint például friss gyümölcs, egy kevés méz vagy egy kanál görög joghurt.

5 Perces Fehérjedús Chia Puding
200 kcal
15 g
Reggeli
5 p.
5 Perces Fehérjedús Chia Puding
10 g
Fogyásra
2 p.
27 g

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze chia mag
  • 1 csésze tej (tej vagy növényi alapú, például mandulatej vagy kókusztej)
  • 1-2 evőkanál ízlés szerinti édesítőszer (méz, juharszirup, agavé szirup vagy glicin)
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
  • Friss erdei gyümölcs keverék a tetejére (opcionális)
  • 1 adag  fehérje (az ízlésed szerinti ízben) vagy kollagénpor

Elkészítés:

1. Keverd össze a Chia magot és a tejet:

Egy tálban vagy üvegedényben keverd össze a chia magot és a tejet. Keverd jól össze, hogy a chia magok egyenletesen eloszoljanak benne.

2. Édesítsd és ízesítsd:

Adj hozzá a választott édesítőt (méz, juharszirup, agavé szirup vagy glicin) és a vanília kivonatot a keverékhez. Keverd addig, amíg az édesítőszer teljesen fel nem oldódik.

3. Adj hozzá fehérjeport:

Keverj hozzá egy adag fehérjeport vagy kollagént a chia keverékhez. Alaposan keverd össze, hogy sima állagú legyen.

4. Hagyd pihenni:

Hagyd állni a chia keveréket néhány percig, közben néha keverd meg, hogy elkerüld a csomósodást. A chia magok felszívják a folyadékot és besűrítik a pudingot.

5. Díszítsd és élvezd:

Amint a chia puding eléri a kívánt sűrűséget (általában 5-10 perc alatt), díszítsd friss gyümölcsökkel.

Azonnal tálald a Chia fehérje pudingot kedvenc tetejeiddel. A fehérjeport tartalmazó változat gyors és kielégítő utóedzési falatként vagy fehérje gazdag reggeliként szolgál.

Házi Készítésű Pizzatekercs (Alacsony Szénhidrát)
800 kcal
80 g
Reggeli
15 p.
Házi Készítésű Pizzatekercs (Alacsony Szénhidrát)
32 g
Izomépítésre
10 p.
40 g

Hozzávalók:

  • 4 nagy tortilla (búzaliszt vagy kukoricaliszt)
  • 8 szelet szalámi
  • 1 csésze reszelt mozzarella sajt (vagy a kedvenc sajtfajtád)
  • 1/4 csésze pizzaszósz (bolti vagy házi)
  • 1 evőkanál olívaolaj (kenéshez)
  • Opcionális feltétek: szeletelt olívabogyók, kockára vágott paprika, apróra vágott hagyma, szárított fűszernövények (például oregánó vagy bazsalikom)

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt:

Melegítsd elő a sütőt 375°F (190°C) fokra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.

2. Készítsd elő a pizzatekercseket:

Terítsd ki egy tortillalapot egy tiszta felületre. Kenj el kb. 1 evőkanál pizzaszószt egyenletesen a tortillára, hagyva körülbelül kis szélső peremet. Helyezz 2 szelet szalámit a szósz tetejére, egyenletesen befedve a tortillát. Szórd meg kb. 1/4 csésze reszelt mozzarella sajttal a szalámira. Adj hozzá bármilyen opcionális feltétet, amit szeretnél, például szeletelt olívabogyókat, kockára vágott paprikát, apróra vágott hagymát vagy szárított fűszernövényeket.

3. Tekerd fel:

Kezdve az egyik végétől, szorosan tekerd fel a tortillát egy kompakt hengerként. Helyezd a feltekert tortillát varrással lefelé a előkészített sütőlapra. Ismételd meg a folyamatot a maradék tortillákkal és töltelékkel.

4. Kend meg olívaolajjal:

Kend meg egy ecsettel olívaolajjal a tekert tortillák tetejét. Ez segít abban, hogy aranybarnák és ropogósak legyenek a sütőben.

5. Süsd a sütőben:

Süsd meg a pizzatekercseket a előmelegített sütőben körülbelül 12-15 percig, vagy amíg a tortillák aranybarnák lesznek, és a sajt megolvadt és buborékos.

6. Hagyd hűlni és tálald:

Vedd ki a pizzatekercseket a sütőből, és hagyd őket pár percig hűlni, mielőtt tálalnád. Tálald a pizzatekercseket melegen egy kellemes snackként vagy előételként. Szintén felvághatod őket falatnyi darabokra könnyebb tálalás érdekében.

5 Perces "Overnight" Chia Puding
200 kcal
15 g
Reggeli
0 p.
5 Perces "Overnight" Chia Puding
10 g
Fogyásra
5 p.
7 g

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze chia mag
  • 1 csésze tej (tehéntej vagy növényi alapú, például mandulatej vagy kókusztej)
  • 1-2 evőkanál ízlés szerinti édesítőszer (méz, juharszirup, agavé szirup vagy glicin)
  • 1/2 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
  • Friss gyümölcsök, diófélék vagy magvak a tetejére (opcionális)

Elkészítés:

1. Keverd össze a chia magokat és a tejet:

Egy tálban vagy üvegben keverd össze a chia magokat a választott tejjel.

2. Adj hozzá édesítőt:

Keverd bele az ízlés szerinti édesítőt (méz, juharszirup, agavé szirup vagy glicin) a chia mag és tej keverékébe. Igazítsd az édességet az ízlésed szerint.

Opcionális vanília íz:Ha szeretnéd, adj hozzá vanília kivonatot a keverékhez egy extra ízrétegért. Keverd jól össze.

3. Keverd össze és tedd hűtőbe:

Alaposan keverd össze az összes hozzávalót, hogy a chia magok egyenletesen eloszoljanak. Fedd le a tálát vagy az üveget, és hűtsd le a keveréket legalább 4 órán keresztül, vagy hagyd az éjszakát, hogy a chia magok felszívják a folyadékot és pudingos állagot hozzanak létre.

4. Keverd meg tálalás előtt:

Mielőtt tálalnád, alaposan keverd meg a chia pudingot, hogy felbontsd a csomókat és biztosítsd a sima állagot.

5. Tálald friss gyümölcsökkel és diófélékkel:

Amikor tálalásra kerül sor, díszítsd a chia pudingot friss gyümölcsökkel, diófélékkel vagy magvakkal.

Ízletes Tojáskrémes Humussz
420 kcal
15 g
Reggeli
6 p.
Ízletes Tojáskrémes Humussz
28 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 15 g vaj
  • 50 g főtt csicseriborsó
  • Só és bors ízlés szerint
  • Uborkaszeletek
  • Répacsíkok

Elkészítés:

1. Főzd a tojásokat lágyan:

Főzd a tojásokat 6 percig gyöngyöző vízben. Ha elkészültek, azonnal helyezd át őket jéghideg vízbe, hogy megállítsd a főzési folyamatot. Hámozd meg a tojásokat, és tedd őket félre.

2. Olvaszd meg a vajat:

Egy kis serpenyőben olvaszd meg a vajat alacsony lángon. Ügyelj arra, hogy ne piruljon meg a vaj; sima, olvasztott állagot célozz meg.

3. Készítsd elő a csicseriborsót:

Főzd meg a csicseriborsót a csomagoláson található útmutató szerint, áztatás után. Ha megfőtt, öntsd le róla a felesleges vizet.

4. Keverd össze az összetevőket:

Egy turmixgépben vagy aprítógépben keverd össze a megfőtt csicseriborsót, olvasztott vajat és hámozott, lágyan főtt tojásokat. Addig turmixold, amíg sima és krémes állagú lesz.

5. Ízesítsd ízlés szerint:

Adj hozzá sót és borsot az összeturmixolt keverékhez, ízlés szerinti beállítással. Turmixold újra, hogy beleszívja az ízesítést.

6. Szolgáld fel friss zöldségekkel vagy kenyérrel:

Öntsd át a csicseriborsó és tojás krémet egy tálba. Szolgáld fel az uborkaszeletekkel, répacsíkokkal. Ez az sokoldalú krém bármilyen kísérővel élvezhető.

7. Jó étvágyat:

Mártogasd ezt az ízletes, vajjal fűszerezett csicseriborsó krémet friss zöldségekkel. A lágyan főtt tojások krémes textúrát adnak, így egy finom és kielégítő ételt kapsz.

Édesburgonya Kecskesajtkrémmel és Tükörtojással
400 kcal
30 g
Reggeli
20 p.
Édesburgonya Kecskesajtkrémmel és Tükörtojással
16 g
Fogyásra
5 p.
20 g

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1 édesburgonya
  • 20 g kecskesajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 egész hagyma
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 2 g méz

Tetejére:

  • 1 teáskanál snidling, paprika (opcionális)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt:

Melegítsük elő a sütőt 200°C (400°F) hőmérsékletre.

2. Készítsük elő az édesburgonyát:

Vágjuk kockákra az édesburgonyát, öblítsük le, majd sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze mézzel.

3. Karamellizáljuk a hagymát és készítsük el a kecskesajtkrémet:

Egy kisebb serpenyőben melegítsük fel a kókuszolajat közepes lángon. Karamellizáljuk meg a felkarikázott hagymát a serpenyőben. Amikor karamellizálódott, keverjük össze a hagymát a kecskesajttal.

4. Süssük meg az édesburgonyát:

Helyezzük el a fűszerezett édesburgonya szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd süssük a előmelegített sütőben, amíg puha és enyhén ropogós nem lesz.

5. Süsse meg a tojásokat:

Egy másik serpenyőben melegítsük fel az olajat közepes lángon. Törjük fel a tojásokat a serpenyőbe, és várjuk meg, amíg a fehérjük megdermed, nincs szükség a megfordításra. Sózzuk, borsozzuk és snidlinggel ízesítsük ízlés szerint.

6. Állítsuk össze az ételt:

Egy tányéron kenjünk el egy réteg kecskesajt- és karamellizált hagymakeveréket.

7. Szórjuk meg sült édesburgonyával:

Helyezzük el a kecskesajt keveréket a sült édesburgonya szeletekre.

8. Adjuk hozzá a sült tojásokat:

Óvatosan helyezzük a sült tojásokat az édesburgonya réteg tetejére.

9. Díszítsük (Opcionális):

Szórjuk meg apróra vágott snidlinggel és adjunk hozzá finomra vágott paprikát extra ízért és mutatós megjelenésért.

Kecskesajtkrém Édesburgonyával és Tükörtojással
380 kcal
28 g
Reggeli
5 p.
Kecskesajtkrém Édesburgonyával és Tükörtojással
16 g
Fogyásra
8 p.
20 g

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 1 édesburgonya
  • 20 g kecskesajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 egész hagyma
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • 2 g méz

Tetejére:

  • 1 teáskanál snidling
  • Paprika (opcionális)

Elkészítés:

1. Készítsd elő az édesburgonyát:

Hámozd meg és vágd apró kockákra az édesburgonyát.

2. Karamellizáld a hagymát:

Vékonyan szeleteld fel a hagymát. Egy serpenyőben közepes lángon melegíts kókuszzsírt. Add hozzá a felkarikázott hagymát, és főzd, néha megkeverve, amíg aranybarnára karamellizálódik. Ez kb. 10-15 percig tart.

3. Főzd meg az édesburgonyát:

Add hozzá az apró kockákra vágott édesburgonyát a serpenyőhöz a karamellizált hagymához. Főzd, amíg az édesburgonya megpuhul, néha megkeverve.

4. Készítsd el a kecskesajtkrémet:

Egy kis tálban törj össze egy kis kecskesajtot, és keverd össze sóval és borssal ízlés szerint.

5. Süsd meg a tojásokat:

Egy másik tapadásmentes serpenyőben süsd meg a tojásokat ízlésed szerint, sóval és borssal ízesítve.

6. Állítsd össze az ételt:

Egy tányérra kenj el egy réteg kecskesajtkrémet. Helyezd rá a főtt édesburgonyát és a karamellizált hagymát.

7. Locsold meg mézzel:

Locsold meg a mézet az édesburgonya és a hagyma keverékére egy kis édességért.

8. Tálald a sült tojással:

Óvatosan helyezd rá a sült tojásokat az édesburgonya és a kecskesajt keverékre.

9. Díszíts (Opcionális):Szórd meg az ételt apróra vágott snidlinggel és finomra vágott paprikával egy kis szín és frissesség érdekében.

Kínáld az édesburgonyát kecskesajtkrémmel és sült tojással azonnal, amíg melegen van.

Tojásrántotta Hummusszal (Fehérjedús)
420 kcal
15 g
Reggeli
5 p.
Tojásrántotta Hummusszal (Fehérjedús)
28 g
Fogyásra
5 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 15 g vaj
  • 50 g főtt csicseriborsó
  • Só és bors ízlés szerint
  • Uborkaszeletek tálaláshoz

Elkészítés:

1. Elkészítjük a csicseriborsót:

Ha még nem főtt, akkor megfőzzük puhára. Ha előfőzött konzerves verziót használunk alaposan átmossuk és félretesszük.

2. Felverjük a tojásokat:

Egy tálba törjük a tojásokat, majd jól felverjük őket. Sóval és borssal ízesítjük.

3. Hummusz paszta:

Egy turmixgépben vagy konyhai robotgépben összekeverjük a főtt csicseriborsót és a vajat. Addig turmixoljuk, amíg egy sima hummusz paszta nem keletkezik.

4. Előkészítjük a tojást:

Egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon felmelegítünk. Hozzáadjuk a hummusz pasztát a felvert tojáshoz, és alaposan összekeverjük.

5. Tojások készítése:

Az előmelegített serpenyőbe öntjük a tojás- és hummuszkeveréket. Folyamatosan kevergetve, további tojást kaparunk, amíg a tojások az elképzelésünknek megfelelően meg nem főnek.

6. Ízesítjük:

Ízlés szerint további sóval és borssal ízesítjük a rántottát, ha szükséges. A hummusz egyedi ízt és krémes állagot kölcsönöz a tojásnak.

7. Uborkával tálaljuk:

A tányér szélén elrendezzük az uborkaszeleteket, hogy frissítő és ropogós kontrasztot adjunk a krémes tojáshoz.

8. Díszítés (Opcionális):

Friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel vagy snidlinggel díszíthetjük a rántottát, hogy ízesítést és egy kis zöld színt adjunk hozzá.

Szolgálja fel a hummuszban áztatott rántottát a ropogós uborkaszeletek mellett. Élvezze ezt az egyedi és ízletes változatát a hagyományos rántottának.

Fehérjedús Sonkás és Sajtos Francia Pirítós
350 kcal
25 g
Reggeli
3 p.
Fehérjedús Sonkás és Sajtos Francia Pirítós
20 g
Izomépítésre
2 p.
25 g

Hozzávalók:

  • 4 szelet magas fehérjetartalmú kenyér vagy gluténmentes kenyér
  • 8 szelet sonka
  • 4 szelet sajt (cheddar, svájci vagy a kedvenced)
  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze tej vagy növényi tej
  • 1/2 teáskanál dijoni mustár (opcionális)
  • Só és bors ízlés szerint
  • Vaj vagy főzőspray a serpenyő kikenéséhez

Elkészítés:

1. Készítsd elő a kenyeret és a tölteléket:

Terítsd ki a kenyérszeleteket, és helyezz egy szelet sonkát és egy szelet sajtot az egyik felükre. Majd helyezz még egy szelet kenyeret a tetejére. Fogpiszkálóval rögzítsd a pozíciójukat.

2. Készítsd el a tojáskeveréket:

Egy sekély tálban verd fel a tojásokat, a tejet, a dijoni mustárt (ha használsz), sót és borsot, amíg jól össze nem keverednek.

3. Mártsd be és forgasd be:

Mártsd be minden szendvicset a tojáskeverékbe, ügyelve arra, hogy mindkét oldala jól be legyen fedve. Engedd lecsepegni a felesleget.

4. Süsd meg a franciasültet:

Melegítsd elő a serpenyőt vagy a palacsintasütőt közepes lángon, és kend meg vajjal vagy főzőspray-vel. Helyezd a bepanírozott szendvicseket a forró felületre, és süsd őket 3-4 percig mindkét oldalon, vagy amíg aranybarnák lesznek, és a sajt megolvad. Sütés közben távolítsd el a fogpiszkálókat.

5. Szolgáld fel melegen:

Vegyél ki a töltött franciasültet a serpenyőből, és pihentesd egy percig. Vágd félbe átlósan minden szendvicset egy látványos tálaláshoz.

6. Opcionális díszítés:

Díszíts friss fűszernövénnyel, egy csipet fekete borssal, vagy csepegtess rá juharszirupot egy kis édességért.

Szolgáld fel azonnal ezeket a fehérjedús sonka- és sajttöltésű franciasült szendvicseket, amíg még melegen és folyósak.

Spenótos Fetás Omlett Avokádó Pirítóssal
565 kcal
40 g
Reggeli
4 p.
Spenótos Fetás Omlett Avokádó Pirítóssal
32 g
Fogyásra
5 p.
29 g

Hozzávalók:

  • 3 db nagy tojás
  • 1 csésze friss spenót levelek
  • 1/4 csésze morzsolódó feta sajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 szelet (gluténmentes) kenyér vagy zöldség
  • 1/2 db avokádó, vékony szeletekre vágva

Elkészítés:

1. Spenót Elkészítése:

Alaposan mossuk meg a friss spenót leveleket, majd töröljük szárazra. Durván vágjuk apróbb darabokra a spenótot.

2. Tojások előkészítése:

Egy tálba törjük fel a tojásokat, majd villával vagy habverővel verjük fel őket, amíg jól össze nem keverednek.

3. Sütés:

Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a felaprított spenótot a serpenyőhöz, és pirítsuk 1-2 percig, amíg összeesik.

Öntsük rá a felvert tojást a pirított spenótra. Szórjuk rá a morzsolódó feta sajtot a tojásra. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Lassan keverjük a tojást, közben beleforgatva a spenótot és a fetát. Főzzük, amíg a tojás megszilárdul, de még nedves marad.

4. Avokádó Pirítós Elkészítése:

Amíg a tojások készülnek, pirítsuk meg a (gluténmentes) kenyérszeleteket vagy zöldségeket. Amikor megpirultak, kenjük meg mindegyiket avokádó szeletekkel.

5. Díszítés:

Opcionálisan szórjuk meg a scrambled eggs-et további morzsolódó feta sajttal és frissen őrölt fekete borssal. Azonnal tálaljuk, és élvezzük ezt a finom, tápláló reggelit vagy brunchot.